Landwirte in Emmendingen
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Top Landwirte in Emmendingen
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## Einleitung / Überblick Das Hofgut Hochburg ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Emmendingen bei Freiburg im Breisgau. Der Betrieb wird von Sigune Williams und Matthias Seifert als vielseitiger Familienbetrieb gepachtet und biologisch-dynamisch nach den Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Das Gut liegt unterhalb der Burgruine Hochburg und verfügt über weitläufige Acker- und Weideflächen ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb bewirtschaftet die Flächen als ganzheitlichen Organismus. Die Haupttätigkeitsfelder umfassen den Ackerbau, die Grünland- und Streuobstwiesenbewirtschaftung sowie die Tierhaltung - Ackerbau mit verschiedenen Getreidearten - Bewirtschaftung von Grünland und Streuobstwiesen - Tierhaltung mit Milchkühen, Gänsen und Weidehühnern ## Produkte Das Hofgut Hochburg bietet Bio-Produkte in Demeter-Qualität direkt vom Erzeuger an. Das Produktspektrum umfasst verschiedene Erzeugnisse aus eigener Landwirtschaft und Tierhaltung - Eier von Weidehühnern - Bio-Heumilch direkt ab Hof - Streuobst-Apfelsaft - Fleisch- und Wurstwaren - Weidegänse ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein zentraler Schwerpunkt des Hofguts ist die biodynamische Wirtschaftsweise nach Demeter. Die verschiedenen Betriebsbereiche werden so aufeinander abgestimmt, dass sie die Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt steigern und besonderes Tierwohl fördern. Die Tierhaltung erfolgt wesensgemäß, beispielsweise durch die mobile Haltung von Hühnern ## Über uns / Über mich Das Hofgut Hochburg wird von den Pächtern Sigune Williams und Matthias Seifert gemeinsam mit einem Auszubildenden und weiteren Mitarbeitern geführt. Das Selbstverständnis des Betriebs liegt darin, das landwirtschaftliche Gut im Einklang mit den ökologischen Zusammenhängen und den Bedürfnissen der Tiere verantwortungsvoll zu pflegen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Betrieb arbeitet nach den Richtlinien des biologisch-dynamischen Demeter-Anbaus. Dabei werden Boden, Pflanzen und Tiere nicht als Produktionsfaktoren, sondern als zu pflegendes Kulturgut verstanden. Die Arbeitsweise zielt auf einen geschlossenen Betriebskreislauf, bei dem Ackerbau, Grünland, Streuobstwiesen und Tierhaltung in engem Zusammenhang stehen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Domäne Hochburg Landwirtschafts GbR - Straße: Hochburg 10 - PLZ Ort: D-79312 Emmendingen - Telefon: 07641 9627867 - E-Mail: [email protected]
Jetzt geöffnet
Hochburg 10, 79312 Emmendingen, Windenreute, Baden-Württemberg
07641 9627867
## Einleitung / Überblick Das Hofgut Hochburg ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Emmendingen bei Freiburg im Breisgau. Der Betrieb wird von Sigune Williams und Matthias Seifert als vielseitiger Familienbetrieb gepachtet und biologisch-dynamisch nach den Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Das Gut liegt unterhalb der Burgruine Hochburg und verfügt über weitläufige Acker- und Weideflächen ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb bewirtschaftet die Flächen als ganzheitlichen Organismus. Die Haupttätigkeitsfelder umfassen den Ackerbau, die Grünland- und Streuobstwiesenbewirtschaftung sowie die Tierhaltung - Ackerbau mit verschiedenen Getreidearten - Bewirtschaftung von Grünland und Streuobstwiesen - Tierhaltung mit Milchkühen, Gänsen und Weidehühnern ## Produkte Das Hofgut Hochburg bietet Bio-Produkte in Demeter-Qualität direkt vom Erzeuger an. Das Produktspektrum umfasst verschiedene Erzeugnisse aus eigener Landwirtschaft und Tierhaltung - Eier von Weidehühnern - Bio-Heumilch direkt ab Hof - Streuobst-Apfelsaft - Fleisch- und Wurstwaren - Weidegänse ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein zentraler Schwerpunkt des Hofguts ist die biodynamische Wirtschaftsweise nach Demeter. Die verschiedenen Betriebsbereiche werden so aufeinander abgestimmt, dass sie die Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt steigern und besonderes Tierwohl fördern. Die Tierhaltung erfolgt wesensgemäß, beispielsweise durch die mobile Haltung von Hühnern ## Über uns / Über mich Das Hofgut Hochburg wird von den Pächtern Sigune Williams und Matthias Seifert gemeinsam mit einem Auszubildenden und weiteren Mitarbeitern geführt. Das Selbstverständnis des Betriebs liegt darin, das landwirtschaftliche Gut im Einklang mit den ökologischen Zusammenhängen und den Bedürfnissen der Tiere verantwortungsvoll zu pflegen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Betrieb arbeitet nach den Richtlinien des biologisch-dynamischen Demeter-Anbaus. Dabei werden Boden, Pflanzen und Tiere nicht als Produktionsfaktoren, sondern als zu pflegendes Kulturgut verstanden. Die Arbeitsweise zielt auf einen geschlossenen Betriebskreislauf, bei dem Ackerbau, Grünland, Streuobstwiesen und Tierhaltung in engem Zusammenhang stehen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Domäne Hochburg Landwirtschafts GbR - Straße: Hochburg 10 - PLZ Ort: D-79312 Emmendingen - Telefon: 07641 9627867 - E-Mail: [email protected] 2 Kartoffeln
Jetzt geöffnet
Hochburger Str. 111, 79312 Emmendingen, Baden-Württemberg
0176 41498225
Kartoffeln 3
Jetzt geschlossen
Basler Str. 46, 79312 Emmendingen, Baden-Württemberg
07641 8437
4 ## Einleitung / Überblick Das Unternehmen Altdorfhittli betreibt einen Online-Shop und einen stationären Selbstbedienungs-Laden in Emmendingen-Kollmarsreute. Es positioniert sich als Anbieter für Dekorationsartikel, Floristik und ein breites Sortiment an weiteren Produkten ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Einzelhandel tätig. Seine Geschäftstätigkeit umfasst den Verkauf von Waren sowohl über einen eigenen Online-Shop als auch in einem physischen Ladengeschäft ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Produktkategorien. Dazu gehören Dekoration, Floristik, Seifen, Gourmetartikel und Geschenkartikel. Im Bereich Feinkost & Küche werden unter anderem Carpaccio, Essig, Gewürze, Grissini, Nudeln, Pesto, Risotto, Soßen und Süßigkeiten angeboten. Zudem führt das Unternehmen Artikel zum Backen sowie diverse Koch- und Küchenutensilien. Spezielle Kategorien wie Thermotrinkflaschen und saisonale Angebote zu Ostern sind ebenfalls Teil des Sortiments ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen verfügt über einen zweiten Vertriebskanal neben dem Online-Shop: ein Selbstbedienungshüttle vor Ort. Dies ermöglicht Kunden den direkten Einkauf vor Ort ## Preise / Kostenstruktur Für Bestellungen im Online-Shop fallen ab einem Warenwert von 60 Euro keine Versandkosten an ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Altdorfhittli - PLZ Ort: Emmendingen - Kollmarsreute - Telefon: 0151/18783611 - E-Mail: [email protected]
Jetzt geschlossen
Altdorfstr. 66/1, 79312 Emmendingen, Kollmarsreute, Baden-Württemberg
01511 8783611
## Einleitung / Überblick Das Unternehmen Altdorfhittli betreibt einen Online-Shop und einen stationären Selbstbedienungs-Laden in Emmendingen-Kollmarsreute. Es positioniert sich als Anbieter für Dekorationsartikel, Floristik und ein breites Sortiment an weiteren Produkten ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Einzelhandel tätig. Seine Geschäftstätigkeit umfasst den Verkauf von Waren sowohl über einen eigenen Online-Shop als auch in einem physischen Ladengeschäft ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Produktkategorien. Dazu gehören Dekoration, Floristik, Seifen, Gourmetartikel und Geschenkartikel. Im Bereich Feinkost & Küche werden unter anderem Carpaccio, Essig, Gewürze, Grissini, Nudeln, Pesto, Risotto, Soßen