Konditoreien in Bad Birnbach
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Brunnaderstraße 4 1/2, 84364 Bad Birnbach, Aunham, Bayern
08563 977313
## Einleitung / Überblick Die Konfiserie Oliver Achter ist eine handwerkliche Manufaktur für Schokoladenkunst in Bad Birnbach. Hinter dem Unternehmen steht die gesamte Familie Achter, die mit Leidenschaft feine Pralinen, Tafelschokoladen und Patisserie herstellt. Das Ziel ist es, Menschen mit kleinen Genussmomenten glücklich zu machen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in den Bereichen der handgemachten Lebensmittelproduktion und der Gastronomie tätig. Die Tätigkeitsfelder umfassen: - Herstellung von Schokoladen und feinem Gebäck in einer eigenen Manufaktur - Betrieb eines Cafés mit Kaffeehaustradition ## Leistungen & Services Die Konfiserie bietet ihren Kunden ein umfassendes Genusserlebnis. Die Leistungen und Services umfassen: - Verkauf von handgefertigten Schokoladenprodukten und Feingebäck - Betrieb eines Cafés mit gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen - Erstellung individueller Geschenkboxen ## Produkte Das Sortiment der Konfiserie umfasst eine Vielzahl handgefertiger Köstlichkeiten. Zu den Produkten gehören: - Trüffelpralinen - Pralinenpackungen (z.B. 5er oder 11er Mischungen) - Feingebäck - Fruchtaufstriche - Sirup - Tafelschokoladen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Konfiserie Oliver Achter legt besonderen Wert auf Qualität, Handwerk und persönliche Note. Die Schwerpunkte sind: - Handgemachte Schokoladenkunst mit Leidenschaft seit 1996 - Sorgfältige und frische Herstellung mit viel Liebe zum Detail - Verwendung hochwertiger Zutaten und regionaler Produkte - Kombination traditioneller Handwerkskunst mit kreativen, saisonalen Ideen - Schaffung von Genussmomenten, die in Erinnerung bleiben ## Über uns / Über mich Hinter der Konfiserie Oliver Achter steht die ganze Familie, die die Leidenschaft für Schokolade und echtes Handwerk teilt. Oliver Achter ist gelernter Konditormeister und führt das Unternehmen. Gemeinsam verwirklicht die Familie täglich die Idee einer Konfiserie, in der Qualität und Persönlichkeit an erster Stelle stehen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist geprägt von handwerklicher Tradition und Sorgfalt. Die Methoden umfassen: - Traditionelle Handwerkskunst - Frische Fertigung in der eigenen Manufaktur - Experimentierfreude bei der Kreation neuer Produkte ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an alle, die besondere Genussmomente schätzen. Anwendungsbereiche sind: - Der persönliche Genuss zu Hause - Geschenke für besondere Anlässe - Ein Besuch im Café für eine Pause oder ein Treffen mit Freunden und Familie ## Preise / Kostenstruktur Die Produkte sind in verschiedenen Preisklassen erhältlich. Beispiele aus dem Sortiment sind: - 5er Pralinenmischung: 4,95 EUR (Grundpreis 82,50/kg) - 11er Pralinenmischung: 9,90 EUR (Grundpreis 76,15/kg) - 9er Deluxe Pralinenschachtel mit Magnetverschluss (110g): 15,95 EUR (Grundpreis 145,00/kg) ## Öffnungszeiten Die regulären Öffnungszeiten sind wie folgt: - Montag: Geschlossen - Dienstag: 11:00 - 18:00 Uhr - Mittwoch: 11:00 - 18:00 Uhr - Donnerstag: 11:00 - 18:00 Uhr - Freitag: 11:00 - 18:00 Uhr - Samstag: 11:00 - 18:00 Uhr - Sonntag: 11:00 - 18:00 Uhr Es gelten besondere Zeiten an Feiertagen: - 22.12.2025 bis 25.12.2025: Geschlossen - Silvester: 11:00 - 17:00 Uhr - Neujahr: 12:00 - 17:00 Uhr - Betriebsurlaub: 05.01.2026 - 19.01.2026 ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Konfiserie Oliver Achter / Café Konfiserie Achter - Straße: Brunnaderstraße 4 1/2 - PLZ Ort: 84364 Bad Birnbach - Telefon: +49 8563 977313 - E-Mail: [email protected] 
Das Achter Cafe Konditorei in Bad Birnbach bietet eine beeindruckende Auswahl an leckeren Kuchen und Torten, die von Kunden hoch gelobt werden. Das Personal wird oft als freundlich und das Ambiente als gemütlich beschrieben, obwohl einige Wartezeiten und Service-Probleme erwähnt werden. Trotzdem ist die Qualität der Backwaren und die Vielfalt der Angebote ein starker Grund, um das Café zu besuchen. 
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Neuer Marktplatz 18, 84364 Bad Birnbach, Bayern
08563 500
Handwerksbetrieb - das bedeutet für die Bäckerei Wagner, dass in der Produktion nur Fachkräfte (Meister, Gesellen, Lehrlinge) in den Berufen Bäcker und Konditor am Werk sind und ausschließlich mit teigschonenden Geräten nach traditoneller Herstellung gearbeitet wird. Die Rohstoffe werden sorgfältig auf Qualität und Herkunft geprüft und wenn möglich direkt aus der Region gekauft. 
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Emil-Schwate-Str. 21, 84364 Bad Birnbach, Bayern
08563/91060
Handwerksbetrieb - das bedeutet für die Bäckerei Wagner, dass in der Produktion nur Fachkräfte (Meister, Gesellen, Lehrlinge) in den Berufen Bäcker und Konditor am Werk sind und ausschließlich mit teigschonenden Geräten nach traditoneller Herstellung gearbeitet wird. Die Rohstoffe werden sorgfältig auf Qualität und Herkunft geprüft und wenn möglich direkt aus der Region gekauft. 
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Hofmark 1, 84364 Bad Birnbach, Bayern
08563 1608
## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Backwaren und Brotprodukte. Dabei werden unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Zutaten kombiniert, wie beispielsweise: - Brot und Backwaren mit Aromen von Zimt, würzigem Kümmel oder Walnüssen In einer Kundenbewertung wird zudem die Qualität der Brezen hervorgehoben ## Über uns / Über mich Die Bäckerei Roßmeier ist ein Handwerksbetrieb in Bad Birnbach, der seit Jahrzehnten von der Familie geführt wird. Unter der Leitung von Bäckermeister Thomas Roßmeier setzt der Betrieb auf traditionelles Backhandwerk. Die Backkultur des Unternehmens ist durch die Kombination von Tradition und der Entwicklung neuer Ideen geprägt ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Bäckerei Roßmeier - Telefon: +49 85 63/1608 - E-Mail: [email protected] 
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Pfarrkirchner Str. 20-22, 84364 Bad Birnbach, Bayern
08563/2970
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