Landwirte in Zell am Harmersbach
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Top Landwirte in Zell am Harmersbach
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## Einleitung / Überblick Der Biohof Reber ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Zell am Harmersbach, der nach Demeter-Richtlinien biologisch-dynamischen Anbau betreibt. Der Hof bietet seine Produkte über einen Hofladen, einen Bauernmarkt und ein Abo-Kisten-System an ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb ist in den Bereichen biologisch-dynamische Landwirtschaft, Direktvermarktung und Vertrieb tätig - Anbau von Gemüse und Obst - Geschäftsführung und Betriebsleitung - Verkauf im Hofladen - Verkauf auf dem Bauernmarkt - Organisation und Vertrieb der Abo-Kiste - Fahr- und Lieferdienste ## Leistungen & Services Der Biohof Reber vermarktet seine Produkte über verschiedene Direktvertriebswege und bietet einen Lieferservice an - Verkauf im eigenen Hofladen - Verkauf auf dem Bauernmarkt in Gengenbach - Ein Abo-Kisten-System mit Lieferung nach Hause - Betrieb eines Online-Shops zur individuellen Gestaltung der Abo-Kiste ## Produkte Der Hof produziert und vertreibt saisonale landwirtschaftliche Erzeugnisse aus eigenem Anbau - Saisonales Gemüse aus biologischem Anbau - Saisonales Obst aus biologischem Anbau - Frisches Brot ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb legt besonderen Wert auf zertifizierte biologische Qualität und regionale Direktvermarktung - Arbeit nach den Demeter-Richtlinien für biologisch-dynamischen Anbau - Jährliche Prüfung durch eine staatlich anerkannte Kontrollstelle (DE-ÖKO-022) - Zertifizierung mit dem Demeter-Siegel - Saisonales Sortiment der Abo-Kiste ## Über uns / Über mich Das Team des Biohofs besteht aus mehreren Mitarbeitenden, die verschiedene Aufgabenbereiche verantworten - Armin Reber: Anbau / Geschäftsführung - Elisabeth Reber: Anbau / Geschäftsführung - Sylvia Roser: Laden / Markt / Abo - Gabrielle Mayer: Markt - Mechthilde Bollow: Fahrerin - Antonia Hodler: Laden / Markt - Agnes Dietze: Abo / Fahrerin - Rudolf Breig: Fahrer - Brunhilde Bohnert: Laden / Markt - Arno Stenzel: Fahrer - Bernd Faust: Fahrer - Erika Maier: Abo / Laden ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der landwirtschaftliche Betrieb folgt einem spezifischen, zertifizierten Anbaukonzept - Biologisch-dynamischer Anbau nach Demeter-Richtlinien ## Öffnungszeiten Der Hofladen des Biohofs hat an zwei Wochentagen geöffnet, zudem ist der Hof regelmäßig auf einem Bauernmarkt vertreten - Hofladen: Dienstag und Freitag von 8:00 bis 20:00 Uhr - Freitag ab 12:00 Uhr gibt es frisches Brot - Jeden Samstag ist der Hof auf dem Bauernmarkt in Gengenbach ## Adresse & Kontaktdaten - Der Biohof Reber ist in Zell am Harmersbach ansässig und über verschiedene Kanäle erreichbar - Biohof Reber - Dorfstraße 13 - 77736 Zell am Harmersbach - Telefon: 07835 3126 - Telefax: 07835 3681 - E-Mail: [email protected]
Jetzt geschlossen
Dorfstr. 13, 77736 Zell am Harmersbach, Unterentersbach, Baden-Württemberg
07835 3126
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Landwirtschaftsbetrieb
Hinterhambach 9B, 77736 Zell am Harmersbach, Unterharmersbach, Baden-Württemberg
07835 426747
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Ferienwohnung
Hochstahl 2, 77736 Zell am Harmersbach, Unterharmersbach, Baden-Württemberg
07835 2722978
