Landwirte in Freising
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Top Landwirte in Freising
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## Einleitung / Überblick Der Milchhof Zierer ist ein traditioneller Bio-Betrieb, der seit drei Generationen in Kleinbachern bei Freising betrieben wird. Die Familie Zierer verfolgt eine Philosophie, die auf Liebe zum Leben und zur Arbeit basiert. Mit der Eigenvermarktung ihrer Produkte können sie regional und lokal agieren und sich für eine nachhaltige Landwirtschaft einsetzen ## Tätigkeitsfelder Der Milchhof Zierer ist ein Naturland-Betrieb mit Bio-Hofladen, der sich auf die Produktion und Vermarktung eigener Bio-Produkte spezialisiert hat. Neben der Milchproduktion betreiben sie eine Kleinmolkerei und haben sich in den letzten Jahren in die Käseproduktion eingebracht ## Produkte Der Milchhof Zierer bietet eine Vielzahl an Bio-Produkten an, darunter: - Milch mit einem naturbelassenen Fettgehalt von mindestens 3,5 % - Frischen Naturjoghurt und Quark mit verschiedenen Fruchtzubereitungen - Käse: Grill- und Bratkäse, Hirtenkäse (Fetakäse) und Frischkäse in verschiedenen Variationen - Fleisch: Gehacktes, Gulasch, Steak, Braten vom Rind und Ochsen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Milchhof Zierer liegt auf der nachhaltigen Landwirtschaft, die im kleinen Stil betrieben wird. Die Flächen des Hofes werden in einer Fruchtfolge bewirtschaftet, die Humus aufbaut und den Boden verbessert. Zudem wird Futtergetreide angebaut, um den Einsatz von Kraftfutter zu minimieren. Die Milch wird in der EU-zertifizierten Kleinmolkerei schonend pasteurisiert, um ihre natürlichen Inhaltsstoffe zu bewahren ## Über uns / Über mich Die Familie Zierer lebt auf dem Hof mit drei Generationen. Neben der Milchproduktion und der Käseherstellung betreiben sie einen Hofladen, der seit 2013 besteht. Der Hof ist ein idyllisches Ausflugsziel, das sowohl für Familien als auch für Tierliebhaber attraktiv ist ## Adresse & Kontaktdaten - Straße: Kleinbachern 3 - PLZ Ort: 85354 Freising - Telefon: +49 (0) 8161 7517 - E-Mail: [email protected] 
Milchhof Zierer ist bekannt für seine hochwertigen und köstlichen Milchprodukte sowie Fleisch. Kunden loben die reine und großartige Qualität der Produkte, insbesondere das Eis und das Fleisch, die als hervorragend beschrieben werden. Auch Milch, Joghurt und Käse werden für ihre Frische und Güte gelobt. Das Angebot wird als sehr lecker und einfach zu empfehlen beschrieben, mit vielen Kunden, die bereit sind, immer wieder zu kaufen.
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Kleinbachern 3, 85354 Freising, Bayern
08161 7517
## Einleitung / Überblick Der Milchhof Zierer ist ein traditioneller Bio-Betrieb, der seit drei Generationen in Kleinbachern bei Freising betrieben wird. Die Familie Zierer verfolgt eine Philosophie, die auf Liebe zum Leben und zur Arbeit basiert. Mit der Eigenvermarktung ihrer Produkte können sie regional und lokal agieren und sich für eine nachhaltige Landwirtschaft einsetzen ## Tätigkeitsfelder Der Milchhof Zierer ist ein Naturland-Betrieb mit Bio-Hofladen, der sich auf die Produktion und Vermarktung eigener Bio-Produkte spezialisiert hat. Neben der Milchproduktion betreiben sie eine Kleinmolkerei und haben sich in den letzten Jahren in die Käseproduktion eingebracht ## Produkte Der Milchhof Zierer bietet eine Vielzahl an Bio-Produkten an, darunter: - Milch mit einem naturbelassenen Fettgehalt von mindestens 3,5 % - Frischen Naturjoghurt und Quark mit verschiedenen Fruchtzubereitungen - Käse: Grill- und Bratkäse, Hirtenkäse (Fetakäse) und Frischkäse