Lebensmittelmarkt in Lichtenstein
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Mahlweg 8, 72805 Lichtenstein, Honau, Baden-Württemberg
07129 4125
## Einleitung / Überblick Die Lichtensteinmühle GmbH & Co.KG verarbeitet seit 1454 Getreide im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Das Unternehmen versteht die Herstellung von Getreideprodukten als eine verantwortungsvolle und wertschätzende Aufgabe. Es bietet seinen Kunden unverfälschte Mehle und Backmischungen aus regionalem Getreide an ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in den Bereichen der Getreideverarbeitung und des Agrarhandels tätig. Zu den konkreten Tätigkeitsfeldern gehören die Lohnvermahlung, der Agrarhandel mit Futtermitteln sowie der Getreideeinkauf und -verkauf inklusive Saatgut ## Produkte Das Produktspektrum der Lichtensteinmühle umfasst ein reichhaltiges Programm an frisch gemahlenen Mehlen und weiteren Lebensmitteln. Die Hauptproduktgruppen sind: - Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle - Eigene Backmischungen - Teigwaren, Speiseöle, Hülsenfrüchte und Backzutaten - BIO-Produkte wie Ganzkorngetreide, Müsli und Flocken ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem auf der Schwäbischen Alb angebauten Dinkel, der als gesunde Alternative zu Weizen gilt. Alle Produkte werden ohne Zusatz von Backhilfsmitteln, Enzymen oder Konservierungsstoffen hergestellt. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich unverfälschte, nicht genmanipulierte Getreidesorten aus der Region ## Über uns / Über mich Die Lichtensteinmühle in Honau blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1454 reicht. Seit über 25 Jahren stellt sich das Unternehmen der Herausforderung, gesündere Nahrungsmittel zu erzeugen, und verarbeitet das Getreide verantwortungsvoll im Biosphärengebiet Schwäbische Alb ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Das Mehl wird schonend und nach der alten Tradition des Müllerhandwerks täglich frisch gemahlen. Die gesamte Verarbeitung unterliegt einer strengen und ständigen Qualitätskontrolle. Die Philosophie, Getreide als unschätzbar wertvolles Gut zu behandeln, leitet das Unternehmen seit 1969 ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an alle Verbraucher, die Wert auf naturbelassene, regionale Lebensmittel legen. Besonders relevant sind die Produkte für Personen mit Lebensmittelallergien oder allergischen Erkrankungen, die eine gesunde Alternative suchen. Das Unternehmen bildet auch Fachkräfte für die Getreidewirtschaft aus ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten des Mühlenlädles sind: - Montag, Dienstag, Donnerstag & Freitag: 08.00 Uhr bis 12.00 Uhr und 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr - Mittwoch & Samstag: 08.00 Uhr bis 12.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Lichtensteinmühle GmbH & Co.KG - Straße: Mahlweg 8 - PLZ Ort: 72805 Lichtenstein-Honau - Telefon: 07129 / 4125 - Telefax: 07129 / 6217 - E-Mail: [email protected] - Für Getreideeinkauf, Getreideverkauf und Saatgut - E-Mail: [email protected] - Tel: 07129 4125 
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