Metzgereien in Bergheim
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Top 3 Metzgereien in Bergheim
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## Einleitung / Überblick Die Geflügel Baumann GmbH ist ein Fachgeschäft für Wild und Geflügel mit einer langen Tradition seit 1958. Das Unternehmen ist auf Wochenmärkten im Großraum Köln und Bergheim vertreten und legt besonderen Wert auf Frische, Qualität und eine einwandfreie Herkunft seiner Produkte ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist als Wild- und Geflügelfachgeschäft tätig und beschickt mit vier Verkaufsfahrzeugen zahlreiche Wochenmärkte. Der Schwerpunkt liegt auf dem Verkauf von frischem Fleisch und feinen Wurstspezialitäten direkt an den Kunden auf den Märkten ## Leistungen & Services Das Team berät Kunden gerne persönlich an den Verkaufswagen. Für die Produkte halten sie leckere Rezeptideen und Zubereitungsvorschläge bereit. Bei einigen exklusiven Produkten kann eine Vorbestellung erforderlich sein, worüber man sich vor Ort erkundigen kann ## Produkte Das Sortiment umfasst eine große Vielfalt an frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten - Geflügel aus artgerechter Tierhaltung - Jagdfrisches Wild aus den Wäldern der Eifel (z.B. Wildbraten, Rehkeule, Rehrücken, Hirschsteaks, Rehmedaillons, Wildschweinfilets, Fasan, Hase) - Frische Wildleber - Hausgemachte Wildwurst-Spezialitäten (z.B. Wildbratwurst, Wildknacker, Wildsalami, Wildschweinfleisch- und -leberwurst) - Wildgulasch - Frisches Lamm (z.B. Lammkronen, -keulen, -lachse, -filets) das ganze Jahr über - Gänse aus kontrollierter, artgerechter Freilandhaltung - Exquisite Produkte wie Bison- und Ribeye-Steak in US Beef Prime Quality - Feine Wurstspezialitäten aus Geflügel und Wild ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen zeichnet sich durch langjährige Erfahrung und hohe Qualitätsstandards aus - Die Ware stammt zu 90% aus Deutschland und zu 10% aus Frankreich und den USA - Es wird Wert auf eine einwandfreie Herkunft und sorgfältige Verarbeitung gelegt - Viele Produkte, wie die Wildwurst, werden hausgemacht und nach eigenen Rezepten hergestellt - Die PREMIUM-Gänse unterliegen strengen Kriterien der artgerechten Haltung und Qualitätskontrolle ## Über uns / Über mich Der Betrieb wird in zweiter Generation als Familienbetrieb geführt. Der Inhaber ist 1988 in den elterlichen Betrieb eingestiegen und hat später die Leitung übernommen. Zusammen mit seiner Frau Sandra und treuen Angestellten zählt sich das Unternehmen heute zu den führenden Fachgeschäften der Branche im Raum Köln/Rhein-Erft ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Geflügel Baumann GmbH - Straße: Ursulastraße 8 - PLZ Ort: 50129 Bergheim - Telefon: 02238 / 43691 - E-Mail: [email protected]
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Ursulastr. 8, 50129 Bergheim, Büsdorf, Nordrhein-Westfalen
02238 43691
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Metzgereien, Wurstverarbeitung, Metzger, Fleisch, Fleischerei, landmetzgerei, FLEISCHEREIEN, hausmetzgerei, fleischhauer, schlachter, fleischer, Lebensmittel, fleischverarbeitung, Wurst, metzgerbetrieb, metzgerei, metzger bergheim
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Köln-Aachener-Str. 186, 50127 Bergheim, Quadrath-Ichendorf, Nordrhein-Westfalen
02271/982077
