Käseladen in Oelsnitz/Vogtland
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Hofer Str. 100, 08606 Oelsnitz/Vogtland, Sachsen
037421 690487
## Einleitung / Überblick Hier werden leckere Käseprodukte direkt vom Hof hergestellt – mit viel Liebe und aus der Milch der Thüringer Waldziegen. Der Hof bietet nicht nur eine Auswahl an frischen Käsespezialitäten, sondern auch die Möglichkeit, die Ziegen und deren Umgebung kennenzulernen ## Tätigkeitsfelder Der Ziegenhof Friedrich ist ein landwirtschaftliches Unternehmen, das sich auf die Zucht von Thüringer Waldziegen spezialisiert hat. Die Produkte werden direkt am Hof hergestellt und vermarktet ## Leistungen & Services Der Hof bietet eine Vielzahl von Käsespezialitäten an, die aus der Milch der eigenen Ziegen hergestellt werden. Zudem ist es möglich, die Ziegen und deren Lebensumgebung kennenzulernen ## Produkte Der Hof bietet folgende Käsespezialitäten an: - Frischkäse in verschiedenen Variationen - Feta in bestem Rapsöl - Camembert zur Vollendung gereift ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Zucht der Thüringer Waldziegen, einer robusten und alten Nutztierrasse. Die Produkte werden mit viel Liebe und Sorgfalt direkt am Hof hergestellt ## Über uns / Über mich Katja und Wolfgang Friedrich haben sich nach einer beruflichen Auszeit entschieden, sich selbstständig zu machen. Sie bewirtschaften seit Ende 2020 einen kleinen Hof in Oelsnitz/Vogtland. Katja ist diplomierte Biologin, Wolfgang hat mit einem Projekt zur Stabilisierung der Landwirtschaft in benachteiligten Gebieten beigetragen ## Öffnungszeiten Der Hofladen ist donnerstags und sonntags geöffnet: - Freitag: 14–17 Uhr - Sonntag: 10–12 Uhr (außer an hohen Feiertagen) ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Katja und Wolfgang Friedrich - Straße: Hofer Straße 100 - PLZ Ort: 08606 Oelsnitz/Vogtland - E-Mail: [email protected] - Telefon: 0179/7412866 
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