in verschiedenen Variationen - Fleisch: Gehacktes, Gulasch, Steak, Braten vom Rind und Ochsen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Milchhof Zierer liegt auf der nachhaltigen Landwirtschaft, die im kleinen Stil betrieben wird. Die Flächen des Hofes werden in einer Fruchtfolge bewirtschaftet, die Humus aufbaut und den Boden verbessert. Zudem wird Futtergetreide angebaut, um den Einsatz von Kraftfutter zu minimieren. Die Milch wird in der EU-zertifizierten Kleinmolkerei schonend pasteurisiert, um ihre natürlichen Inhaltsstoffe zu bewahren ## Über uns / Über mich Die Familie Zierer lebt auf dem Hof mit drei Generationen. Neben der Milchproduktion und der Käseherstellung betreiben sie einen Hofladen, der seit 2013 besteht. Der Hof ist ein idyllisches Ausflugsziel, das sowohl für Familien als auch für Tierliebhaber attraktiv ist ## Adresse & Kontaktdaten - Straße: Kleinbachern 3 - PLZ Ort: 85354 Freising - Telefon: +49 (0) 8161 7517 - E-Mail: [email protected] Milchhof Zierer ist bekannt für seine hochwertigen und köstlichen Milchprodukte sowie Fleisch. Kunden loben die reine und großartige Qualität der Produkte, insbesondere das Eis und das Fleisch, die als hervorragend beschrieben werden. Auch Milch, Joghurt und Käse werden für ihre Frische und Güte gelobt. Das Angebot wird als sehr lecker und einfach zu empfehlen beschrieben, mit vielen Kunden, die bereit sind, immer wieder zu kaufen. 2 Garten und Landschaftsbau, Landwirtschaftsbetrieb
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Dürneck 23, 85354 Freising, Dürneck, Bayern
08161/13249
Garten und Landschaftsbau, Landwirtschaftsbetrieb 3 ## Einleitung / Überblick Die Stadt Freising ist eine Kommune in Bayern, die ein breites Spektrum an Verwaltungsdienstleistungen für ihre Bürgerinnen und Bürger sowie Unternehmen anbietet. Ihr Fokus liegt auf den Bereichen Stadtentwicklung, Nachhaltigkeit, Klimaschutz und sozialen Aufgaben ## Tätigkeitsfelder Die Stadt Freising ist in den Bereichen Stadtplanung, Umwelt- und Klimaschutz, Soziales, Bauwesen und allgemeine Bürgerdienste tätig. Sie initiiert und betreut Projekte zur nachhaltigen Stadtentwicklung und zur Anpassung an den Klimawandel ## Leistungen & Services Das Leistungsspektrum umfasst eine umfassende Verwaltungsberatung und spezifische Dienstleistungen für verschiedene Lebenslagen. Dazu gehören unter anderem Bauberatung, Energieberatung, Obdachlosenhilfe und die Vergabe von Fördermitteln - Beratung zu baulichem Wärmeschutz, Haustechnik, regenerativen Energien, Stromsparen und Heizkostenabrechnung - Beratung und Unterstützung für von Obdachlosigkeit bedrohte Personen - Unabhängige Energieberatung durch einen geprüften Energieberater der Verbraucherzentrale - Beratung zur Stadtsanierung und zu Fördermöglichkeiten im Sanierungsgebiet - Koordination kommunaler Entwicklungspolitik ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Klimaanpassung und dem Klimaschutz. Die Stadt hat mit dem Klimaanpassungskonzept KLAPS50 eine Strategie entwickelt, um Strukturen für die Anpassung an den Klimawandel und seine lokalen Folgen zu schaffen. Ein weiterer Fokus liegt auf der städtebaulichen Entwicklung und der Gestaltung der historischen Altstadt ## Über uns / Über mich Die Stadtverwaltung Freising arbeitet in verschiedenen Fachämtern, die für spezifische Aufgabengebiete zuständig sind. Ein unabhängiger Gestaltungsbeirat gibt seit 2007 Empfehlungen in baukünstlerischen Fragen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Für die Beratungstätigkeit arbeitet die Stadt mit externen Partnern zusammen, beispielsweise mit dem VerbraucherService