Konditoreien in Crimla
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Crimla Nr. 19, 07557 Crimla, Thüringen
036603 62671
Die Bäckerei wurde im Jahr 1932 von Werner Treibmann in Crimla übernommen. Die 300 Seelengemeinde liegt leicht erhöht zwischen Gera und Weida. Zur Nachkriegszeit wurden nur Brot und Brötchen gebacken. Später kamen einfache Kuchen dazu. 1976 übernahm die Bäckerei sein Sohn Reiner Manfred Treibmann. Der Kundenstamm wuchs stetig und erstreckte sich bald über den Bezirk hinaus. Nach der Wiedervereinigung wagte man einen weiteren Schritt nach vorn und stellte zwei Gesellen ein. Beide gehören auch heute noch dem Betrieb an. Anfang der 90er Jahre wurden die ersten drei Filialen gegründet. Die ersten zwei Filialen wurden in Gera-Lusan in der Saalfelder Straße und in der Platanenstraße eröffnet. Danach öffnete eine weitere Filiale in Wünschendorf, Brunnenstraße. Ebenso kamen 3 Verkaufsfahrzeuge mit täglich wechselnden Touren zum Einsatz. Die Angestelltenzahl wuchs auf 15 Mitarbeiter. Viele Kunden konnten dauerhaft gewonnen werden, darunter zählen einige Kindergärten, Pflegeheime, Hotels, Gaststätten, Kantinen und auch Partyservices. 2003 übergab Reiner Treibmann die Bäckerei seiner Tochter Alexandra Treibmann. Weitere Filialen entstanden in Gera-Zwötzen, Liebschwitzer Straße, Münchenbernsdorf, Akazienstraße und in Frießnitz in der Gnochwitzer Straße. Seit 2004 bilden wir die Berufe Bäcker und Konditor aus. Dabei garantieren wir den Auszubildenden eine hochwertige Ausbildung, da neben der Maschinen gestützten Fertigung viele handwerkliche Arbeiten vermittelt werden, die in anderen Betrieben nur Maschinen erledigen. Der Betrieb zählt heute 34 Mitarbeiter und ist damit ein solider Arbeitgeber der Region. 
Bäckerei & Konditorei Alexandra Treibmann erhält überwiegend positive Bewertungen für ihre leckeren Kuchen und Brötchen, insbesondere für ihre Hochzeitstorten, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen. Das Personal wird oft als freundlich und gut gelaunt beschrieben, was das Einkaufserlebnis erheblich verbessert. Trotz einiger Kritikpunkte, wie etwas durchgebackene Backwaren und manchmal wenig enthusiastisches Verkaufspersonal, bleibt die allgemeine Kundenzufriedenheit hoch. 
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