Metzgereien in Engen
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Top 3 Metzgereien in Engen
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## Einleitung / Überblick Die Feinkostmetzgerei Rösch ist ein familiengeführtes Handwerksunternehmen mit Sitz in Engen-Welschingen. Das Unternehmen blickt auf eine lange Tradition zurück und hat sich über Generationen hinweg entwickelt. Es bietet seinen Kunden Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion und Schlachtung ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist als handwerkliche Metzgerei tätig. Seine Aktivitäten umfassen die gesamte Wertschöpfungskette von der Schlachtung bis zum Verkauf - Schlachtung im eigenen, EU-zugelassenen Schlachthaus - Produktion von Fleisch- und Wurstwaren - Verkauf der Produkte im eigenen Ladengeschäft ## Leistungen & Services Neben dem klassischen Verkauf bietet die Metzgerei Rösch zusätzliche Services für ihre Kunden an. Diese Services runden das Angebot ab und bieten Convenience für verschiedene Anlässe - Partyservice - Präsente - Imbiss und Mittagessen ## Produkte Das Sortiment der Metzgerei umfasst eine Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren sowie Spezialitäten. Die Produkte werden hausgemacht und mit Sorgfalt hergestellt - Grillkäse (hausgemacht) - Schweine Tomahawk-Steak - Honigkrustenschinken ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Metzgerei Rösch legt besonderen Wert auf handwerkliche Qualität und regionale Herkunft. Diese Besonderheiten zeichnen das Unternehmen aus und bieten den Kunden einen klaren Mehrwert - Das Fleisch stammt direkt aus der Region Hegau - Die Schlachtung findet im eigenen Betrieb statt, was für kurze Wege und Transparenz sorgt - Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb, der seit 1933 besteht und von Generation zu Generation weitergeführt wird ## Über uns / Über mich Die Geschichte der Metzgerei Rösch begann 1917 mit Hausschlachtungen durch Johann Rösch. 1933 gründete er mit seiner Frau Sofie offiziell die Metzgerei. Der Betrieb wird seither in der Familie weitergeführt - 1942: Johann Rösch erhält den goldenen Meisterbrief - 1994: Ulrich Rösch übernimmt mit seiner Frau Monika den Betrieb und investiert in die Produktionsräume - 2012: Simon Rösch beginnt seine Metzgerausbildung - 2016: Simon Rösch legt mit 20 Jahren seine Meisterprüfung ab ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Das Unternehmen setzt auf traditionelles Handwerk kombiniert mit modernen Standards. Ein wichtiger Prozessschritt dient der besonderen Qualität der Produkte - Das Fleisch wird abgehangen, was ihm besondere Zartheit verleiht ## Öffnungszeiten Die Metzgerei Rösch hat an verschiedenen Wochentagen geöffnet. Die genauen Öffnungszeiten sind: - Dienstag und Mittwoch: 8.00 - 12.30 Uhr - Donnerstag und Freitag: 8.00 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.00 Uhr - Samstag: 8.00 - 12.30 Uhr - Montag: geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Feinkostmetzgerei Rösch - Straße: Dorfstraße 20 - PLZ Ort: 78234 Engen-Welschingen - Telefon: 07733 8426 - Mobil: 0171 1253996 - E-Mail: [email protected]
Jetzt geschlossen
Dorfstr. 20, 78234 Engen, WELSCHINGEN, Baden-Württemberg
07733 8426
