Konditoreien in Selb
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Ludwigstr. 32, 95100 Selb, Papiermühle, Bayern
09287 998046
## Einleitung / Überblick Die Lebkuchen-Konditorei Hatzel GmbH ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit mehreren Generationen hochwertige Elisen-Lebkuchen herstellt. In der Backstube werden die Lebkuchen nach dem Originalrezept von Lorenz Hatzel auf einer alten Handstreichmaschine hergestellt. Die Konditorei legt großen Wert auf handgemachte Qualität, traditionelle Rezepturen und die Verwendung natürlicher Zutaten ## Produkte Die Konditorei produziert Elisen-Lebkuchen nach Originalrezept. Zu den Zutaten zählen sonnengereifte Haselnüsse und Mandeln, edle fernöstliche Gewürze, feinstes Zitronat und Orangeat, bestes Marzipan sowie sehr wenig Mehl. Auf Konservierungsstoffe und künstliche Aromen wird bewusst verzichtet ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Konditorei Hatzel legt Wert auf Meisterliche Konditorenkunst, reine Handarbeit und seit Generationen überlieferte Rezepturen. In der Backstube werden traditionelle Handwerksgeräte wie Kupferkessel, Schneebesen, Kochlöffel, Rollholz und Teigschaber weiterhin eingesetzt ## Über uns / Über mich Die Lebkuchen-Konditorei Hatzel GmbH wird von Christian Hatzel und Michael Hatzel geführt. Das Unternehmen ist im Handelsregister des Amtsgerichts Hof unter der Registernummer HRA 4982 eingetragen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Lebkuchen-Konditorei Hatzel GmbH - Straße: Ludwigstraße 32 - PLZ Ort: D-95100 Selb - Telefon: +49-(0)9287-998046 - E-Mail: info(at)hatzel.eu 
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