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## Einleitung / Überblick Der Schwarzwaldhof Herrenholz ist ein landwirtschaftlicher Betrieb der Familie Schwarz in Zell am Harmersbach, der Ferienwohnungen und selbst erzeugte Hofprodukte anbietet. Der Hof liegt abseits vom Verkehr inmitten von Wiesen und Wäldern und bietet Urlaub in natürlicher Umgebung. Die Philosophie des Betriebs ist es, Gästen einen friedlichen und erholsamen Aufenthalt zu ermöglichen und ein Bewusstsein für nachhaltigen Konsum und die Wertigkeit von Lebensmitteln zu vermitteln ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb ist in zwei Hauptbereiche gegliedert: die Vermietung von Ferienwohnungen und die Direktvermarktung von eigenen landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Beide Bereiche sind eng mit dem landwirtschaftlichen Hofleben verbunden und bieten Gästen ein authentisches Erlebnis ## Leistungen & Services Gäste können in einer von zwei komfortablen 4-Sterne-Ferienwohnungen im 2010 neu erbauten Rundholz-Blockhaus wohnen. Der Hof bietet seinen Gästen die Möglichkeit, den Arbeitsalltag hautnah zu begleiten und mit anzupacken. Für Familien steht ein beim Haus gelegener Spielplatz zur Verfügung, und es gibt einen Grillplatz im Hof. Zudem erhalten Gäste vergünstigten Eintritt im nahegelegenen Zeller Familienbad ## Produkte Der Hof vermarktet eine Vielzahl von eigenen Spezialitäten, die nach alter Tradition hergestellt werden. Das Produktspektrum umfasst hausgemachte Wurstspezialitäten, geräucherte Fleischwaren, Honig, hochprozentige Spirituosen aus der eigenen Brennerei und original Holzofenbrot - Hausgemachte Wurstspezialitäten: Leberswurst, Blutwurst, Lyoner, Rauchlyoner, Salami "Hausmarke", Bauernsalami, Servela, Käseknacker - Geräucherte Fleischwaren: Bauchspeck, Bauernwürste geräuchert, Bauernwürste zum Heißmachen - Honig: Waldhonig, Blütenhonig, Tannenhonig - Spirituosen: Obstler, Weizenkorn, Kirschwasser, Blutwurz, Birnenbrand, Hefebrand, Whisky St. Symphorian - Backwaren: Original Holzofenbrot (immer freitags) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf Nachhaltigkeit und dem bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Der Hof versucht, ohne Massenkonsum auszukommen und zeigt den Gästen den Wert und die Arbeit hinter den Produkten. Die Ferienwohnungen sind in einem Blockhaus aus natürlichen Materialien gebaut, was für ein besonderes Wohnklima und den angenehmen Geruch nach Tannenholz sorgt. Der Betrieb ist ein ausgezeichneter Hofstar-Gastgeber und Preisträger 2024 ## Über uns / Über mich Der Hof wird von der Familie Christian Schwarz betrieben, zu der Stefanie und Christian Schwarz mit ihren Söhnen Gabriel und Jonathan gehören. Der Betrieb wurde mit Mitteln des ELER-Fonds gefördert. Die Familie legt Wert auf regionale und nachhaltige Produktion und möchte ihren Gästen das Gefühl vermitteln, bewusster mit Lebensmitteln umzugehen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Urlaubsgäste, die Erholung in einer natürlichen und angenehmen Umgebung mit viel Platz suchen. Es eignet sich besonders für Familien, da ein Spielplatz vorhanden ist und Kinder die Tiere streicheln können. Auch für Gäste, die Interesse an Landwirtschaft, regionalen Produkten und nachhaltigem Leben haben, ist der Hof ein passendes Ziel ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Christian Schwarz Ferienwohnung und Hofprodukte Schwarzwaldhof Herrenholz - Straße: Herrenholz 1 - PLZ Ort: 77736 Zell am Harmersbach - Telefon: 0049 (0)7835 7279 - E-Mail: [email protected]
Herrenholz 1, 77736 Zell am Harmersbach, Baden-Württemberg
07835 7279
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