Mühlenbetriebe in Xanten
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Nordwall 5, 46509 Xanten, Beek, Nordrhein-Westfalen
02801/6556
## Einleitung / Überblick Die Kriemhild-Mühle präsentiert sich als traditionsreiche Anlage am Niederrhein, die seit 1992 Getreide mahlt und daraus Vollwertbrot und Kuchen verarbeitet. Das Unternehmen bietet ein vielfältiges Angebot, das von einfachen Führungen bis hin zu spannenden Programmen für Kindergärten, Schulklassen und Betriebsausflüge reicht. Dabei werden traditionelle Handwerkskunst und moderne Ansätze miteinander verbunden ## Tätigkeitsfelder Die Kriemhild-Mühle ist in folgenden Bereichen tätig: - Getreidemahlen - Bäckerei - Veranstaltungen und Führungen - Verkauf von Lebensmitteln und Backzutaten - Entwicklung und Verkauf von Bausätzen ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet folgende Leistungen und Services an: - **Führungen:** Von einfachen Rundgängen bis hin zu interaktiven Programmen für verschiedene Altersgruppen - **Veranstaltungen:** Spezielle Angebote für Kindergärten, Schulklassen, Betriebsausflüge und Kindergeburtstage - **Kurse:** Kurzkurse mit Segelsetzen und Säcken, sowie Sauerteigbrot-Backkurse - **Gruppenraum:** Ein heller, flexibel einrichtbarer Gruppenraum mit Backofen, Kochgelegenheit, Sitzbänken und Arbeitstischen, inklusive Aussicht auf Straße und Mühle - **Bausatz:** Verkauf eines Laser-geschnittene Pappbausatzes für die Kriemhild-Mühle - **Veranstaltungsplanung:** Individuelle Gestaltung von Veranstaltungen nach Kundenwünschen ## Produkte Die Kriemhild-Mühle bietet eine breite Palette an Produkten an: - Vollwertbrot - Kuchen - Brotzutaten - Müslimischungen - Brotaufstriche - Wein - Gemüse - Milchprodukte - Naturkost-Produkte (u.a. von Naturkost-West, Rapunzel, Horst Bode, Peter van Leendert, Tinthof) - Eier (Möllenhof und Hof Bird/Frohnenbruch) - Käse-,Tomaten-, Kräuter-, Curry-, Gemüse-Füllungen für Teilchen - Veganer Kuchensorten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung regionaler Produkte vom Niederrhein und Deutschland. Die Mühle funktioniert mit traditionellen Methoden, darunter Segeln, Holzzahnrädern und Mahlsteinen. Die Nutzung erneuerbarer Energien wird angestrebt, um einen Teil des Energiebedarfs zu decken. Die angebotenen Produkte werden ohne künstliche Zusätze wie Emulgatoren, Aroma- oder Farbstoffe hergestellt ## Über uns / Über mich Die Kriemhild-Mühle ist ein Familienunternehmen, das Wert auf Tradition, Nachhaltigkeit und regionale Produkte legt. Die Betreiber streben danach, das Wissen um traditionelles Handwerk zu bewahren und an die nächste Generation weiterzugeben ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien - **Getreidemahlen:** Nutzung von Segeln, Holzzahnrädern und Mahlsteinen - **Bäckerei:** Verwendung von frischer Molkereibutter, Honig und Vollrohrzucker - **Energieerzeugung:** Erprobung von Technologien zur Nutzung erneuerbarer Energien - **Technologie:** Entwicklung von Bausätzen zur Nachbildung der Mühle ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote der Kriemhild-Mühle richten sich an: - Kindergärten - Schulklassen - Familien - Betriebe - Touristen - Menschen, die Wert auf regionale Produkte und traditionelle Handwerkskunst legen ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten für Besichtigungen sind während der regulären Betriebszeiten. Führungen und Veranstaltungen müssen im Voraus angemeldet werden ## Adresse & Kontaktdaten - **Adresse:** Nordwall 5, D-46509 Xanten - **Parkplatz:** APX Parkplatz Wardter Str. 2 - **E-Mail:** [email protected] - **Telefon:** 02801-6556 (Anrufbeantworter) - **Fax:** 02801-90187 - **E-Mail (allgemein):** [email protected]