Landwirte in Munningen

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Ergebnisse aus der Kategorie Landwirte in Munningen

Hertle Willi Kartoffelhof Direktvermarktung

Jetzt geöffnet

Hauptstr. 47, 86754 Munningen, Bayern

09082/2951

Landwirtschaftliche Produkte, Landwirt, Einzelhandel, Raps, Agrarproduktion, Bauer, Direktmarketing, Landwirte, Tierfutter, Landwirtschaftsbetrieb, Futter, Saatgut, Geschäft, Ladenverkauf

Obere Mühle Laub

Jetzt geöffnet

Mühlstraße 14, 86754 Munningen, Bayern

09092 8680

## Einleitung / Überblick Die Obere Mühle Laub ist ein Familienbetrieb in der dritten Generation, der sich auf das Backen und Kochen sowie auf die Bereiche Gesundheit und Wohlbefinden spezialisiert hat. Das Unternehmen umfasst einen Mühlenladen, eine Versuchsbäckerei und den Spargelanbau ## Leistungen & Services Das Angebot umfasst verschiedene Bildungs- und Erlebnisselemente rund um das Thema Getreide und Ernährung - Brotbackkurse: In der angrenzenden Versuchsbäckerei wird der Kurs „vom Korn zum Brot“ angeboten, bei dem die Teilnehmer lernen, eigenes Brot gesund und bekömmlich zu backen. Dieser Kurs findet im Zeitraum von September bis Februar statt - Führungen: Es werden Führungen durch die Mühle angeboten - Spargelbuffet: Während der Spargelsaison wird ein Buffet bereitgestellt ## Produkte Das Sortiment des Mühlenladens umfasst eine Vielzahl an Produkten aus der Getreideverarbeitung sowie weitere Lebensmittel - Getreide und Mehle: Das Sortiment beinhaltet Weizen (Ganzkorn, Kleie, Schrot, Grieß, Dunst, Vollkornmehl, Type 405, Type 550, Type 1050, Pizzamehl, Küchlemehl), Roggen (Ganzkorn, Schrot, Vollkornmehl, Type 997, Type 1150, Type 1370), Dinkelmehl sowie Hartweizengrieß und -dunst - Nudeln: Es werden verschiedene Hartweizen-, Dinkel- und Maisnudeln angeboten, darunter Varianten mit Bärlauch, Rotwein, Knoblauch, Tomate-Basilikum - Müsli: Verschiedene Sorten wie Sportiv- und Ballaststoffmüsli, Joghurtmüsli, Dinkelmüsli (mit oder ohne Rosinen) und Schokoknuspermüsli sind erhältlich - Weitere Lebensmittel: Das Angebot umfasst Tee und weitere Produkte - Backzutaten und Zubehör: Erhältlich sind Hefe, Malzmehl, Vanillezucker sowie Backformen und Gärkörbchen - Spargel: Der Betrieb kultiviert eigenen Spargel, der folienfrei angebaut wird ## Über uns / Über mich Die Obere Mühle Laub wird von der Familie Göggerle in der dritten Generation geführt. Das Unternehmen legt Wert auf die Verbindung von bewährtem Wissen mit neuen Erkenntnissen unter Berücksichtigung der Umwelt. Die Verantwortlichkeiten sind wie folgt aufgeteilt: - Erich und Carolina Göggerle übernehmen die Bereiche Mühle und Landwirtschaft - Tanja ist für den Bereich Ernährung zuständig Die Qualifikationen der Familienmitglieder umfassen unter anderem die Müllermeisterin, Müllereitechnikerin, Ernährungsfachfrau sowie Qualifikationen in den Bereichen Bauernhofgastronomie und Zölikie ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten variieren je nach Saison Normalbetrieb (Mitte Juni bis Ende April): - Montag bis Mittwoch: geschlossen - Donnerstag bis Freitag: 08.00 Uhr bis 18.00 Uhr - Samstag: 08.00 Uhr bis 12.00 Uhr Spargelsaison (Ende April bis ca. 20. Juni): - Montag bis Freitag: 11.00 Uhr bis 13.00 Uhr und 17.00 Uhr bis 18.30 Uhr - Samstag: 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr - Sonntag: 11.00 Uhr bis 13.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Obere Mühle Laub - Straße: Mühlstraße 14 - PLZ Ort: 86754 Laub - Telefon: 0 90 92/86 80 - E-Mail: [email protected]

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