Metzgereien in Wanfried
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Martinsgasse 8, 37281 Wanfried, Hessen
05655 8384
## Einleitung / Überblick Der Hoffmann's Hofladen vereint Tradition und Qualität und wird in vierter Generation betrieben. Hier werden frische Wurstwaren aus eigener Zucht sowie landwirtschaftliche Lohndienstleistungen angeboten ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt Landwirtschaft und produziert Wurstwaren. Darüber hinaus werden landwirtschaftliche Lohndienstleistungen erbracht ## Leistungen & Services Neben der Herstellung eigener Wurstwaren umfasst das Leistungsspektrum: - Landwirtschaftliche Lohndienstleistungen - Pflege von Böden nachhaltig - Verkauf von frischen Eiern ## Produkte - Wurstwaren aus hochwertigem Fleisch aus eigener Zucht - Frische Eier - Wurstwaren in Dosen - Ahlen-Wurst bzw. rote Wurst ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt in der Produktion von Wurstwaren nach eigenen Rezepturen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Eine Besonderheit ist die Warmschlachtung, bei der die Wurst aus noch warmem Fleisch produziert wird ## Über uns / Über mich Familienbetrieb Hoffmann ist Fleischermeister und Landwirt. Stephan Hoffmann wird von seinem Vater Hans-Heinrich täglich um Rat gefragt. Einige Kunden sind wur auch bekannt als "Etschekuchen" ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Rezepturen werden von Generation zu Generation weitergegeben, wobei auch das Leben drum herum berücksichtigt wird. Am Schlachttag werden die Wurst aus noch warmen Fleisch produziert, das nennt sich offiziell "Warmschlachtung". Modernste Arbeitsbedingungen herrschen im Schlachthaus und in der Wurstküche ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche - Kunden, die frische Wurstwaren aus eigener Zucht schätzen - Landwirte, die Lohndienstleistungen benötigen - Interessierte, die mehr über die Geschichte des Hofladens erfahren möchten ## Öffnungszeiten ### Die Öffnungszeiten variieren je nach Saison Dienstag & Freitag von 08:00 bis 18:00 Uhr Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr Bitte beachten Sie, dass die Zeiten kurzfristig erntebedingt abweichen können ## Adresse & Kontaktdaten - Martinsgasse 8 - 37281 Wanfried - Hessen, Deutschland - Telefon: +49 (0) 5655 8384 - E-Mail: [email protected] 
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