und Süßigkeiten angeboten. Zudem führt das Unternehmen Artikel zum Backen sowie diverse Koch- und Küchenutensilien. Spezielle Kategorien wie Thermotrinkflaschen und saisonale Angebote zu Ostern sind ebenfalls Teil des Sortiments ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen verfügt über einen zweiten Vertriebskanal neben dem Online-Shop: ein Selbstbedienungshüttle vor Ort. Dies ermöglicht Kunden den direkten Einkauf vor Ort ## Preise / Kostenstruktur Für Bestellungen im Online-Shop fallen ab einem Warenwert von 60 Euro keine Versandkosten an ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Altdorfhittli - PLZ Ort: Emmendingen - Kollmarsreute - Telefon: 0151/18783611 - E-Mail: [email protected] 5
6 ## Einleitung / Überblick ### Wurzelwerkstatt: Solidarische Landwirtschaft in Emmendingen Die Wurzelwerkstatt ist eine solidarische Landwirtschaft in Emmendingen, die sich dem Anbau von frischem, saisonalem Gemüse für ihre Mitglieder verschrieben hat. Das Unternehmen wird von Gerd Feldmann als Einzelunternehmen geführt und versteht sich als Teil einer Bewegung, die eine nachhaltige und gemeinschaftliche Lebensmittelproduktion fördern möchte ## Tätigkeitsfelder Die Wurzelwerkstatt umfasst vielfältige Tätigkeitsbereiche, die eine funktionierende solidarische Landwirtschaft ausmachen: - Anbau von Gemüse für die Mitglieder - Betrieb einer Gärtnerei - Entwicklung von Transparenz für Verbraucher und Mitglieder - Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikation - Koordination von Helfern und Mitgliedern - Wertschätzung für frisches, jahreszeitliches, vor Ort geerntetes Gemüse ## Leistungen & Services Die Wurzelwerkstatt bietet ihren Mitgliedern folgende Leistungen: - Regelmäßige Lieferung von frischem, saisonalem Gemüse - Verbindung der Mitglieder mit der Herkunft ihrer Lebensmittel - Möglichkeit zur Teilnahme an der gemeinschaftlichen Arbeit auf dem Hof - Förderung eines nachhaltigen und gemeinschaftlichen Wirtschaftens - Bietet eine Plattform für Diskussionen und den Austausch von Ideen ## Produkte Die Wurzelwerkstatt bietet eine Vielzahl von Produkten an, die saisonal verfügbar sind: - Gemüse (verschiedene Sorten) - Grünkohl - Kartoffeln - Kohl ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Wurzelwerkstatt legt besonderen Wert auf folgende Aspekte: - Verzicht auf den Handel, Wochenmärkte, Hofläden oder Abokisten; die Ernte wird direkt an die Mitglieder verteilt - Förderung einer Wirtschaft, die nicht auf das Mainstream-System oder die Regierung angewiesen ist - Entwicklung und Erlernen einer anderen wirtschaftlichen Verhaltensweise - Wertschätzung für die Arbeit der Gärtner und die Bedeutung der Landwirtschaft - Schaffen von Begegnungsorten für Mitarbeit und Zusammenkünfte ## Über uns / Über mich Die Wurzelwerkstatt wird von Gerd Feldmann geleitet. Das Team besteht aktuell aus Annette und Gerd Feldmann sowie Oliver Cleve. Das Unternehmen versteht sich als Reaktion auf die Grenzen des etablierten Finanz- und Wirtschaftssystems. Die Gärtner passen sich fortwährend den notwendigen Gegebenheiten an, um allen Ansprüchen gerecht zu werden ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise der Wurzelwerkstatt basiert auf folgenden Prinzipien: - Direkte Zusammenarbeit mit den Mitgliedern - Transparente Kommunikation über die Herkunft der Lebensmittel - Förderung eines nachhaltigen Anbauverfahrens - Nutzung von Gewächshaus-Anbau, Aufbereitung und Verteil-Stationen, Lagermöglichkeiten, Sozial Räume, Büro, Werkstatt, Technikräume ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Wurzelwerkstatt richtet sich an Personen und Gruppen, die: - Wert auf eine nachhaltige und gemeinschaftliche Lebensmittelproduktion legen - Eine Verbindung zu ihrer Nahrung und den Menschen, die sie anbauen, suchen - Sich aktiv in die Gestaltung einer nachhaltigen Wirtschaft beteiligen möchten ## Adresse & Kontaktdaten - **Büro/Postanschrift:** Am Mühlbach 3, 79312 Emmendingen - **Hofstelle:** Adelsberg 6, 79312 Emmendingen - **Telefon:** 07641 93 50 529 - **E-Mail:** [email protected] - **Website:** www.wurzelwerkstatt.com
