Metzgereien in Hirschau
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Top 3 Metzgereien in Hirschau
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EHRLICH, HANDWERKLICH UND TÄGLICH FRISCH. Das sind die Pfeiler, auf die sich jede Metzgerei stützen sollte. Für uns ein Standard und das bereits seit über 100 Jahren! Denn schon Johann Hausner wusste 1898 bei der Gründung, worauf es in einer Familienmetzgerei wirklich ankommt: Herz! Seit 2004 sind es Alexander Hausner und seine Cousine Carolin Hausner, die den Betrieb mit ebenso viel Engagement und Leidenschaft weiterführen. Über 310 Teammitglieder aus mehr als 21 Nationen, davon viele Auszubildende, sind es, die unsere Familienmetzgerei mit viel Engagement und Liebe prägen. Fast 40 Treffpunkte des guten Geschmacks sind so in der Oberpfalz und in Oberfranken entstanden. Lass dich inspirieren! Guten Appetit! Deine Familienmetzgerei Hausner
Jetzt geöffnet
Hauptstraße 85, 92242 Hirschau, Bayern
09622 704464
EHRLICH, HANDWERKLICH UND TÄGLICH FRISCH. Das sind die Pfeiler, auf die sich jede Metzgerei stützen sollte. Für uns ein Standard und das bereits seit über 100 Jahren! Denn schon Johann Hausner wusste 1898 bei der Gründung, worauf es in einer Familienmetzgerei wirklich ankommt: Herz! Seit 2004 sind es Alexander Hausner und seine Cousine Carolin Hausner, die den Betrieb mit ebenso viel Engagement und Leidenschaft weiterführen. Über 310 Teammitglieder aus mehr als 21 Nationen, davon viele Auszubildende, sind es, die unsere Familienmetzgerei mit viel Engagement und Liebe prägen. Fast 40 Treffpunkte des guten Geschmacks sind so in der Oberpfalz und in Oberfranken entstanden. Lass dich inspirieren! Guten Appetit! Deine Familienmetzgerei Hausner 2 ## Einleitung / Überblick Der Hotel-Gasthof Weich in Hirschau ist ein traditionelles Familienunternehmen, das seit 1900 in vierter Generation in Familienbesitz ist. Das Wirtshaus hat eine lange Geschichte und hat sich über die Jahre kontinuierlich weiterentwickelt. Neben der Gaststätte bietet das Unternehmen auch eine Metzgerei an und verfügt über eigene Zimmer, die für Übernachtungen genutzt werden können. Gäste können sich auf eine warme, herzliche Atmosphäre sowie regionale Spezialitäten freuen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist ein kombiniertes Gasthof- und Metzgereibetrieb, das sowohl gastronomische als auch handwerkliche Dienstleistungen anbietet. Neben der Gastronomie umfasst das Tätigkeitsfeld auch die Herstellung von Wurst- und Fleischprodukten in der hauseigenen Metzgerei. Zudem bietet der Gasthof Übernachtungsmöglichkeiten in eigenen Zimmern ## Leistungen & Services Der Hotel-Gasthof Weich bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter: - Warme Mahlzeiten in der Gaststätte - Übernachtung in eigenen Fremdenzimmern - Reservierung von Zimmer telefonisch - Organisation von Familienfesten, Kommunionen und anderen festlichen Veranstaltungen - Abholung von Speisen für den Heimtransport - Regionale und saisonale Gerichte, darunter auch frischen Karpfen aus heimischen Gewässern ## Produkte Im Hotel-Gasthof Weich finden sich folgende Produkte: - Schweinebraten mit Kloß und Salate - Jägerbraten mit Kloß und Salate - Gemischter Braten mit Kloß und Salate - Rinderbraten mit Kloß und Salate - Kalbsrahmbraten mit Kloß und Salate - Sauerbraten mit Kloß und Salate - Rinder Roulade mit Kloß und Salate - Schnitzel gebacken mit Beilagen - Leber geröstet o. gebacken mit Beilagen - Rostbraten mit Beilagen - Kalbsschnitzel mit Beilagen - Virginiasteak mit Beilagen - Kotelett gebacken mit Beilagen - Leberkäs mit Spiegelei und Beilagen - Jägerschnitzel mit Beilagen - Schinkennudeln mit Salate - Seefischfilet gebacken mit Beilagen - Schlachtplatte mit Kraut und Kartoffeln ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Hotel-Gasthof Weich liegt auf der regionalen und traditionellen Gastronomie. Die Speisen werden größtenteils aus der hauseigenen Metzgerei zubereitet. Zudem ist das Unternehmen auf die Organisation von festlichen Veranstaltungen spezialisiert, wie Geburtstage oder Kommunionen. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Herstellung von Leberkäse, der warm und frisch serviert wird ## Über uns / Über mich Der Hotel-Gasthof Weich wird von der Familie Weich geführt. Zu den Mitarbeitern zählen Hans Weich, Katinka Weich, Sebastian Weich, Josef Weich, Christina Kügler, Frau Weich sen., Daniela Meier und Veronika Schaaf. Sebastian Weich hat 2010 seine Meisterprüfung abgeschlossen und ist seit 2011 Betriebswirt des Handwerks ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Gaststätte sind wie folgt: - Dienstag bis Freitag: 9.00 Uhr bis 22.00 Uhr - Samstag: 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr - Sonntag: 14.00 Uhr bis 22.00 Uhr (ab 14.00 Uhr geöffnet) - Allerheiligen: Geschlossen ab 13.00 Uhr - Weihnachten (24.12. bis 26.12.): Geschlossen - Betriebsurlaub: 01.01.2026 bis 21.01.2026 ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gasthof-Metzgerei Weich - Straße: Hauptstraße 64 - PLZ Ort: 92242 Hirschau - Telefon: 09622 / 2276 - E-Mail: info(at)hotel-gasthof-weich.de
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HAUPTSTR. 64, 92242 Hirschau, Bayern
09622/2276
## Einleitung / Überblick Der Hotel-Gasthof Weich in Hirschau ist ein traditionelles Familienunternehmen, das seit 1900 in vierter Generation in Familienbesitz ist. Das Wirtshaus hat eine lange Geschichte und hat sich über die Jahre kontinuierlich weiterentwickelt. Neben der Gaststätte bietet das Unternehmen auch eine Metzgerei an und verfügt über eigene Zimmer, die für Übernachtungen genutzt werden können. Gäste können sich auf eine warme, herzliche Atmosphäre sowie regionale Spezialitäten freuen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist ein kombiniertes Gasthof- und Metzgereibetrieb, das sowohl gastronomische als auch handwerkliche Dienstleistungen anbietet. Neben der Gastronomie umfasst das Tätigkeitsfeld auch die Herstellung von Wurst- und Fleischprodukten in der hauseigenen Metzgerei. Zudem bietet der Gasthof Übernachtungsmöglichkeiten in eigenen Zimmern ## Leistungen & Services Der Hotel-Gasthof Weich bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter: - Warme Mahlzeiten in der Gaststätte - Übernachtung in eigenen Fremdenzimmern - Reservierung von Zimmer telefonisch - Organisation von Familienfesten, Kommunionen und anderen festlichen Veranstaltungen - Abholung von Speisen für den Heimtransport - Regionale und saisonale Gerichte, darunter auch frischen Karpfen aus heimischen Gewässern ## Produkte Im Hotel-Gasthof Weich finden sich folgende Produkte: - Schweinebraten mit Kloß und Salate - Jägerbraten mit Kloß und Salate - Gemischter Braten mit Kloß und Salate - Rinderbraten mit Kloß und Salate - Kalbsrahmbraten mit Kloß und Salate - Sauerbraten mit Kloß und Salate - Rinder Roulade mit Kloß und Salate - Schnitzel gebacken mit Beilagen - Leber geröstet o. gebacken mit Beilagen - Rostbraten mit Beilagen - Kalbsschnitzel mit Beilagen - Virginiasteak mit Beilagen - Kotelett gebacken mit Beilagen - Leberkäs mit Spiegelei und Beilagen - Jägerschnitzel mit Beilagen - Schinkennudeln mit Salate - Seefischfilet gebacken mit Beilagen - Schlachtplatte mit Kraut und Kartoffeln ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Hotel-Gasthof Weich liegt auf der regionalen und traditionellen Gastronomie. Die Speisen werden größtenteils aus der hauseigenen Metzgerei zubereitet. Zudem ist das Unternehmen auf die Organisation von festlichen Veranstaltungen spezialisiert, wie Geburtstage oder Kommunionen. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Herstellung von Leberkäse, der warm und frisch serviert wird ## Über uns / Über mich Der Hotel-Gasthof Weich wird von der Familie Weich geführt. Zu den Mitarbeitern zählen Hans Weich, Katinka Weich, Sebastian Weich, Josef Weich, Christina Kügler, Frau Weich sen., Daniela Meier und Veronika Schaaf. Sebastian Weich hat 2010 seine Meisterprüfung abgeschlossen und ist seit 2011 Betriebswirt des Handwerks ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Gaststätte sind wie folgt: - Dienstag bis Freitag: 9.00 Uhr bis 22.00 Uhr - Samstag: 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr - Sonntag: 14.00 Uhr bis 22.00 Uhr (ab 14.00 Uhr geöffnet) - Allerheiligen: Geschlossen ab 13.00 Uhr - Weihnachten (24.12. bis 26.12.): Geschlossen - Betriebsurlaub: 01.01.2026 bis 21.01.2026 ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gasthof-Metzgerei Weich - Straße: Hauptstraße 64 - PLZ Ort: 92242 Hirschau - Telefon: 09622 / 2276 - E-Mail: info(at)hotel-gasthof-weich.de 3 Metzgereien, FLEISCHEREIEN, metzgerei
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Schönbrunner Str. 9, 92242 Hirschau, Bayern
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Hauptstr. 83, 92242 Hirschau, Bayern
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