Käseladen in Wittichenau
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Kotten 2, 02997 Wittichenau, Keula, Sachsen
035725 929012
## Einleitung / Überblick Die KRABAT MILCHWELT ist ein regional tätiges Unternehmen mit Sitz in Wittichenau, das sich auf die Erzeugung und Verarbeitung von Milchprodukten spezialisiert hat. Das Unternehmen verbindet traditionelle Werte mit moderner Landwirtschaft und setzt sich für artgerechte Tierhaltung sowie nachhaltige Produktion ein. Auf dem Betriebsgelände in Kotten finden Besucher eine Milchkuhhaltung, eine Schaukäserei, einen Hofladen und eine Biogasanlage ## Leistungen & Services Die KRABAT MILCHWELT bietet verschiedene Leistungen und Services an, darunter: - Erlebnisführungen wie „Kuh-Käse-Kilowatt“ und „Auf Kuhfühlung“ - Verkauf frischer Milchprodukte im Hofladen und über Käseautos - Teilnahme an regionalen Wochenmärkten und Festen - Buchbare Angebote für Gruppen und Familien ## Produkte Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an Milchprodukten an, darunter: - Pasteurisierte Milch - Handgeschöpfter Joghurt - Zartschmelzende Butter - Quark - KRABATmilch (Dickmilch) - Käse wie „Krabatello“, „Schwarzen Müller“ und „Weißer Schimmel“ ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die KRABAT MILCHWELT legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit, Transparenz und artgerechte Tierhaltung. Die Milch wird in einer Schaukäserei von Hand verarbeitet, und die Käse werden in einem Käsekeller mit gesalzener Kulturlösung gepflegt. Ein weiterer Schwerpunkt ist die regionale Vermarktung der Produkte über Hofladen und Käseautos ## Über uns / Über mich ### Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen tätig - Es hält Milchkühe - verarbeitet Milch in einer Schaukäserei zu Käse und anderen Molkereiprodukten - betreibt eine Biogasanlage und bietet regionale Produkte über Hofladen und Käseautos an. Zudem bietet es Erlebnisführungen und Veranstaltungen an - bei denen Besucher die Arbeit auf dem Hof und die Produktion von Käse hautnah erleben können Die KRABAT MILCHWELT ist eine Marke der MKH Agrar-Produkte-Wittichenau GmbH. Das Unternehmen verbindet traditionelle Werte mit moderner Landwirtschaft und setzt sich für eine nachhaltige und transparente Produktion ein. Der Name „Krabat“ ist eine Hommage an Johann von Schadowitz, der als Zaubermeister die Lausitzer Sagenwelt bereichert ## Öffnungszeiten Der Hofladen der KRABAT MILCHWELT ist geöffnet: - Dienstag: 9:00 - 12:00 Uhr - Freitag: 14:00 - 17:00 Uhr - Samstag: 7:30 - 11:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: KRABAT MILCHWELT - Straße: Kotten 2 - PLZ Ort: 02997 Wittichenau - Telefon: 035725/929012 - E-Mail: [email protected] 
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