Im Hausgrün 12, 79312 Emmendingen, Baden-Württemberg
07641 9350529
## Einleitung / Überblick ### Wurzelwerkstatt: Solidarische Landwirtschaft in Emmendingen Die Wurzelwerkstatt ist eine solidarische Landwirtschaft in Emmendingen, die sich dem Anbau von frischem, saisonalem Gemüse für ihre Mitglieder verschrieben hat. Das Unternehmen wird von Gerd Feldmann als Einzelunternehmen geführt und versteht sich als Teil einer Bewegung, die eine nachhaltige und gemeinschaftliche Lebensmittelproduktion fördern möchte ## Tätigkeitsfelder Die Wurzelwerkstatt umfasst vielfältige Tätigkeitsbereiche, die eine funktionierende solidarische Landwirtschaft ausmachen: - Anbau von Gemüse für die Mitglieder - Betrieb einer Gärtnerei - Entwicklung von Transparenz für Verbraucher und Mitglieder - Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikation - Koordination von Helfern und Mitgliedern - Wertschätzung für frisches, jahreszeitliches, vor Ort geerntetes Gemüse ## Leistungen & Services Die Wurzelwerkstatt bietet ihren Mitgliedern folgende Leistungen: - Regelmäßige Lieferung von frischem, saisonalem Gemüse - Verbindung der Mitglieder mit der Herkunft ihrer Lebensmittel - Möglichkeit zur Teilnahme an der gemeinschaftlichen Arbeit auf dem Hof - Förderung eines nachhaltigen und gemeinschaftlichen Wirtschaftens - Bietet eine Plattform für Diskussionen und den Austausch von Ideen ## Produkte Die Wurzelwerkstatt bietet eine Vielzahl von Produkten an, die saisonal verfügbar sind: - Gemüse (verschiedene Sorten) - Grünkohl - Kartoffeln - Kohl ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Wurzelwerkstatt legt besonderen Wert auf folgende Aspekte: - Verzicht auf den Handel, Wochenmärkte, Hofläden oder Abokisten; die Ernte wird direkt an die Mitglieder verteilt - Förderung einer Wirtschaft, die nicht auf das Mainstream-System oder die Regierung angewiesen ist - Entwicklung und Erlernen einer anderen wirtschaftlichen Verhaltensweise - Wertschätzung für die Arbeit der Gärtner und die Bedeutung der Landwirtschaft - Schaffen von Begegnungsorten für Mitarbeit und Zusammenkünfte ## Über uns / Über mich Die Wurzelwerkstatt wird von Gerd Feldmann geleitet. Das Team besteht aktuell aus Annette und Gerd Feldmann sowie Oliver Cleve. Das Unternehmen versteht sich als Reaktion auf die Grenzen des etablierten Finanz- und Wirtschaftssystems. Die Gärtner passen sich fortwährend den notwendigen Gegebenheiten an, um allen Ansprüchen gerecht zu werden ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise der Wurzelwerkstatt basiert auf folgenden Prinzipien: - Direkte Zusammenarbeit mit den Mitgliedern - Transparente Kommunikation über die Herkunft der Lebensmittel - Förderung eines nachhaltigen Anbauverfahrens - Nutzung von Gewächshaus-Anbau, Aufbereitung und Verteil-Stationen, Lagermöglichkeiten, Sozial Räume, Büro, Werkstatt, Technikräume ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Wurzelwerkstatt richtet sich an Personen und Gruppen, die: - Wert auf eine nachhaltige und gemeinschaftliche Lebensmittelproduktion legen - Eine Verbindung zu ihrer Nahrung und den Menschen, die sie anbauen, suchen - Sich aktiv in die Gestaltung einer nachhaltigen Wirtschaft beteiligen möchten ## Adresse & Kontaktdaten - **Büro/Postanschrift:** Am Mühlbach 3, 79312 Emmendingen - **Hofstelle:** Adelsberg 6, 79312 Emmendingen - **Telefon:** 07641 93 50 529 - **E-Mail:** [email protected] - **Website:** www.wurzelwerkstatt.com Weitere Ergebnisse aus der Kategorie "Landwirte" in Emmendingen
Wöpplinsberg 2, 79312 Emmendingen, Mundingen, Baden-Württemberg
07641/7249
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