Bayern im KDFB e.V. für die Energieberatung. Die Konzepterstellung im Klimaschutz erfolgt im Rahmen von Förderprogrammen wie der Nationalen Klimaschutzinitiative. Der Webauftritt der Stadt basiert auf dem Content-Management-System TYPO3 ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Dienstleistungen richten sich primär an die Bürgerinnen und Bürger der Stadt Freising sowie an lokale Unternehmen. Spezifische Angebote gibt es für Bauwillige, Hauseigentümer, von Obdachlosigkeit bedrohte Personen und allgemein Ratsuchende in kommunalen Angelegenheiten ## Preise / Kostenstruktur Die Energieberatung wird dank einer Förderung kostenlos angeboten ## Öffnungszeiten Die allgemeinen Servicezeiten der Stadtverwaltung sind: - Montag: 8 - 12 Uhr, 14 - 16 Uhr - Dienstag: 8 - 12 Uhr, 14 - 16 Uhr - Mittwoch: 8 - 12 Uhr, 14 - 16 Uhr - Donnerstag: 8 - 12 Uhr, 14 - 17 Uhr - Freitag: 8 - 12:30 Uhr Das Amt für Soziales, Wohnen und Obdachlosenhilfe ist telefonisch erreichbar: - Montag bis Freitag: 9 bis 12 Uhr - Zusätzlich Montag bis Donnerstag: 14 bis 15 Uhr Eine persönliche Vorsprache ist nur nach Terminvereinbarung möglich ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Stadt Freising - Straße: Amtsgerichtsgasse 1 - PLZ Ort: 85354 Freising - Telefon: 08161/54-0 - E-Mail: [email protected] - Name: Amt für Stadtplanung, Umwelt und Klimaschutz - E-Mail: [email protected] - Name: Amt für Soziales, Wohnen und Obdachlosenhilfe - Telefon: 08161/54-43434 - E-Mail: [email protected] - Name: Koordinationsstelle kommunaler Entwicklungspolitik - Telefon: 08161/54 4 60 12 - Telefon: 08161/54 4 60 13 - E-Mail: [email protected] - Name: Vergabestelle Freising - Telefon: 08161/54-4 60 01 - E-Mail: [email protected]
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Marienpl. 1, 85354 Freising, Bayern
08161 540
## Einleitung / Überblick Die Stadt Freising ist eine Kommune in Bayern, die ein breites Spektrum an Verwaltungsdienstleistungen für ihre Bürgerinnen und Bürger sowie Unternehmen anbietet. Ihr Fokus liegt auf den Bereichen Stadtentwicklung, Nachhaltigkeit, Klimaschutz und sozialen Aufgaben ## Tätigkeitsfelder Die Stadt Freising ist in den Bereichen Stadtplanung, Umwelt- und Klimaschutz, Soziales, Bauwesen und allgemeine Bürgerdienste tätig. Sie initiiert und betreut Projekte zur nachhaltigen Stadtentwicklung und zur Anpassung an den Klimawandel ## Leistungen & Services Das Leistungsspektrum umfasst eine umfassende Verwaltungsberatung und spezifische Dienstleistungen für verschiedene Lebenslagen. Dazu gehören unter anderem Bauberatung, Energieberatung, Obdachlosenhilfe und die Vergabe von Fördermitteln - Beratung zu baulichem Wärmeschutz, Haustechnik, regenerativen Energien, Stromsparen und Heizkostenabrechnung - Beratung und Unterstützung für von Obdachlosigkeit bedrohte Personen - Unabhängige Energieberatung durch einen geprüften Energieberater der Verbraucherzentrale - Beratung zur Stadtsanierung und zu Fördermöglichkeiten im Sanierungsgebiet - Koordination kommunaler Entwicklungspolitik ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Klimaanpassung und dem Klimaschutz. Die Stadt hat mit dem Klimaanpassungskonzept KLAPS50 eine Strategie entwickelt, um Strukturen für die Anpassung an den Klimawandel und seine lokalen Folgen zu schaffen. Ein weiterer Fokus liegt auf der städtebaulichen Entwicklung und der Gestaltung der historischen Altstadt ## Über uns / Über mich Die Stadtverwaltung Freising arbeitet in verschiedenen Fachämtern, die für spezifische Aufgabengebiete zuständig sind. Ein unabhängiger Gestaltungsbeirat gibt seit 2007 Empfehlungen in baukünstlerischen