Kochschulen in Haan
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Alleestr 21, 42781 Haan, Nordrhein-Westfalen
0212 99263910
## Einleitung / Überblick Geschmacksarchiv Arpad Dobriban betreibt eine Tätigkeit im Bereich Kunst am Bau sowie Texte und Bücher und bietet Kochveranstaltungen und Ausstellungen an. Die Adresse des Unternehmens ist Alleestr 21, 42781 Haan, Deutschland. Die Umsatzsteueridentifikationsnummer ist 84 093 712 360. Kontakt erfolgt über [email protected] und Telefon +49 (0)172 2010760. Die Tätigkeit wird unter dem Copyright © 2026 Geschmacksarchiv Arpad Dobriban geführt ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt Tätigkeiten in den Bereichen Kunst am Bau, Texte, Bücher, Kochveranstaltungen und Ausstellungen. Darüber hinaus werden Projekte durchgeführt, beispielsweise die Teilnahme am Projekt "JAHRESSUPPE" vom philosophieschem Reisebüro Wien ## Leistungen & Services Die Leistungen und Services umfassen Kunst am Bau, Texte, Bücher, Kochveranstaltungen und Ausstellungen sowie Projekte wie die Jahressuppe. Darüber hinaus werden Bilddokumentationen gezeigt und Geschmacksdokumente zur Verkostung und Diskussion angeboten ## Produkte Das Unternehmen bietet Produkte im Bereich Geschmacksdokumente, die zum Abschluss der Programmreihe „Gasthof Worringer Platz“ zur Verkostung und zur Diskussion bereitstehen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt liegt in der Dokumentation von Geschmackserinnerungen und vorindustrieller traditioneller Küche, insbesondere in der Bay Area rund um San Francisco, Kalifornien. Die Suche nach dem Geschmack einer Region, die zu den Sehnsuchtsorten gehört, ist ein wichtiger Baustein der Materialsammlung des kulinarischen Gedächtnisses. Eine bewusste Wahrnehmung, um Ästhetik und damit um die Differenzierung wird betont ## Über uns / Über mich Arpad Dobriban betreibt das Unternehmen Geschmacksarchiv und ist unter der Telefonnummer +49 (0)172 2010760 erreichbar. Die Tätigkeit wird unter dem Copyright © 2026 Geschmacksarchiv Arpad Dobriban geführt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise umfasst das Dokumentieren von Geschmackserinnerungen und vorindustrieller traditioneller Küche, wobei die Spuren von Handlungen am Geschmack ablesbar sind. Im Treibhaus am Worringer Platz wächst alles zusammen und wird dokumentiert. Die Bilddokumentation wird vor Ort gezeigt und die Geschmacksdokumente zur Verkostung und Diskussion angeboten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Zielgruppen umfassen Personen, die sich für Kunst am Bau, Texte, Bücher, Kochveranstaltungen, Ausstellungen und Projekte im Bereich Geschmack interessieren. Anwendungsbereiche sind beispielsweise kulturelle Veranstaltungen und Projekte zur Dokumentation von kulinarischem Gedächtnis ## Adresse & Kontaktdaten - Alleestr 21 - 42781 Haan - Telefon: +49 (0)172 2010760 - E-Mail: [email protected] 
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