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## Einleitung / Überblick Hans Schäfer Fleisch- und Suppenkonserven ist ein Unternehmen aus Bergheim. Es wurde von Hans Schäfer gegründet und stellt traditionelle Fleisch- und Suppenspezialitäten in Konserven her. Das Unternehmen vertreibt seine Produkte sowohl direkt im eigenen Haus als auch über einen Versandhandel ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen konzentriert sich auf die Herstellung und den Vertrieb von konservierten Lebensmitteln - Herstellung von Fleisch- und Suppenkonserven - Verkauf der Produkte im eigenen Haus - Versandhandel der Produkte innerhalb Deutschlands ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Fleisch- und Suppengerichte in Dosen - Jubiläums-Suppentopf (Inhalt: 400ml oder 830ml) - Schaschlik (Inhalt: 600g) - Kohlrouladen (Inhalt: 400g oder 800g) - Schweinenierchen (Inhalt: 300g) - Rahmgulasch (Inhalt: 400g) - Linsensuppe (Inhalt: 800ml) - Hackfleischbällchen (Inhalt: 400g) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen blickt auf eine lange Tradition zurück und legt Wert auf geschmackliche Besonderheiten. Ein historischer Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Gulasch, der ursprünglich als Spezialität im Kölner Raum bekannt wurde - Traditionelle Rezepturen, entwickelt vom Gründer und gelernten Koch Hans Schäfer - Ursprüngliche Spezialität: Schäfer's Gulasch - Entwicklung weiterer Spezialitäten wie Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen, Gulaschsuppe und Rindsrouladen mit Speck und Gurke ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wurde von Hans Schäfer gegründet. Als gelerntem Koch gelang es ihm in den 1950er Jahren mit seinem Gulasch eine geschmackliche Besonderheit zu kreieren, die zunächst in seiner Gaststätte in Köln-Porz serviert und später bei anderen Gastwirten beliebt wurde. Aufgrund der großen Nachfrage begann er Anfang der 1960er Jahre, seine Spezialitäten in Konserven herzustellen ## Preise / Kostenstruktur Die Preise der Produkte verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 7%, zu denen zusätzlich Versandkosten anfallen - Jubiläums-Suppentopf (400ml): 3,80 EUR (9,50 EUR pro Liter) - Jubiläums-Suppentopf (830ml): 7,30 EUR (8,80 EUR pro Liter) - Schaschlik (600g): 10,00 EUR (16,67 EUR pro Kilogramm) - Kohlrouladen (400g): 5,30 EUR (13,25 EUR pro Kilogramm) - Kohlrouladen (800g): 9,50 EUR (11,88 EUR pro Kilogramm) - Schweinenierchen (300g): 5,30 EUR (17,67 EUR pro Kilogramm) - Rahmgulasch (400g): 6,30 EUR (15,75 EUR pro Kilogramm) - Linsensuppe (800ml): 5,00 EUR (6,25 EUR pro Liter) - Hackfleischbällchen (400g): 6,30 EUR (15,75 EUR pro Kilogramm) - Versandkosten: 8,90€ pro Sendung (wird vom Käufer getragen) ## Öffnungszeiten Das Unternehmen hat an Werktagen sowie samstags geöffnet - Montag - Freitag: 8:00 - 14:00 Uhr - Samstag: 10:00 - 12:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Hans Schäfer Fleisch- und Suppenkonserven - Straße: Kölner Str. 117 - PLZ Ort: 50126 Bergheim - Telefon: 02271 / 767756 - E-Mail: [email protected]
Hans Schäfer Fleisch- und Suppenkonserven erhält viel Lob für seine hochwertigen Produkte, insbesondere für die Gulasch- und Suppenkonserven. Kunden loben die ausgezeichnete Qualität, den hervorragenden Geschmack und die faire Preisgestaltung. Der familiäre Betrieb zeichnet sich durch eine freundliche und hilfsbereite Atmosphäre aus. Trotz einiger Kritikpunkte bleibt das Unternehmen bei vielen Kunden der Lieblingsplatz für hochwertige Fleisch- und Suppenkonserven.
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Kölner Str. 117, 50126 Bergheim, Kenten, Nordrhein-Westfalen
02271/767756
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Hauptstr. 48, 50126 Bergheim, Kenten, Nordrhein-Westfalen
02271/41134
Im Wohnpark 31, 50127 Bergheim, Kenten, Nordrhein-Westfalen
02271/91659
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Koeln-Aachener Str.75., 50127 Bergheim, Quadrath-Ichendorf, Nordrhein-Westfalen
02271 498660
Fischbachstr. 55, 50127 Bergheim, Nordrhein-Westfalen
02271 5670240