Konditoreien in Südlohn
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Kirchstr. 15, 46354 Südlohn, Nordrhein-Westfalen
02862/7360
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei Tenk-Bomkamp ist eine traditionelle, familiäre Bäckerei in Südlohn im Kreis Borken. Sie steht seit vielen Jahren für handwerkliche Qualität und bietet ihren Kunden eine große Auswahl an Backwaren sowie einzigartige Fototorten. Das Unternehmen lädt Kunden zudem ein, die Welt des Backens in gemütlichen Backevents kennenzulernen ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der Bäckerei liegt in der handwerklichen Herstellung und dem Verkauf von Backwaren. Ein weiteres wichtiges Tätigkeitsfeld sind Backkurse und kulinarische Veranstaltungen, die in der hauseigenen Backstube oder vor Ort beim Kunden stattfinden ## Leistungen & Services Neben dem regulären Verkauf bietet die Bäckerei Tenk-Bomkamp verschiedene Backevents und Kurse an. Diese Veranstaltungen können für private Gruppen gebucht werden und bieten ein gemeinsames Backerlebnis unter fachkundiger Anleitung - Buchung von Backabenden für Gruppen in der eigenen Backstube in Südlohn - Durchführung von Themenabenden wie "Brot & Wein" oder "Backschinken-Abend" - Mobile Backevents mit einem Holzofen für Pizza oder Flammkuchen vor Ort beim Kunden - Spezielle Kurse zum Erlernen des Stutenkerlbackens ## Produkte Das Produktsortiment umfasst eine große Vielfalt an köstlichen Backwaren. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von individuellen Fototorten - Traditionelle Backwaren wie Brot und Brötchen - Einzigartige Fototorten - Spezielle Brote, die im regulären Verkauf nicht erhältlich sind - Stutenkerle ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderes Merkmal der Bäckerei sind die handwerklich hergestellten Produkte mit frischen Zutaten. Das Unternehmen zeichnet sich durch seine langjährige Tradition und die enge Verbindung zur handwerklichen Backkunst aus. Die angebotenen Backevents schaffen eine gemütliche, ungezwungene Atmosphäre, in der auf formelle Ansprache verzichtet wird ## Über uns / Über mich Die Geschichte der Bäckerei begann im Jahr 1902 mit der Gründung durch August Bomkamp in der Kirchstraße 15 in Südlohn. Nach einer wechselvollen Familiengeschichte, in der auch Sohn Willi den Betrieb führen sollte, übernahm Bäckermeister Michael Tenk das Geschäft im Januar 2006. Er legte seine Meisterprüfung 2001 vor der Handwerkskammer Arnsberg/Sauerland ab und führt die Bäckerei seither mit ständig neuen Ideen und Produkten fort. Rechtzeitig zum 100-jährigen Jubiläum wurde im Januar 2002 ein neuer Laden eröffnet ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Bäckerei legt großen Wert auf handwerkliche Herstellung. In den Backkursen führen die Bäckermeister die Teilnehmer Schritt für Schritt durch den traditionellen Backprozess, vom Ansetzen des Teigs bis zum fertigen Laib. Für mobile Events kommt ein Holzbackofen zum Einsatz ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatkunden, die traditionelle Backwaren und besondere Torten suchen. Die Backevents eignen sich für Gruppen, die ein gemeinsames kulinarisches Erlebnis planen, sei es für private Feiern, Teamevents oder gesellige Abende - Privatpersonen und Familien - Gruppen von 8 bis 12 Personen für Backabende (mehr Personen nach Absprache) - Größere Gruppen von 40 bis 100 Personen für mobile Holzofen-Events ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten der Bäckerei sind: - Montags bis freitags: 5.00 bis 18.00 Uhr - Samstags: 5.00 bis 12.00 Uhr - Sonntags und an Feiertagen: geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Bäckermeister Michael Tenk - Straße: Kirchstrasse 15 - PLZ Ort: 46354 Südlohn - Telefon: 02862/ 7360 - E-Mail: [email protected] 
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