## Einleitung / Überblick Die Feinkostmetzgerei Rösch ist ein familiengeführtes Handwerksunternehmen mit Sitz in Engen-Welschingen. Das Unternehmen blickt auf eine lange Tradition zurück und hat sich über Generationen hinweg entwickelt. Es bietet seinen Kunden Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion und Schlachtung ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist als handwerkliche Metzgerei tätig. Seine Aktivitäten umfassen die gesamte Wertschöpfungskette von der Schlachtung bis zum Verkauf - Schlachtung im eigenen, EU-zugelassenen Schlachthaus - Produktion von Fleisch- und Wurstwaren - Verkauf der Produkte im eigenen Ladengeschäft ## Leistungen & Services Neben dem klassischen Verkauf bietet die Metzgerei Rösch zusätzliche Services für ihre Kunden an. Diese Services runden das Angebot ab und bieten Convenience für verschiedene Anlässe - Partyservice - Präsente - Imbiss und Mittagessen ## Produkte Das Sortiment der Metzgerei umfasst eine Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren sowie Spezialitäten. Die Produkte werden hausgemacht und mit Sorgfalt hergestellt - Grillkäse (hausgemacht) - Schweine Tomahawk-Steak - Honigkrustenschinken ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Metzgerei Rösch legt besonderen Wert auf handwerkliche Qualität und regionale Herkunft. Diese Besonderheiten zeichnen das Unternehmen aus und bieten den Kunden einen klaren Mehrwert - Das Fleisch stammt direkt aus der Region Hegau - Die Schlachtung findet im eigenen Betrieb statt, was für kurze Wege und Transparenz sorgt - Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb, der seit 1933 besteht und von Generation zu Generation weitergeführt wird ## Über uns / Über mich Die Geschichte der Metzgerei Rösch begann 1917 mit Hausschlachtungen durch Johann Rösch. 1933 gründete er mit seiner Frau Sofie offiziell die Metzgerei. Der Betrieb wird seither in der Familie weitergeführt - 1942: Johann Rösch erhält den goldenen Meisterbrief - 1994: Ulrich Rösch übernimmt mit seiner Frau Monika den Betrieb und investiert in die Produktionsräume - 2012: Simon Rösch beginnt seine Metzgerausbildung - 2016: Simon Rösch legt mit 20 Jahren seine Meisterprüfung ab ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Das Unternehmen setzt auf traditionelles Handwerk kombiniert mit modernen Standards. Ein wichtiger Prozessschritt dient der besonderen Qualität der Produkte - Das Fleisch wird abgehangen, was ihm besondere Zartheit verleiht ## Öffnungszeiten Die Metzgerei Rösch hat an verschiedenen Wochentagen geöffnet. Die genauen Öffnungszeiten sind: - Dienstag und Mittwoch: 8.00 - 12.30 Uhr - Donnerstag und Freitag: 8.00 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.00 Uhr - Samstag: 8.00 - 12.30 Uhr - Montag: geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Feinkostmetzgerei Rösch - Straße: Dorfstraße 20 - PLZ Ort: 78234 Engen-Welschingen - Telefon: 07733 8426 - Mobil: 0171 1253996 - E-Mail: [email protected] 2 Fleischerei
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Friedrich-List-Straße 2, 78234 Engen, Welschingen, Baden-Württemberg
07733 994930
Fleischerei 3 ## Einleitung / Überblick Die Metzgerei Eckes ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit über 100-jähriger Geschichte im Engener Altdorf. Sie legt großen Wert auf beste Qualität und regionale Herkunft ihrer Produkte. Den Kunden wird auch die Möglichkeit einer Online-Bestellung über das Kontaktformular der Metzgerei geboten ## Produkte Das Sortiment der Metzgerei Eckes umfasst eine breite Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren sowie weitere Feinkostprodukte - Frischfleisch von Rindern und Schweinen aus der Region - Selbst hergestellte Wurstwaren wie Edelsalami, Pfeffersalami und Kaminwurzen - Schinken und Rohschinken, z.B. heißgeräucherter Bauernschinken oder luftgetrockneter Bergschinken - Wildfleisch aus dem Hegau - Frischfisch von der Insel Reichenau - Käse aus der nahen Schweiz und dem Allgäu - Geflügel - Dipps, fixfertige Saucen, Braten, eingelegte Oliven und Peperoni ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb setzt auf eine verantwortungsvolle und transparente Lieferkette mit höchsten Qualitätsansprüchen. Die Besonderheiten liegen in der regionalen