Metzgereien in Seefeld
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Jetzt geöffnet
Marienplatz 2a, 82229 Seefeld, Ettenhofen, Bayern
08152/76363
Unsere Gäste werden mit hervorragender bayrischer Küche und verschiedensten saisonalen Schmankerln verwöhnt. Im Frühjahr ist es z.B. der Spargel, im Sommer knackfrische Salate, im Herbst Wild und im Winter typische deftige Gerichte, die Herz und Gaumen erfreuen. 
Das Gasthaus Ruf in Seefeld bietet eine hervorragende Küche mit Metzgerqualität und vielfältigen Speisen, sowohl klassische als auch innovative Gerichte. Das Personal ist freundlich und schnell, das Ambiente gemütlich und das Preis-Leistungsverhältnis gut. Besonders empfohlen werden die leckeren Speisen und der aufmerksame Service. 
Jetzt geöffnet
Marienplatz 2, 82229 Seefeld, Oberalting, Bayern
08152 7248
## Einleitung / Überblick Die Metzgerei Ruf ist ein handwerklicher Betrieb in Seefeld am Pilsensee, der für frische und qualitativ hochwertige Produkte steht. Das Unternehmen hat sich auf die Herstellung und den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, Feinkost und regionalen Spezialitäten spezialisiert. Sein guter Ruf erstreckt sich über die Gemeindegrenzen von Seefeld hinaus in die weitere Region ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb konzentriert sich auf die handwerkliche Metzgerei und die Direktvermarktung. Zu den Kernaktivitäten gehören die eigene Herstellung von Wurst- und Fleischwaren sowie der Verkauf eines umfangreichen Frischeangebots. Darüber hinaus bietet das Unternehmen einen Feinkostservice mit frisch zubereiteten Salaten, Käse und Fisch an ## Leistungen & Services Neben dem regulären Verkauf bietet die Metzgerei Ruf verschiedene Serviceleistungen für besondere Anlässe an. Kunden können individuelle Geschenkkörbe und Präsentplatten zusammenstellen lassen. Zu den Serviceangeboten gehören: - Die Zusammenstellung geschmackvoller Geschenkkörbe für Anlässe wie Weihnachten, Ostern oder Geburtstage - Das Arrangieren von Platten mit Aufschnitt, Schinken, Käse, Fischvariationen oder bayerischen Brotzeitplatten - Die appetitliche und dekorative Anrichtung von Häppchen und Canapés nach Kundenwunsch - Der Verkauf von Geschenkgutscheinen ## Produkte Das Produktsortiment der Metzgerei Ruf ist vielseitig und legt Wert auf regionale sowie ökologisch hochwertige Ware. Ein Schwerpunkt liegt auf eigenen Erzeugnissen aus der Metzgerei. Das Angebot umfasst unter anderem: - Fleisch und Wurst in handwerklicher Qualität - Roh- und Kochschinken sowie Salami - Eine Vielzahl hochwertiger Käsesorten aus der Region und international - Wöchentlich marktfrischen Fisch - Täglich frische Feinkostsalate und saisonale Salate ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein zentraler Schwerpunkt des Unternehmens ist die konsequente Regionalität. Die Metzgerei Ruf verarbeitet hochwertige Rohmaterialien aus regionaler Züchtung und pflegt persönliche Beziehungen zu landwirtschaftlichen Betrieben vor Ort. Dies gilt als Garant für eine gleichmäßig hohe Qualität und Sicherheit der Produkte ## Über uns / Über mich Die Metzgerei Ruf versteht sich als traditioneller Handwerksbetrieb, für den die eigene Herstellung und die Beziehung zu regionalen Partnern zentrale Erfolgsfaktoren sind. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Verwendung erstklassiger Rohmaterialien und handwerkliche Verarbeitung, was sich im Geschmack der Produkte widerspiegeln soll ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Metzgerei Ruf stellt einen Großteil ihrer Erzeugnisse in eigener Herstellung her. Dabei werden traditionelle handwerkliche Verfahren gepflegt. Bei der Fleischverarbeitung werden nach der Schlachtung die besten Stücke ausgewählt, die anschließend in einem Reiferaum heranreifen. Spezielle Produkte wie Schinken werden von Hand mit Salz und Gewürzen eingerieben und in Salzlake eingelegt, während Salamis im Naturreifeverfahren ihr Aroma entwickeln ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an private Kunden, die Wert auf frische, regionale und handwerklich hergestellte Lebensmittel legen. Die Kundschaft kommt nicht nur aus Seefeld, sondern zunehmend auch aus dem weiteren Umland. Explizit genannt werden Kunden aus Orten wie: - Starnberg - Herrsching - Gilching ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 8:00 bis 18:00 Uhr - Mittwoch: 8:00 bis 13:00 Uhr - Samstag: 7:30 bis 12:30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Metzgerei Ruf KG - Straße: Marienplatz 2 - PLZ Ort: 82229 Seefeld am Pilsensee - Telefon: 08152 7248 - E-Mail: [email protected] Die Metzgerei Ruf KG in Seefeld ist bekannt für ihre hochwertigen Produkte und freundlichen Service. Kunden loben die ausgezeichnete Qualität der Wurst und Steaks, sowie die großzügigen Portionen bei den warmen Speisen. Die Bestückung der Theke und das persönliche Engagement des Personals werden hervorgehoben. Trotz kleinerer Kritikpunkte wie der Verwendung von aufgeweichtem Papier für die Wurst und einigen Geschmacksabweichungen in einigen Produkten, bleibt die Metzgerei Ruf KG ein beliebter Ort für qualitativ hochwertiges Fleisch und freundliche Bedienung. 
