Metzgereien in Vechelde
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Top 3 Metzgereien in Vechelde
1 
Schlachterei
Jetzt geschlossen
Molkereistraße 4, 38159 Vechelde, Niedersachsen
05302 2368
Schlachterei 2 ## Einleitung / Überblick Die Fleischerei & Partyservice MICHAEL BRANDES ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Vechelde bei Braunschweig. Das Unternehmen bietet klassische Fleischereiprodukte und einen umfassenden Partyservice an. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf hausgemachten Spezialitäten und einem professionellen Catering- sowie Grillservice für private und betriebliche Feiern ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in zwei Hauptbereichen tätig. Es betreibt eine Fleischerei mit Verkauf und produziert Hausmacher Wurst und Schinken. Parallel dazu bietet es einen umfangreichen Partyservice mit Catering und mobilem Grillservice an ## Leistungen & Services Der Partyservice übernimmt die komplette Bewirtung für Feiern. Dazu gehört die Zusammenstellung individueller Buffets, die Lieferung von Speisen und der mobile Einsatz eines Grillservices direkt beim Kunden vor Ort. Für eine vollständige Bewirtung können auch eine Zapfanlage und Servicepersonal bereitgestellt werden - Professioneller Partyservice (Catering) - Mobiler Grillservice beim Kunden - Beratung zur Buffet-Zusammenstellung - Vermittlung von Zapfanlage und Servicepersonal ## Produkte Das Produktspektrum der Fleischerei und des Partyservices ist vielfältig. Es reicht von frischen Aufschnitten und hausgemachten Wurstspezialitäten aus der Fleischerei bis zu kompletten Menüs, Salaten, Desserts und Beilagen für die Party - Hausmacher Wurst und Schinken (ab Produktion) - Belegte Brötchen und Brote - Vorspeisen und Salate (z.B. Tomate-Mozzarella, Antipasti-Platte, verschiedene Salate) - Deftige Braten und komplette Menüs (z.B. Grillhaxe, Spießbraten, gebackener Leberkäse) - Suppen, Eintöpfe und vegetarische Gerichte (z.B. verschiedene Suppen, Chili sin Carne, Gemüsegratin) - Desserts (z.B. Rote Grütze, Fruchtquark) - Beilagen (z.B. Sauerkraut, Rotkohl, verschiedene Gemüse) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein zentrales Merkmal ist die handwerkliche Eigenproduktion. Nach dem Motto "Selbstgemacht ist unser Standard" werden viele Produkte, wie Wurst und Desserts, nach festen Rezepturen mit Qualitätsfleisch und hochwertigen Gewürzen selbst hergestellt. Der Betrieb ist zudem ein Meister- und Ausbildungsbetrieb, der Fachwissen an die nächste Generation weitergibt ## Über uns / Über mich Der Betrieb wurde 2008 von Fleischermeister Michael Brandes und seiner Ehefrau Yvonne, einer Fleischereifachverkäuferin, in Vallstedt gegründet. Michael Brandes ist Fleischermeister in der fünften Generation und lernte im elterlichen Betrieb in Braunschweig. Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb, in dem auch die Kinder im Team mitarbeiten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatpersonen und Unternehmen, die eine Feier ausrichten möchten. Der Service eignet sich für verschiedene Anlässe wie Geburtstage, Gartenpartys, Betriebsfeste oder Tag der offenen Tür. Der Grillservice wird für Gruppen ab etwa 40 Personen angeboten ## Preise / Kostenstruktur Das Unternehmen arbeitet mit festen Preisen pro Portion oder Person. Die Preise variieren je nach Gericht - Belegte Brötchen/Halbe Brote: ab 2,30 € - Gemischte Aufschnittplatte: 10,30 € pro Person - Hauptgerichte (z.B. Grillhaxe, Spießbraten): zwischen 8,60 € und 10,80 € pro Person - Suppen: 5,30 € pro Portion - Desserts: 4,00 € - 4,20 € pro Person - Vegetarische Gerichte: 7,30 € - 7,80 € pro Portion - Beilagen und Salate: 3,00 € - 3,80 € pro Person/Portion ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten der Fleischerei sind: - Montag: 07:00 - 13:00 Uhr - Dienstag: 07:00 - 13:00 Uhr und 15:00 - 18:00 Uhr - Mittwoch: 07:00 - 13:00 Uhr - Donnerstag: 07:00 - 13:00 Uhr und 15:00 - 18:00 Uhr - Freitag: 07:00 - 13:00 Uhr und 15:00 - 18:00 Uhr - Samstag: 07:00 - 12:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Fleischerei & Partyservice MICHAEL BRANDES - Straße: Braunschweiger Straße 28 - PLZ Ort: 38159 Vechelde - Telefon: 05300 - 13 36 - E-Mail: [email protected]
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Braunschweiger Str. 28, 38159 Vechelde, Vallstedt, Niedersachsen
05300 1336