Vernetzung und der handwerklichen Verarbeitung - Es wird ausschließlich bestes Qualitätsfleisch von örtlichen Bauernhöfen bezogen - Die Tiere stammen aus artgerechter Haltung im Laufstall und werden mit heimischem Futter aufgezogen - Die Partner wie Landwirte und Lieferanten werden nach hohen Auswahlkriterien ausgewählt - Bis auf wenige Ausnahmen (wie italienische Spezialitäten) werden alle Wurstwaren in der eigenen Metzgerei hergestellt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Metzgerei Eckes verfolgt einen durchgängigen Qualitätsprozess von der Auswahl der Tiere bis zum fertigen Produkt - Die Schlachtung erfolgt nach neuesten EG-Richtlinien auf dem Schlachthof - Die Tiere werden sofort nach der Schlachtung schlachtwarm abgeholt und weiterverarbeitet - Das Fleisch wird täglich frisch vorbereitet, ausgesucht und mit korrektem Zuschnitt angeboten ## Öffnungszeiten Die Metzgerei Eckes hat durchgehend geöffnet - Mittwoch: 8.00 Uhr - 18.30 Uhr - Donnerstag: 8.00 Uhr - 18.30 Uhr - Freitag: 8.00 Uhr - 19.00 Uhr - Samstag: 8.00 Uhr - 16.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Metzgerei Eckes - Straße: Scheffelstraße 2 - PLZ Ort: 78234 Engen - Telefon: 07733 5272 - E-Mail: bernd(at)metzgerei-eckes.de
Jetzt geschlossen
Scheffelstr. 2, 78234 Engen, Anselfingen, Baden-Württemberg
07733/5272
## Einleitung / Überblick Die Metzgerei Eckes ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit über 100-jähriger Geschichte im Engener Altdorf. Sie legt großen Wert auf beste Qualität und regionale Herkunft ihrer Produkte. Den Kunden wird auch die Möglichkeit einer Online-Bestellung über das Kontaktformular der Metzgerei geboten ## Produkte Das Sortiment der Metzgerei Eckes umfasst eine breite Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren sowie weitere Feinkostprodukte - Frischfleisch von Rindern und Schweinen aus der Region - Selbst hergestellte Wurstwaren wie Edelsalami, Pfeffersalami und Kaminwurzen - Schinken und Rohschinken, z.B. heißgeräucherter Bauernschinken oder luftgetrockneter Bergschinken - Wildfleisch aus dem Hegau - Frischfisch von der Insel Reichenau - Käse aus der nahen Schweiz und dem Allgäu - Geflügel - Dipps, fixfertige Saucen, Braten, eingelegte Oliven und Peperoni ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb setzt auf eine verantwortungsvolle und transparente Lieferkette mit höchsten Qualitätsansprüchen. Die Besonderheiten liegen in der regionalen Vernetzung und der handwerklichen Verarbeitung - Es wird ausschließlich bestes Qualitätsfleisch von örtlichen Bauernhöfen bezogen - Die Tiere stammen aus artgerechter Haltung im Laufstall und werden mit heimischem Futter aufgezogen - Die Partner wie Landwirte und Lieferanten werden nach hohen Auswahlkriterien ausgewählt - Bis auf wenige Ausnahmen (wie italienische Spezialitäten) werden alle Wurstwaren in der eigenen Metzgerei hergestellt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Metzgerei Eckes verfolgt einen durchgängigen Qualitätsprozess von der Auswahl der Tiere bis zum fertigen Produkt - Die Schlachtung erfolgt nach neuesten EG-Richtlinien auf dem Schlachthof - Die Tiere werden sofort nach der Schlachtung schlachtwarm abgeholt und weiterverarbeitet - Das Fleisch wird täglich frisch vorbereitet, ausgesucht und mit korrektem Zuschnitt angeboten ## Öffnungszeiten Die Metzgerei Eckes hat durchgehend geöffnet - Mittwoch: 8.00 Uhr - 18.30 Uhr - Donnerstag: 8.00 Uhr - 18.30 Uhr - Freitag: 8.00 Uhr - 19.00 Uhr - Samstag: 8.00 Uhr - 16.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Metzgerei Eckes - Straße: Scheffelstraße 2 - PLZ Ort: 78234 Engen - Telefon: 07733 5272 - E-Mail: bernd(at)metzgerei-eckes.de 
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