Konditoreien in Bünde

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Bäckerei Vollmer

Jetzt geöffnet

Holser Str. 102, 32257 Bünde, ENNIGLOH, Nordrhein-Westfalen

05223/63884

## Einleitung / Überblick Die Bäckerei Vollmer ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Bünde, das bereits in der vierten Generation geführt wird. Das Unternehmen ist mit voller Leidenschaft dem Backhandwerk verschrieben und legt großen Wert auf Tradition und höchste Qualität ## Tätigkeitsfelder Die Bäckerei Vollmer konzentriert sich auf die handwerkliche Herstellung und den direkten Verkauf von Backwaren. Alle Produkte werden frisch in der eigenen Backstube produziert und im angeschlossenen Ladenbetrieb verkauft - Herstellung von Backwaren in eigener Backstube - Direktverkauf im eigenen Ladengeschäft ## Produkte Das Sortiment der Bäckerei umfasst eine breite Auswahl an handwerklichen Backwaren - Brote - Brötchen - Glutenfreie Produkte - Kuchen - Torten - Leckereien - Snacks - Kaffee - Frische-Theke ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Bäckerei Vollmer zeichnet sich durch ihre handwerkliche Tradition und hohen Qualitätsansprüche aus. Sie setzt auf frische, hochwertige Zutaten aus regionalem Anbau und arbeitet seit über 70 Jahren mit regionalen Zulieferern zusammen, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen. Die Teige, wie Sauerteige und Vorteige, reifen bis zu 26 Stunden, was für einen einzigartigen Geschmack sorgt. Der persönliche Umgang mit den Kunden hat einen hohen Stellenwert - Traditionelles Familienunternehmen in vierter Generation - Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten aus regionalem Anbau - Lange Teigreifezeiten (bis zu 26 Stunden) für optimalen Geschmack - Eigene Herstellung von Sauerteigen und Vorteigen - Langjährige Zusammenarbeit mit regionalen Zulieferern (über 70 Jahre) - Frische Produktion in eigener Backstube und Verkauf vor Ort - Hoher Stellenwert von Qualität und persönlichem Kundenumgang - Qualifiziertes Fachpersonal mit langjähriger Betriebszugehörigkeit ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von der Familie Vollmer geführt. Juniorchef Björn Vollmer absolvierte eine Konditorlehre und ist seit 2001 im Unternehmen tätig. Sein Vater Heinz Vollmer war schon als Kind vom Backhandwerk fasziniert. Im September 2016 wurde der Verkaufsbereich der Bäckerei vollständig renoviert ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Bäckerei arbeitet nach alten Rezepturen und legt größten Wert auf Sorgfalt und Ruhe bei der Teigbereitung als Grundvoraussetzung für den Geschmack. Es wird bewusst nicht auf Massenproduktion gesetzt - Handwerkliche Herstellung nach alten Rezepturen - Schwerpunkt auf Sorgfalt und ausreichende Ruhezeiten für die Teige - Verzicht auf Massenproduktion ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Bäckerei Vollmer sind: - Montag - Freitag: 06:00 bis 18:00 Uhr - Samstags: 06:30 bis 13:00 Uhr - Sonntags: geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Bäckerei Vollmer - Straße: Holser Straße 102 - PLZ Ort: 32257 Bünde

Bäckerei Vollmer in Bünde ist bekannt für ihre authentische deutsche Backkunst und hochwertige Produkte, die aus regionalen Zutaten hergestellt werden. Kunden loben die überragende Qualität, das umfangreiche Sortiment und die freundliche Bedienung. Besonders hervorgehoben werden die frischen und leckeren Brötchen, Brote, Kuchen und belegten Brötchen. Obwohl einige Kunden über kleinere Mängel wie harte Brötchen und teilweise unfreundliche Mitarbeiter berichten, überwiegen die positiven Erfahrungen und Empfehlungen.

Erdbrügger Volker Bäckerei und Konditorei

Jetzt geöffnet

Goetheplatz 3, 32257 Bünde, Mitte, Nordrhein-Westfalen

05223/2304

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Schumacher,G.A. Schumacher GmbH Bäckerei u. Konditorei

Jetzt geöffnet

HOLSER STR. 11, 32257 Bünde, Ennigloh, Nordrhein-Westfalen

05223/61603

Weißbrot, Bäckerei, Konditoren, Backwaren, Backparadies, Geburtstagstorten, Zopf, Bäckereien, Lebkuchen, KONDITOREI, Bäckerladen

Erdbrügger Volker Bäckerei und Konditorei

Jetzt geöffnet

Dünner Str. 8, 32257 Bünde, Spradow, Nordrhein-Westfalen

05223/43682

Shopping, Lebensmittel, Bäckerei, Meisterbäcker, Gebäck, Supermärkte, Baguette, Cafe, Torten, Bäckereien und Konditoreien, Weißbrot, Teestuben, Konditorei, Cafes, Kaffee, Zuckerbäcker, Pralinen