Landwirte in Emersacker

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Hauptstraße 3, 86494 Emersacker, Bayern

08272 2372

Hauptstraße 43, 86494 Emersacker, Bayern

08293 1769
## Einleitung / Überblick Die Webseite begrüßt Besucher herzlich und bietet Informationen über die nachhaltige Landwirtschaft, Permakultur und Produkte des Hofes Familie Hesch-Baumann in Emersacker. Es wird darauf hingewiesen, dass Interessierte sich gerne per Mail oder Telefon kontaktieren können, um weitere Informationen zu erhalten. Viel Spaß auf der Seite wird gewünscht ## Tätigkeitsfelder Der Hof betreibt nachhaltige Landwirtschaft und Permakultur. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören insbesondere Anbau von samenfesten Pflanzen und Krautkreisen sowie Veranstaltungen und Führungen. Darüber hinaus werden Führungen angeboten, bei denen der Hof und seine Bereiche gezeigt werden. Die Webseite enthält Informationen zum Garten Lehrpfad & Hörpfad, zu Veranstaltungen und Führungen, sowie zu Produkten und weiteren Aktivitäten ## Leistungen & Services Neben dem Anbau nachhaltiger Produkte bietet der Hof Führungen durch den Hof, die Anzuchthäuser, das Tomatenhaus und den Landbau „das Ried“ beinhalten. Darüber hinaus werden Veranstaltungen angeboten, bei denen Interessierte Permakultur hautnah erleben können. Der Hörpfad wurde von April bis Juni 2019 umgesetzt und bietet eine Möglichkeit, mehr über die Natur und ihre Zusammenhänge zu erfahren. Organic Cooking Classes werden ebenfalls angeboten, wobei weitere Informationen über Instagram verfügbar sind ## Produkte Auf dem Hof werden nachhaltige Produkte produziert, insbesondere Gemüse und andere Feldfrüchte. Die Produkte werden gentechnikfrei und ohne Hybridsaatgut angebaut. Darüber hinaus werden Gemüsejungpflanzen im Frühbeet und im beheizten Anzuchtgewächshaus vorgezogen, darunter verschiedene samenfeste Tomatensorten. Ein Teil der Fläche wird für Getreide- und Kartoffelanbau genutzt, während andere Bereiche mit Benjeshecken, Heckenpflanzung und Tümpeln angelegt sind. Es werden Produkte auf gut 3,6 Hektar produziert, davon ca. 0,4 Hektar eingetragenes Biotop, ein knappes Hektar Hügelbeetkultur und fast zwei Hektar für den Getreide- und Kartoffelanbau vorgesehen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Permakultur und dem nachhaltigen Landbau im Einklang mit der Natur. Das Stroh-Lehmhaus und die Hügelbeeten sind Beispiele für nachhaltige Bauweise und Anbaumethoden. Die Produkte werden gentechnikfrei und ohne Hybridsaatgut produziert. Darüber hinaus wird Wert darauf gelegt, möglichst viele Menschen über Permakultur und nachhaltigen Landbau zu informieren und somit die Zukunft positiv mitzugestalten. Der Hörpfad stellt eine Besonderheit dar, da er in Zusammenarbeit mit der vhs Augsburger Land e.V. umgesetzt wurde ## Über uns / Über mich Martin Hesch ist gelernter Schreiner und Zimmerer, der seine Leidenschaft für die nachhaltige Landwirtschaft zum Beruf gemacht hat. Er baut nicht nur ein Stroh-Lehmhaus, sondern auch nachhaltige Produkte, insbesondere Gemüse, in Anbau von Hügelbeeten. Veronika Baumann ist gelernte Altenpflegerin und unterstützt ihren Lebensgefährten Martin bei der Betriebsführung. Das Unternehmen baut nachhaltige Produkte auf gut 3,6 Hektar, davon ca. 0,4 Hektar eingetragenes Biotop, ein knappes Hektar Hügelbeetkultur und fast zwei Hektar für den Getreide- und Kartoffelanbau vorgesehen. Die restliche Fläche ist zum Teil mit Benjeshecken, sonstiger Heckenpflanzung belegt und in Tümpeln und Teichen angelegt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise basiert auf dem Prinzip der Permakultur, dem nachhaltigen Landbau im Einklang mit der Natur. Dabei werden samenfesten Pflanzen und Krautkreise verwendet, sowie verschiedene Anbaumethoden wie Hügelbeeten und Frühbeeten angewendet. Die Produkte werden gentechnikfrei und ohne Hybridsaatgut produziert. Der Hörpfad wurde in Zusammenarbeit mit der vhs Augsburger Land e.V. umgesetzt und bietet eine Möglichkeit, mehr über die Natur und ihre Zusammenhänge zu erfahren. Organic Cooking Classes werden angeboten, wobei weitere Informationen über Instagram verfügbar sind ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Webseite richtet sich insbesondere an Interessierte in Permakultur und nachhaltigem Landbau, sowie Besucher des Hofes und der Veranstaltungen. Darüber hinaus richtet sich die Webseite auch an Personen, die sich für nachhaltige Produkte und ökologische Landwirtschaft interessieren. Der Hörpfad richtet sich speziell an Personen, die mehr über die Natur und ihre Zusammenhänge erfahren möchten ## Adresse & Kontaktdaten - Familie Hesch-Baumann - Hauptstraße 43 - 86494 Emersacker - Telefon: 08293 - 1769 - E-Mail: [email protected]
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