Fragen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Für die Beratungstätigkeit arbeitet die Stadt mit externen Partnern zusammen, beispielsweise mit dem VerbraucherService Bayern im KDFB e.V. für die Energieberatung. Die Konzepterstellung im Klimaschutz erfolgt im Rahmen von Förderprogrammen wie der Nationalen Klimaschutzinitiative. Der Webauftritt der Stadt basiert auf dem Content-Management-System TYPO3 ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Dienstleistungen richten sich primär an die Bürgerinnen und Bürger der Stadt Freising sowie an lokale Unternehmen. Spezifische Angebote gibt es für Bauwillige, Hauseigentümer, von Obdachlosigkeit bedrohte Personen und allgemein Ratsuchende in kommunalen Angelegenheiten ## Preise / Kostenstruktur Die Energieberatung wird dank einer Förderung kostenlos angeboten ## Öffnungszeiten Die allgemeinen Servicezeiten der Stadtverwaltung sind: - Montag: 8 - 12 Uhr, 14 - 16 Uhr - Dienstag: 8 - 12 Uhr, 14 - 16 Uhr - Mittwoch: 8 - 12 Uhr, 14 - 16 Uhr - Donnerstag: 8 - 12 Uhr, 14 - 17 Uhr - Freitag: 8 - 12:30 Uhr Das Amt für Soziales, Wohnen und Obdachlosenhilfe ist telefonisch erreichbar: - Montag bis Freitag: 9 bis 12 Uhr - Zusätzlich Montag bis Donnerstag: 14 bis 15 Uhr Eine persönliche Vorsprache ist nur nach Terminvereinbarung möglich ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Stadt Freising - Straße: Amtsgerichtsgasse 1 - PLZ Ort: 85354 Freising - Telefon: 08161/54-0 - E-Mail: [email protected] - Name: Amt für Stadtplanung, Umwelt und Klimaschutz - E-Mail: [email protected] - Name: Amt für Soziales, Wohnen und Obdachlosenhilfe - Telefon: 08161/54-43434 - E-Mail: [email protected] - Name: Koordinationsstelle kommunaler Entwicklungspolitik - Telefon: 08161/54 4 60 12 - Telefon: 08161/54 4 60 13 - E-Mail: [email protected] - Name: Vergabestelle Freising - Telefon: 08161/54-4 60 01 - E-Mail: [email protected] 4 ## Einleitung / Überblick Der Neustifter Freitagsmarkt ist ein beliebter Wochenmarkt in Freising-Neustift, der seit 1993 besteht. Er wurde von engagierten Bürgern ins Leben gerufen, um eine attraktive Einkaufsmöglichkeit für frische, regionale Produkte zu schaffen. Der Markt hat sich als feste Institution und Treffpunkt für die Einwohner etabliert und bietet ein stimmungsvolles Ambiente, das zum Verweilen einlädt ## Tätigkeitsfelder Der Verein Neustifter Freitags-Bauernmarkt e.V. betreut den Wochenmarkt und die Marktleute. Er organisiert zudem verschiedene Aktivitäten und Feste während des Marktjahres ## Leistungen & Services Der Markt bietet eine Vielzahl von frischen Produkten aus heimischem Anbau an, darunter Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse und Backwaren. Zudem können Besucher vor Ort ein frisches Stück Kuchen oder eine resche Leberkässemmel genießen ## Produkte - Obst - Gemüse - Fleisch - Fisch - Käse - Backwaren ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Markt legt besonderen Wert auf regionale und frische Produkte. Ganzjährig finden saisonale Aktionen statt, wie beispielsweise Erntedank, der Apfelmarkt, der Christbaumverkauf oder der Besuch vom Nikolaus ## Über uns / Über mich Der Neustifter Freitagsmarkt wurde 1993 vom Verein Neustifter Freitags-Bauernmarkt e.V. gegründet. Der Verein freut sich über neue Mitglieder und bietet Flyer zum Herunterladen an, um mehr über das Angebot und die Möglichkeiten des Vereins zu erfahren ## Öffnungszeiten Der Markt ist jeden Freitag von 11:00 bis 16:00 Uhr geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Neustifter Freitagsmarkt - Straße: Kirchenvorplatz St. Peter und Paul - PLZ Ort: 85356 Freising-Neustift - E-Mail: [email protected]
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Alte Poststraße 51, 85356 Freising, Neustift, Bayern