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Hochstadter Str. 14, 82229 Seefeld, Unering, Bayern
089 1241486050
## Einleitung / Überblick Der Konradhof ist ein seit 500 Jahren familiengeführter Bauernhof in Unering im Landkreis Starnberg. Seit 2020 ist der Betrieb ein zertifizierter Bioland Gemüsebauernhof, der aus Überzeugung ökologische Landwirtschaft betreibt. Auf rund 150 Hektar Fläche rund um Unering baut der Hof saisonales Gemüse an und bietet Produkte mit maximaler Regionalität und kurzen Wegen ## Tätigkeitsfelder Der Konradhof konzentriert sich auf den ökologischen Landbau und die Direktvermarktung. Zu den Haupttätigkeitsfeldern gehören der Anbau von saisonalem Gemüse sowie die Haltung von Schafen für die Fleischproduktion. Die Vermarktung der eigenen und ausgewählter Bio-Produkte erfolgt über den hofeigenen Laden ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf im Hofladen bietet der Konradhof spezielle Services für gewerbliche Kunden an. Der Hof verarbeitet sein Bio-Gemüse auch für Großkunden und steht für individuelle Anfragen jederzeit zur Verfügung ## Produkte Das Produktspektrum des Konradhofs umfasst eine breite Palette an saisonalem Bio-Gemüse sowie Fleisch- und Wurstwaren. Alle Produkte stammen aus nachhaltiger ökologischer Landwirtschaft - Saisonales Gemüse, wie beispielsweise Kohlrabi, Zwiebeln, Kartoffeln, Petersilie, Zuckermais, Radieschen, Süßkartoffeln, Edamame, rote Beete und Gurken - Bio-Lammfleisch vom eigenen Hof - Ausgewählte weitere Bio-Fleisch- und Wurstsorten vom Partnerbetrieb Pichler ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Betriebs liegt auf strengen Kontrollen, die hochwertige Produkte garantieren. Der Hof legt großen Wert darauf, dass Kunden genau wissen, was sie auf den Teller bekommen, und steht uneingeschränkt hinter seiner Arbeit. Die aktuelle Verfügbarkeit von angebauten und geernteten Produkten wird regelmäßig über den Instagram-Kanal kommuniziert ## Über uns / Über mich Der Konradhof wird von Stefan und Ella Dellinger gemeinsam mit Marlen und dem Hund Arco geführt. Die Familie betreibt den Bio-Betrieb aus Überzeugung und setzt auf eine traditionelle, nachhaltige Bewirtschaftung der seit Generationen familiengeführten Höfe ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot des Konradhofs richtet sich an Endverbraucher, die regionale Bio-Produkte im Hofladen erwerben möchten. Zusätzlich adressiert der Hof gewerbliche Kunden aus der Gastronomie und von Großküchen, für die er sein Bio-Gemüse verarbeitet ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten des Hofladens sind: - Januar bis Dezember: Freitag von 9.00 bis 17.00 Uhr - Januar bis Dezember: Samstag von 9.00 bis 14.00 Uhr - Der Hofladen ist an Karfreitag geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Konradhof - Straße: Hochstadterstraße 14 - PLZ Ort: 82229 Unering - Telefon: 0151 2251 1155 - E-Mail: [email protected] 
