Mühlenbetriebe in Neunkirchen-Seelscheid
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Oberhorbacher Straße 25, 53819 Neunkirchen-Seelscheid, Nordrhein-Westfalen
02247 300102
## Einleitung / Überblick Die Horbacher Mühle – Produktions- und Handels GmbH ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition, der bereits in der vierten Generation Getreide zu Mehl verarbeitet. Das Unternehmen legt großen Wert auf naturbelassene Produkte und ein spezielles Mahlverfahren, um die Qualität und wertvollen Inhaltsstoffe des Getreides zu erhalten. Der Online-Shop bietet ein umfangreiches Sortiment an Mühlenprodukten und verwandten Artikeln an ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der Produktion und im Handel von Mühlenprodukten tätig. Die konkreten Arbeitsbereiche umfassen: - Die Vermahlung von Getreide zu Mehl und Schrot - Die Produktion und der Vertrieb von Backmischungen, Getreide und weiteren Lebensmitteln - Den Betrieb eines Online-Shops für den Direktvertrieb an Endkunden - Die handwerkliche Verpackung der Produkte ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf von Produkten bietet die Horbacher Mühle verschiedene Serviceleistungen für Kunden und Händler an. Dazu gehören: - Einen umfassenden Kundenservice, der telefonisch zu festen Zeiten erreichbar ist - Ein Kontaktformular für schriftliche Anfragen - Die Möglichkeit für Händler, Anfragen zu stellen - Informationen zur Herkunft des Getreides - Einen Überblick über Versand- und Zahlungsbedingungen sowie das Widerrufsrecht ## Produkte Das Produktsortiment der Horbacher Mühle ist vielfältig und umfasst sowohl klassische Mühlenerzeugnisse als auch ergänzende Waren. Im Shop werden unter anderem angeboten: - Mehle - Backmischungen - Zutaten (z.B. Backzutaten) - Getreide & Schrot - Backwaren - Glutenfreie Produkte - Frühstücksartikel (z.B. Müsli) - Gebäck & Süßes - Brotaufstriche (z.B. Senf, Honig) - Zubehör für die Küche und zum Backen - Produkte für Garten & Tier - Nudeln - Gutscheine ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Horbacher Mühle zeichnet sich durch mehrere besondere Qualitätsmerkmale und Spezialisierungen aus. Diese sind: - Die Verwendung von 100% naturbelassenen Rohstoffen ohne Zusätze von künstlichen Enzymen, Farb- oder Konservierungsstoffen - Das Kurzhochmahlverfahren, ein kühler Mahlvorgang, der die wertvollen Inhaltsstoffe erhält und für eine gute Teigverarbeitung sorgt - Die ausschließliche Verarbeitung von rheinischem Getreide aus integriert-kontrolliertem Anbau - Ständige Qualitätsprüfungen im eigenen Labor - Die Verwendung der alten, ungekreuzten Dinkelsorte "Franckenkorn" für Dinkelmehl, die auch für Weizenallergiker gut verträglich ist - Die handwerkliche Verpackung in Kraftpapiertüten mit Pergamenteinsatz zum Schutz des Mehls - Die Produktion in kleinen Mengen ## Über uns / Über mich Der Betrieb wird als Familienunternehmen in vierter Generation geführt. Das Mühlenteam setzt sich aus Familienmitgliedern und Mitarbeitenden zusammen, die verschiedene Bereiche verantworten. Zu den genannten Personen gehören: - Johannes Dobelke (Geschäftsführer) - Paul Dobelke (Müller) - Paul-Heinz Dobelke (Müllermeister) - Ilse Dobelke (Verkauf) - Dörte Sünberg (Betriebsleitung) - Anja Dobelke (Verkauf) - Antje Ritter (Verkauf & Versand) ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Bei der Herstellung der Produkte kommen spezielle Methoden zum Einsatz. Die Arbeitsweise ist geprägt von handwerklicher Sorgfalt und technischem Know-how - Das zentrale Verfahren ist das Kurzhochmahlverfahren, das einen kühlen Mahlvorgang gewährleistet - Die Produktion erfolgt in kleinen Mengen - Auf konservierende Maßnahmen wird verzichtet - Die Verpackung erfolgt liebevoll mit der Hand ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte der Horbacher Mühle richten sich an private Haushalte, die Wert auf hochwertige, naturbelassene Lebensmittel legen, sowie an Händler. Ein besonderer Anwendungsbereich ist die glutenfreie Ernährung. Das Dinkelmehl wird explizit als gut für Weizenallergiker genannt ## Öffnungszeiten Der telefonische Kundenservice ist zu folgenden Zeiten erreichbar: - Montag, Donnerstag und Freitag: von 9 bis 18 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Horbacher Mühle Produktions- und Handels GmbH - Oberhorbacher Str. 25 - 53819 Neunkirchen-Seelscheid - Telefon: 02247 - 300102 - Telefax: 02247 - 300103 - E-Mail: [email protected] - USt-IdNr.: DE279882973 - Handelsregister: Amtsgericht Siegburg, HRB11748 