Konditoreien in Kirkel
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Hauptstr. 81, 66459 Kirkel, Limbach, Saarland
06841/8365
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei Leibrock ist ein traditionelles Familienunternehmen mit Sitz in Kirkel-Limbach. Sie blickt auf eine lange Backtradition von über 100 Jahren zurück und legt großen Wert auf handwerkliche Qualität und bewährte Rezepte ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist eine handwerkliche Bäckerei mit angeschlossenem Café. Zu den Haupttätigkeiten gehören die Herstellung und der Verkauf von Backwaren sowie die Belieferung von Wiederverkäufern ## Leistungen & Services Neben dem klassischen Bäckereiverkauf bietet die Bäckerei Leibrock umfangreiche Serviceleistungen für ihre Kunden an - Cafe To-Go - Frühstück im Café - Belieferung von Wiederverkäufern - Torten nach persönlichen Wünschen für Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen - Snacks nach Kundenwünschen ## Produkte Das tägliche Angebot umfasst eine große Vielfalt an handwerklichen Backwaren - Brot (ca. 15 Sorten, täglich mit Natursauerteig gebacken) - Brötchen (ca. 20 verschiedene Sorten) - Feingebäck (ca. 20 verschiedene Arten) - Kuchen - Torten - Kaffeeteilchen - Kaffee-spezialitäten - Snacks - Schokoladenartikel wie Pralinen, Osterhasen oder Nikoläuse - Konditoreiwaren ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Bäckerei zeichnet sich durch ihre traditionelle Herstellungsweise und hohe Qualität aus - Backen nach altbewährten Rezepten aus der Gründerzeit - Verwendung nur bester Zutaten - Tägliche eigene Herstellung des Sauerteigs nach alter Tradition - Langzeitführung bei Brötchen für bessere Entwicklung - Spezieller Weizenvorteig für Weißwaren, der für verbesserte Rösche und Geschmack sorgt - Mitglied im Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V - Becher zum Wiederbefüllen für Kaffee zum Mitnehmen, was Geld spart und der Umwelt nützt ## Über uns / Über mich Das Team der Bäckerei Leibrock besteht aus erfahrenen Fachkräften. In der Produktion arbeiten zwei Bäckermeister, vier Bäckergesellen, eine Reinigungskraft und ein Auszubildender zum Bäcker. Ein Fahrer ist für die Belieferung zuständig. Im Verkauf sind vier Verkäuferinnen tätig, und für die Büroarbeiten gibt es eine kaufmännische Angestellte ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist traditionell und handwerklich geprägt - Backen nach altbewährten Rezepten - Verwendung von Natursauerteig, der Frischhaltung und Geschmack verbessert - Herstellung von Brötchen in Langzeitführung - Tägliche Zubereitung des Sauerteigs - Verwendung eines speziellen Weizenvorteigs für Weißwaren ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Bäckerei Leibrock sind: - Montag: 05:30 - 12:00 / 14:30 - 17:00 - Dienstag: 05:30 - 12:00 / 14:30 - 17:00 - Mittwoch: 05:30 - 12:00 - Donnerstag: 05:30 - 12:00 / 14:30 - 17:00 - Freitag: 05:30 - 12:00 / 14:30 - 17:00 - Samstag: 05:30 - 12:00 ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Bäckerei Leibrock - Straße: Hauptstraße 81 - PLZ Ort: 66459 Kirkel-Limbach - Telefon: 06841/8365 oder +49 6841 8365 - E-Mail: [email protected] 
Die Leibrock Bäckerei zeichnet sich durch eine große Auswahl an hochwertigen und schmackhaften Backwaren aus, insbesondere die Brote und Brötchen werden für ihre Qualität und Frische gelobt. Der freundliche und lächelnde Service sowie die netten Mitarbeiter tragen zu einem positiven Einkaufserlebnis bei. Trotz der etwas abgelegenen Lage wird die Bäckerei wegen ihrer überzeugenden Produkte und Service empfohlen. 
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Ortsstr. 54, 66459 Kirkel, Altstadt, Saarland
06841 98170
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