Konditoreien in Soltau
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Lüneburger Str. 29, 29614 Soltau, Niedersachsen
05191 2110
## Einleitung / Überblick Das Schokoladenmädchen ist eine traditionsreiche Bäckerei und Konditorei mit angeschlossenem Café in Soltau. Das Familienunternehmen wird seit über 70 Jahren geführt und bietet seinen Kunden ein vielfältiges Sortiment an Backwaren, Kuchen und Snacks. Seit 2007 führt die Konditormeisterin Silke Scharpak-Schaaban den Betrieb mit viel Liebe und Leidenschaft fort ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist als Bäckerei und Konditorei tätig und betreibt zudem ein Café. Der Schwerpunkt liegt auf der handwerklichen Herstellung und dem direkten Verkauf von Backwaren und Süßwaren an Endkunden ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf von Backwaren und Konditoreiprodukten bietet das Unternehmen auch Snacks und Getränke zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort an. Das Café lädt zum Verweilen ein. Besondere Kundenwünsche werden gerne entgegengenommen und umgesetzt ## Produkte Das Schokoladenmädchen bietet ein breites Spektrum an Back- und Konditoreierzeugnissen. Das Sortiment umfasst unter anderem: - Brot und Brötchen für den Alltag - Kuchen und Torten für besondere Anlässe - Sahnetorten - Snacks für unterwegs - Kaffee und andere Getränke ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen legt großen Wert auf traditionelle Backkunst und natürliche Zutaten. Es verzichtet auf künstliche Zusatzstoffe und vertraut auf das handwerkliche Können. Der Betrieb ist ein langjähriges Familienunternehmen, das von einer Konditormeisterin geleitet wird ## Über uns / Über mich Die Bäckerei wurde in den 1940er Jahren von der Familie Blumberg gegründet. Seit Februar 1992 ist sie im Besitz und unter der Leitung der Familie Scharpak. Am 1. Januar 2007 hat die Konditormeisterin Silke Scharpak-Schaaban den Betrieb von ihren Eltern übernommen. Das Selbstverständnis des Unternehmens ist: "Wir sind zufrieden, wenn unsere Kunden zufrieden sind." ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag bis Freitag: 05.30 bis 18.00 Uhr - Samstag: 05.30 bis 13.00 Uhr - Sonntag: 06.30 bis 18.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Das Schokoladenmädchen - Straße: Lüneburger Str. 29 - PLZ Ort: 29614 Soltau - Telefon: 05191 - 2110 - E-Mail: [email protected] 
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Harburger Str. 25, 29614 Soltau, Niedersachsen
05191/9313972
Bäckerei, Brot, Quarkkuchen 
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Winsener Str. 10, 29614 Soltau, Niedersachsen
05191/9796989
Bäckerei, Brot, Quarkkuchen 
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Marktstr. 23, 29614 Soltau, Niedersachsen
05191 9313285
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch! Jetzt geschlossen
Am Westerfeld 7, 29614 Soltau, Alm, Niedersachsen
05191/977591
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch! Jetzt geschlossen
Walsroderstraße 70A, 29614 Soltau, Niedersachsen
05191 9751181
"Das Auge isst mit" sagt man so schön. Doch nicht nur das appetitliche Ansehen unserer Backwaren sondern auch die Inhalte liegen uns am Herzen. Daher achten wir bei der Verarbeitung auf beste und natürliche Zutaten. Wir verarbeiten konventionelles Getreide aus der Region und für unsere Bio-Brote Getreide von der Bohlsener-Mühle. Täglich stellen unsere gut ausgebildeten Bäcker die Teige für unsere Backwaren selbst her und verarbeiten sie ofenfrisch. Wir sind Bioland zertifiziert! (DE-Öko-006 Kontrollstelle) Als Treibmittel verwenden wir Hefe und selbstgemachten Natursauerteig, als Backfette verwenden wir Butter oder auch an ungesättigten Fettsäuren reiche Pflanzenfette. Zudem arbeiten wir mit Meersalz. 
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Celler Str. 80, 29614 Soltau, Niedersachsen
05191 9787860
Die Natürlichkeit unserer täglich frischen Backwaren macht den Unterschied. Das werden Sie sehen, schmecken und genießen.Unsere Bäcker arbeiten ausschließlich nach den ursprünglichen Originalrezepten des Hauses, die dem traditionellen Backhandwerk verpflichtet sind. Industrielle Fertigmischungen sind in der Backstube von Wolthers Brotkate tabu. Stattdessen setzen wir konsequent auf natürliche Rohstoffe aus der Region und beste Zutaten. Den Teigen geben wir eine lange Reifezeit. So kann sich der aromatische Geschmack wunderbar entfalten. 
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Lüneburger Str. 97, 29614 Soltau, Niedersachsen
05191 606776
Konditorei, Bäckerei, Brot, Backwaren 