## Einleitung / Überblick Der Neustifter Freitagsmarkt ist ein beliebter Wochenmarkt in Freising-Neustift, der seit 1993 besteht. Er wurde von engagierten Bürgern ins Leben gerufen, um eine attraktive Einkaufsmöglichkeit für frische, regionale Produkte zu schaffen. Der Markt hat sich als feste Institution und Treffpunkt für die Einwohner etabliert und bietet ein stimmungsvolles Ambiente, das zum Verweilen einlädt ## Tätigkeitsfelder Der Verein Neustifter Freitags-Bauernmarkt e.V. betreut den Wochenmarkt und die Marktleute. Er organisiert zudem verschiedene Aktivitäten und Feste während des Marktjahres ## Leistungen & Services Der Markt bietet eine Vielzahl von frischen Produkten aus heimischem Anbau an, darunter Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse und Backwaren. Zudem können Besucher vor Ort ein frisches Stück Kuchen oder eine resche Leberkässemmel genießen ## Produkte - Obst - Gemüse - Fleisch - Fisch - Käse - Backwaren ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Markt legt besonderen Wert auf regionale und frische Produkte. Ganzjährig finden saisonale Aktionen statt, wie beispielsweise Erntedank, der Apfelmarkt, der Christbaumverkauf oder der Besuch vom Nikolaus ## Über uns / Über mich Der Neustifter Freitagsmarkt wurde 1993 vom Verein Neustifter Freitags-Bauernmarkt e.V. gegründet. Der Verein freut sich über neue Mitglieder und bietet Flyer zum Herunterladen an, um mehr über das Angebot und die Möglichkeiten des Vereins zu erfahren ## Öffnungszeiten Der Markt ist jeden Freitag von 11:00 bis 16:00 Uhr geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Neustifter Freitagsmarkt - Straße: Kirchenvorplatz St. Peter und Paul - PLZ Ort: 85356 Freising-Neustift - E-Mail: [email protected] 5
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Am Wörth 6, 85354 Freising, Domberg, Bayern
08161/4054020
Luftgetrockneter Knochenschinken, Knochenschinken, Salami, Schweinefleisch, Fleischerei, Frischfleisch, Wurst, Metzger, Fränkische Hausmacherleberwurst, Speckspezialitäten, Schinken, Wurstspezialitäten, Fleischprodukte, Fleisch, Wurstwaren, Wurstprodukte, Metzgerei, Luftgetrockneter Schinken 
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Vöttinger Str. 36, 85354 Freising, Bayern
08161 713307
Der Landtechnische Verein in Bayern e.V. wurde durch Verschmelzung in die Arbeitsgemeinschaft Landtechnik und Landwirtschaftliches Bauwesen in BAyern e.V. (ALB Bayern e.V.) überführt. Die Anschrift blieb die gleiche. 
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Eggertshofen 1, 85354 Freising, Dürneck, Bayern
08161/13447
## Einleitung / Überblick Der Eggertshof ist ein Familienunternehmen in der vierten Generation bei Freising, das Wert auf Nachhaltigkeit, Zusammenhalt und Regionalität legt. Der Hof wurde 1418 erstmals urkundlich erwähnt und befindet sich seit dem 18. Jahrhundert in Familienbesitz ## Tätigkeitsfelder Die Tätigkeitsfelder des Unternehmens umfassen Landwirtschaft, Kompostierung und die Betrieb einer Biogasanlage, die in einem nachhaltigen Kreislauf ineinandergreifen ## Produkte Das Unternehmen bietet verschiedene Produkte an, die im Shop erhältlich sind - Brennholz - Hackschnitzel - Grober Kompost 0 - 40 mm - Feiner Kompost 0 - 15mm - Feiner Humus 0 - 15 mm - Rasensubstrat - Grober Rindenmulch 0-40 mm - Feiner Rindenmulch 0-20 mm - Pflanzerde - NPK Gärprodukt flüssig - NPK Naturgärprodukt flüssig - NPK Naturfaserstoff ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf