Metzgereien in Ascheberg
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Jetzt geöffnet
Sandstraße 24, 59387 Ascheberg, Nordrhein-Westfalen
02593 950043
Unser Familienbetrieb hat sich neben dem Beruf des Fleischer-Handwerks schon seit mehreren Generationen der Pferde- und Hundezucht verschrieben. Nachdem wir seit einigen Jahren selbst aktiv im Fahrsport unterwegs waren, entwickelte sich aus diesem Hobby heraus ein eigener Geschäftszweig, der den Verkauf von Kutschen, Anhängern, Fahrsport- und Stallzubehör umfasst. Auch Nutz- und Schlachtvieh können wir im Rahmen der Rind- und Lammschlachterei verwerten und nehmen dieses daher auch gern in Zahlung. Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim durchstöbern unserer Internetpräsenz und hoffentlich bis bald! 
Jetzt geöffnet
Horn-Hülsberger Str. 12, 59387 Ascheberg, Herbern, Nordrhein-Westfalen
02599 684
## Einleitung / Überblick Der Hofladen Storksberger ist ein kleiner, bäuerlicher Familienbetrieb, der bereits in dritter Generation Fleisch und andere Lebensmittel produziert und verarbeitet. Neben der Landwirtschaft mit Rinder-, Schweine- und Geflügelhaltung betreibt der Betrieb eine kleine Imkerei ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb umfasst die landwirtschaftliche Tierhaltung von Rindern, Schweinen und Geflügel sowie eine eigene Imkerei. Die Tiere werden direkt vor Ort geschlachtet, um lange Transportwege zu vermeiden ## Leistungen & Services Der Hofladen bietet persönliche Beratung zu den Produkten und zum Betrieb. Kunden können telefonisch Kontakt aufnehmen oder den Laden vor Ort besuchen ## Produkte Das Sortiment umfasst Fleisch- und Wurstwaren, Geflügel sowie weitere Lebensmittel aus eigener Produktion Angeboten werden unter anderem: - Grillfleisch (Nacken- und Rückensteaks, Grillwürstchen, Käsegriller, Jägerwürstchen, Grillfackeln) - Wurstwaren (Schinken am Stück geräuchert oder lufttrocken, Rinderdauerwurst, Bauernmettwurst, gepökelte Zunge, geräuchertes Bauchfleisch, geräucherter Speck, Leberwurst Pfälzer Art, Cornedbeef, Teewurst, Flomen- oder Griebenschmalz, Kochmett, Schinkenwurst, Jagdwurst, Heidefrühstück, Mettendchen, Knackwurst, Leberwurst grob oder fein, Schwartemagen, Rotwurst, Leberbrot/Mehlwurst, Möpken/Wurstebrot) - Rindfleisch (Braten, Rouladen, Roastbeef, Suppenfleisch, Gulasch, Rindergulasch, Suppenfleisch tiefgekühlt) - Geflügel (Gänse zu Weihnachten, Flugenten, Masthähnchen schwer, auf Wunsch zerlegt, Suppenhühner) - Saisonale Produkte (Walnüsse, Äpfel, Winterbirnen) - Honig aus eigener Imkerei (ganzjährig) - Eier - Bienenwachskerzen (selbstgedreht) Fleisch ist auf Vorbestellung auch in kleineren Mengen erhältlich. Auf Bestellung gibt es 15 kg Pakete mit gemischtem Rindfleisch ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb legt Wert auf artgerechte Tierhaltung. Rinder, Enten und Gänse haben Weidegang, Schweine werden in Strohhaltung gehalten und Hühner in Bodenhaltung. Die Fütterung erfolgt extensiv, sodass die Tiere langsam an Gewicht zunehmen. Durch die Schlachtung direkt vor Ort werden den Tieren lange Transportwege erspart ## Über uns / Über mich Der Hofladen Storksberger ist ein Familienbetrieb, der bereits in dritter Generation besteht. Neben der Landwirtschaft mit Tierhaltung betreibt die Familie eine kleine Imkerei ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Lebensmittel werden auf traditionelle und konventionelle Art hergestellt ## Öffnungszeiten Der Hofladen hat zu folgenden Zeiten geöffnet: - Montag: geschlossen - Dienstag: 15:00 – 18:00 - Mittwoch: 10:00 – 13:30 und 15:00 – 18:00 - Donnerstag: 10:00 – 13:30 und 15:00 – 18:00 - Freitag: 10:00 – 13:30 und 15:00 – 18:00 - Samstag: 09:00 – 13:30 - Sonntag: geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Hofladen Storksberger - Straße: Horn-Hülsberger Str. 12 - PLZ Ort: 59387 Ascheberg - Telefon: 02599 / 684 - E-Mail: [email protected] 
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Daverthauptweg 43, 59387 Ascheberg, Nordrhein-Westfalen
0175 5920149
## Einleitung / Überblick Rellmann’s Wiesenschmaus betreibt einen landwirtschaftlichen Betrieb in Davert, einem Natur- und europäischen Vogelschutzgebiet, und vermarktet hochwertiges Rindfleisch der Rasse Limousin aus Mutterkuhhaltung. Das Fleisch wird direkt an Endkunden verkauft, da der besondere Geschmack und das zarte Rindfleisch überzeugt ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen beschäftigt sich mit der Tierhaltung und der Direktvermarktung von Rindfleisch. Die Tätigkeit umfasst die Aufzucht von Limousin-Rindern in Mutterkuhhaltung und die Verarbeitung des Fleisches nach Kundenwünschen ## Leistungen & Services Rellmann’s Wiesenschmaus bietet folgende Leistungen und Services: - Direktvermarktung von Rindfleisch der Rasse Limousin - Mobile Schlachtung von Rindfleisch - Fleischreifung nach Kundenwünschen - Zerlegung des Fleisches nach Kundenwünschen ## Produkte Das Unternehmen bietet folgende Produkte an: - Steaks - Rouladen - Gulasch - Braten - Bratwurst - Suppenfleisch - Hackfleisch - Einzelteile nach Schlachtung ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei Rellmann’s Wiesenschmaus in der artgerechten Haltung und dem Tierwohl. Die Kälber leben zusammen mit ihren Müttern im Herdenverbund auf den Wiesen, wodurch der Name „Rellmann’s Wiesenschmaus“ entstand. Darüber hinaus werden das Fleisch der weiblichen Tiere mehrfach im Jahr direkt verkauft, aufgrund des besonderen Geschmacks und der Zartheit des Fleisches ## Adresse & Kontaktdaten - Daverthauptweg 43 - 59387 Ascheberg - Telefon: 0175 592 014 9 - E-Mail: [email protected] 
Bernhardstr. 2, 59387 Ascheberg, Herbern, Nordrhein-Westfalen
02599/500
FLEISCHEREIEN 