Konditoreien in Blumberg
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Tevesstr. 60, 78176 Blumberg, Haus an der Wanne, Baden-Württemberg
07702 2507
## Einleitung / Überblick KNÖPFLE - DER BÄCKER ist ein Familienunternehmen mit über 100 Jahren Tradition, das in Blumberg seit 1911 Brot und Backwaren in höchster Qualität herstellt. Die Familie Knöpfle legt großen Wert auf handgemachte Leidenschaft, uralte Rezepturen und die Kombination aus alten Herstellungsmethoden und moderner Technik. Das Unternehmen bietet täglich frische Produkte, die aus eigener Herstellung stammen, und verbindet dabei die Schlichtheit des Brotbackens mit der Freude am Genuss ## Tätigkeitsfelder KNÖPFLE - DER BÄCKER ist ein Bäckereibetrieb, der sich auf die Herstellung von Brot, Brötchen, Brezeln und anderen Backwaren spezialisiert hat. Die Produkte werden in eigener Backstube hergestellt und täglich frisch verkaufen. Zudem bietet das Unternehmen ein Café an, das Kunden mit Kaffee und anderen Getränken versorgt ## Produkte KNÖPFLE - DER BÄCKER bietet eine Vielzahl von Backwaren an, darunter: - Brot - Brötchen - Brezeln - Süße Backwaren Alle Produkte werden in eigener Herstellung gefertigt und mit höchster Qualität produziert ## Schwerpunkte & Besonderheiten KNÖPFLE - DER BÄCKER legt besonderen Wert auf: - Handgemachte Qualität - Traditionelle Familienrezepturen - Nachhaltigkeit und Transparenz in der Herstellung - Ausbildung von zukünftigen Mitarbeitern ## Über uns / Über mich KNÖPFLE - DER BÄCKER wurde 1911 von Ferdinand Knöpfle gegründet und hat seitdem vier Generationen in der Familie weitergeführt. Die Bäckerei begann im damaligen Gasthaus „Zum Frieden“ und expandierte im Laufe der Jahre. 1936 wurde das erste Gebäude in der Tevesstrasse errichtet, und 1949 wurde das legendäre „Café Knöpfle“ hinzugefügt. 1972 übernahm Klaus Knöpfle die Bäckerei, und 2001 begann die vierte Generation mit der Weiterentwicklung. Heute kümmert sich Stefan Knöpfle gemeinsam mit dem Bäcker-Team um die Herstellung der feinen Backwaren ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Bäckerei kombiniert alte Herstellungsmethoden mit moderner Technik, um die uralten Familienrezepturen zu bewahren. Jede Backware wird tagtäglich von Hand geformt, was die handgemachte Leidenschaft der Bäcker unterstreicht ### Ausbildung bei KNÖPFLE - DER BÄCKER Als Familienbetrieb legt KNÖPFLE - DER BÄCKER besonderen Wert auf eine gute Ausbildung seiner zukünftigen Mitarbeiter. Die Ausbildung ist ein zentraler Bestandteil des Unternehmens und wird mit großem Engagement betrieben ## Öffnungszeiten - Montag bis Freitag: 6:00 Uhr – 18:30 Uhr - Samstag: 6:00 Uhr – 12:30 Uhr - Sonntag: 7:30 Uhr – 10:30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: KNÖPFLE - DER BÄCKER - Straße: Tevesstrasse 60 - PLZ Ort: 78176 Blumberg - Telefon: 07702 /2507 - E-Mail: [email protected] 
Kunden loben die hohe Qualität der Backwaren, das freundliche Personal und die schnelle Bedienung bei Knöpfle, Stefan Bäckerei. Besonders hervorgehoben werden die vielfältigen Kuchen, Brötchen und das Frühstücksangebot. Die Bäckerei bietet eine angenehme Atmosphäre mit Plätzen zum Sitzen innen und außen. Preiswerte Optionen und die Fähigkeit, auch Großbestellungen zu stemmen, werden positiv hervorgehoben. Eine Empfehlung für jeden, der guten Kaffee und leckere Backwaren sucht. 
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Hauptstr. 18, 78176 Blumberg, Baden-Württemberg
07702/419260
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