Nachhaltigkeit. Landwirtschaft, Kompostierung und Biogasanlage sind zu einem nachhaltigen Kreislauf verbunden ## Über uns / Über mich Der Eggertshof wird von der Familie Pellmeyer geführt. Es handelt sich um ein Familienunternehmen in der vierten Generation mit einer langen Geschichte, da der Hof 1418 erstmals urkundlich erwähnt wurde und sich seit dem 18. Jahrhundert in Familienbesitz befindet ## Preise / Kostenstruktur Es gilt eine aktuelle Preisliste ab dem 01.02.2025 - Brennholz / Ster: ab 95 € - Hackschnitzel / m3: 35 € - Grober Kompost 0 - 40 mm / m3: 15 € - Feiner Kompost 0 - 15mm / m3: 20 € - Feiner Humus 0 - 15 mm / m3: 39 € - Rasensubstrat / m3: 45 € - Grober Rindenmulch 0-40 mm / m3: 45 € - Feiner Rindenmulch 0-20 mm / m3: 48 € - Pflanzerde / m3: 37 € - NPK Gärprodukt flüssig / m3: 0 € - NPK Naturgärprodukt flüssig / m3: 0 € - NPK Naturfaserstoff / t: 2,50 € ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten sind saisonal unterschiedlich - März bis November: Montag bis Freitag von 7:30 bis 12:00 Uhr und 13:00 bis 17:00 Uhr, zusätzlich Samstags von 9:00 bis 13:00 Uhr - Dezember bis Februar: Montag bis Freitag von 8:00 bis 12:00 Uhr und 13:00 bis 17:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Das Unternehmen ist unter folgenden Adressen und Kontaktdaten erreichbar - Eggertshof, Familie Pellmeyer, Eggertshofen 1, 85354 Freising - Eggertshof, Sommerstraße 26, 85354 Freising - Telefon: 08161 1344 700 - E-Mail: [email protected] 
Alte Poststraße 87, 85356 Freising, Neustift, Bayern
069 919122100
## Einleitung / Überblick Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (Milchhandwerk) ist ein Zusammenschluss von handwerklich arbeitenden Milchverarbeitern. Der Verband vertritt die Interessen seiner Mitglieder und stellt Informationen zum Thema Hofkäse bereit ## Tätigkeitsfelder Der Verband ist im Bereich der handwerklichen Milchverarbeitung tätig. Sein Fokus liegt auf der Herstellung und Verbreitung von Wissen über traditionell hergestellten Hofkäse ## Produkte Das zentrale Produkt der verbandszugehörigen Betriebe ist Hofkäse. Dieser wird aus frischer Milch vor Ort hergestellt ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die hergestellten Hofkäse sind regional geprägt und weisen einen individuellen Geschmack auf, der von der Herkunftsregion abhängt. Beispiele für diese Regionen sind die Almwiesen im Voralpenland und die Salzwiesen an der Nordsee ## Über uns / Über mich Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung wird durch einen vertretungsberechtigten Vorstand geführt. Zu diesem Vorstand gehören Marc Albrecht-Seidel, Elisabeth Bruns-Rohde, Josef Eisl sen., Karl M. Fraißler, Andrea Holzer, Meike Jaschok, Eva-Maria Nuart, Stephan Ryffel, Hiob Schmitt und Hanna Westhues. Der Verband ist beim Amtsgericht München unter der Registernummer VR 209575 eingetragen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Milch für den Käse stammt von Kühen, die auf saftigen Weiden grasen. Die frisch gemolkene Milch wird direkt am Hof zu Käse verarbeitet. Der Reifeprozess der Hofkäse erfolgt in reiner Handarbeit. Die Käselaibe werden mit großer Sorgfalt gepflegt, was das Waschen, Wenden und Bürsten umfasst ## Adresse & Kontaktdaten - Name: VHM Deutschland - Straße: Alte Poststraße 87 - PLZ Ort: 85356 Freising - Telefon: +49 (0)8161 / 787 36 03 - E-Mail: [email protected] - Name: VHM Österreich - Straße: Farchen 24 - PLZ Ort: 5342 Abersee - Telefon: +43 (0)699 / 19 12 21 00 - E-Mail: [email protected] 
Holzgartenstr. 16, 85354 Freising, Weihern, Bayern
08441 8793884
Landwirtschaft, Landschaftsarchitektur, Anbau 