Kochschulen in Elxleben
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Wegelange 16, 99189 Elxleben, Thüringen
0162 4592000
## Einleitung / Überblick Claus Alboth ist ein Profikoch aus Erfurt, der unter dem Namen ALBOTH'S KochWelt einmalige Kocherlebnisse anbietet. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Vermittlung von Kochkenntnissen und die Ausrichtung kulinarischer Events in angenehmer Atmosphäre ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der Gastronomie und Eventbranche tätig und bietet kulinarische Dienstleistungen sowie kulinarische Bildung an - Durchführung von Kochkursen und Kochevents - Bereitstellung von Koch- und Küchenpersonal zur Miete - Beratung für gastronomische Betriebe ## Leistungen & Services ALBOTH'S KochWelt bietet ein breites Spektrum an Dienstleistungen rund um das Kochen und die Gastronomie - Kochkurse - Küchenparty - Chefs Table - Privatkoch - Mietkoch (Leihkoch, Aushilfskoch) - Mietküchenchef - Beratung zur Optimierung von Küchenabläufen - Schulung von Mitarbeitern ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Angebote zeichnen sich durch besondere Erlebnisqualität und Professionalität aus - Einmalige Kocherlebnisse mit angenehmer Atmosphäre und spannenden Gerichten - Exklusives Kochevent "Chefs Table" in privater Atmosphäre für bis zu sechzehn Personen in einer Eventküche - Nutzung bester saisonaler Zutaten aus der Region - Bevorzugung regionaler Produkte, die leicht, würzig und bodenständig zubereitet werden - Auswahl der Zutaten je nach Marktlage und Saison, möglichst direkt beim Produzenten - Claus Alboth ist als Mietkoch, Mietküchenchef und Privatkoch in ganz Deutschland, in Österreich und in der Schweiz unterwegs ## Über uns / Über mich Claus Alboth ist Küchenmeister mit jahrzehntelanger Erfahrung als Küchenchef, Küchendirektor und Geschäftsführer - Claus Alboth ist herzlicher Küchenmeister mit jahrzehntelanger Erfahrung - Er ist Koch aus Leidenschaft, der immer wieder über den Tellerrand hinausschaut - Seine enorme Leidenschaft, Professionalität und kulinarischer Ehrgeiz bringen es mit sich, dass in seinen Kreationen nur beste Qualität verarbeitet wird ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist auf hohe Qualität, Flexibilität und ein umfassendes Serviceerlebnis ausgerichtet - Bei Bedarf bringt der Privatkoch Küchenutensilien, Teller, Besteck und die passende Tischdekoration mit - Der Koch kommt in der Regel einige Stunden, bevor die Gäste erscheinen, um die Speisen und den Tisch vorzubereiten - Als Mietkoch passt sich Claus Alboth den Gegebenheiten der Lokalität an - Durch seine Erfahrung ist es ihm möglich, in kurzer Zeit eine Küche zu übernehmen und zu leiten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Dienstleistungen richten sich an Privatpersonen und gewerbliche Kunden für verschiedene Anlässe - Privatpersonen für einen unvergesslichen Abend in angenehmer Runde - Firmen für Teambuilding-Maßnahmen (Firmen-Event) - Gastronomiebetriebe bei Personalengpässen oder zur Verbesserung des Geschäfts - Für Anlässe wie Firmenevents oder Familienfeiern Der Mietkoch unterstützt gewerbliche Kunden insbesondere bei: - Plötzlichem Personalausfall in der Küche - Unterstützung in der Küche - Urlaubs- und Krankenvertretung - Kurzfristigen Einsätzen - Als Zusatzpersonal ## Preise / Kostenstruktur Für die Dienstleistung als Mietkoch werden kalkulierbare Kosten angeboten - Einfache Abrechnung per Stundenzettel - Überschaubare Kostenplanung - Keine Lohnnebenkosten (trägt der Mietkoch selbst) - Kein Urlaubsgeld - Keine Kosten für die Lohnabrechnung - Keine Lohnfortzahlung bei Krankheit, Urlaub - Keine An- und Abmeldungen ## Adresse & Kontaktdaten - ALBOTH'S KochWelt hat eine Adresse für Kocherlebnisse und eine separate Postadresse - DEHOGA Kompetenzzentrum - Witterdaer Weg 3 | 99092 Erfurt - ALBOTH'S KochWelt - Claus Alboth - Wegelange 16 - 99189 Elxleben - Telefon: +49 162 459 2000 - E-Mail: [email protected] - Kontaktformular auf der Website 
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