## Einleitung / Überblick Die Fleischerei & Partyservice MICHAEL BRANDES ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Vechelde bei Braunschweig. Das Unternehmen bietet klassische Fleischereiprodukte und einen umfassenden Partyservice an. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf hausgemachten Spezialitäten und einem professionellen Catering- sowie Grillservice für private und betriebliche Feiern ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in zwei Hauptbereichen tätig. Es betreibt eine Fleischerei mit Verkauf und produziert Hausmacher Wurst und Schinken. Parallel dazu bietet es einen umfangreichen Partyservice mit Catering und mobilem Grillservice an ## Leistungen & Services Der Partyservice übernimmt die komplette Bewirtung für Feiern. Dazu gehört die Zusammenstellung individueller Buffets, die Lieferung von Speisen und der mobile Einsatz eines Grillservices direkt beim Kunden vor Ort. Für eine vollständige Bewirtung können auch eine Zapfanlage und Servicepersonal bereitgestellt werden - Professioneller Partyservice (Catering) - Mobiler Grillservice beim Kunden - Beratung zur Buffet-Zusammenstellung - Vermittlung von Zapfanlage und Servicepersonal ## Produkte Das Produktspektrum der Fleischerei und des Partyservices ist vielfältig. Es reicht von frischen Aufschnitten und hausgemachten Wurstspezialitäten aus der Fleischerei bis zu kompletten Menüs, Salaten, Desserts und Beilagen für die Party - Hausmacher Wurst und Schinken (ab Produktion) - Belegte Brötchen und Brote - Vorspeisen und Salate (z.B. Tomate-Mozzarella, Antipasti-Platte, verschiedene Salate) - Deftige Braten und komplette Menüs (z.B. Grillhaxe, Spießbraten, gebackener Leberkäse) - Suppen, Eintöpfe und vegetarische Gerichte (z.B. verschiedene Suppen, Chili sin Carne, Gemüsegratin) - Desserts (z.B. Rote Grütze, Fruchtquark) - Beilagen (z.B. Sauerkraut, Rotkohl, verschiedene Gemüse) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein zentrales Merkmal ist die handwerkliche Eigenproduktion. Nach dem Motto "Selbstgemacht ist unser Standard" werden viele Produkte, wie Wurst und Desserts, nach festen Rezepturen mit Qualitätsfleisch und hochwertigen Gewürzen selbst hergestellt. Der Betrieb ist zudem ein Meister- und Ausbildungsbetrieb, der Fachwissen an die nächste Generation weitergibt ## Über uns / Über mich Der Betrieb wurde 2008 von Fleischermeister Michael Brandes und seiner Ehefrau Yvonne, einer Fleischereifachverkäuferin, in Vallstedt gegründet. Michael Brandes ist Fleischermeister in der fünften Generation und lernte im elterlichen Betrieb in Braunschweig. Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb, in dem auch die Kinder im Team mitarbeiten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatpersonen und Unternehmen, die eine Feier ausrichten möchten. Der Service eignet sich für verschiedene Anlässe wie Geburtstage, Gartenpartys, Betriebsfeste oder Tag der offenen Tür. Der Grillservice wird für Gruppen ab etwa 40 Personen angeboten ## Preise / Kostenstruktur Das Unternehmen arbeitet mit festen Preisen pro Portion oder Person. Die Preise variieren je nach Gericht - Belegte Brötchen/Halbe Brote: ab 2,30 € - Gemischte Aufschnittplatte: 10,30 € pro Person - Hauptgerichte (z.B. Grillhaxe, Spießbraten): zwischen 8,60 € und 10,80 € pro Person - Suppen: 5,30 € pro Portion - Desserts: 4,00 € - 4,20 € pro Person - Vegetarische Gerichte: 7,30 € - 7,80 € pro Portion - Beilagen und Salate: 3,00 € - 3,80 € pro Person/Portion ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten der Fleischerei sind: - Montag: 07:00 - 13:00 Uhr - Dienstag: 07:00 - 13:00 Uhr und 15:00 - 18:00 Uhr - Mittwoch: 07:00 - 13:00 Uhr - Donnerstag: 07:00 - 13:00 Uhr und 15:00 - 18:00 Uhr - Freitag: 07:00 - 13:00 Uhr und 15:00 - 18:00 Uhr - Samstag: 07:00 - 12:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Fleischerei & Partyservice MICHAEL BRANDES - Straße: Braunschweiger Straße 28 - PLZ Ort: 38159 Vechelde - Telefon: 05300 - 13 36 - E-Mail: [email protected] 3 fleischverarbeitung, Metzgereien, Fleischereien, Metzger Vechelde, Wildfleisch, Schnitzel, metzger, Schlachtereien, Fleisch, Schlachterei, Würstchen, Fleischverarbeitung Vechelde, Rindfleisch, Wiener, fleischer, Metzgerei, Wurstverarbeitung
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Molkereistr. 4, 38159 Vechelde, BETTMAR, Niedersachsen
05302/2368
fleischverarbeitung, Metzgereien, Fleischereien, Metzger Vechelde, Wildfleisch, Schnitzel, metzger, Schlachtereien, Fleisch, Schlachterei, Würstchen, Fleischverarbeitung Vechelde, Rindfleisch, Wiener, fleischer, Metzgerei, Wurstverarbeitung Weitere Ergebnisse aus der Kategorie "Metzgereien" in Vechelde
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Hildesheimer Str. 96, 38159 Vechelde, Vechelade, Niedersachsen
05302/2224
Partyservice, Metzgereien 
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