Imkereien in Kremperheide
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Sachsenweg 1, 25569 Kremperheide, Schleswig-Holstein
## Produkte Das Sortiment von Nordbienchen® umfasst verschiedene Bienenprodukte, die direkt aus der eigenen Imkerei stammen. Das Angebot gliedert sich in Honigsorten, Spezialitäten, Bienenwachs, Perga, Propolis sowie eine Kosmetiklinie - Honig: Es werden verschiedene Sorten angeboten, darunter Blütenhonig, der direkt nach dem Schleudern ohne Rühren verarbeitet wird, sowie Honig mit natürlichem Apfelpulver - Spezialhonig: Diese Kategorie umfasst Honigsorten, die mit Früchten, Gewürzen oder anderen Extras kombiniert wurden, um geschmackliche Variationen wie fruchtige, würzige oder nussige Noten zu bieten - Honig-Sets: Es gibt thematisch zusammengestellte Sets, die jeweils fünf ausgewählte Spezialsorten enthalten - Bienenwachs: Das nach traditioneller Art gereinigte Bienenwachs wird in verschiedenen Mengen angeboten - Propolis: Das Produkt ist als Tinktur oder Salbe erhältlich - Kosmetik: Die Linie umfasst unter anderem Bee Balms (mit Kakao, Propolis oder Sanddornöl) sowie Propolis-Salben - Perga (Bienenbrot) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Nordbienchen® ist eine kleine Imkerei in Norddeutschland, die vom Landesverband Schleswig-Holsteinischer und Hamburger Imker e.V. zertifiziert ist. Die Produktion erfolgt in Deutschland unter Einhaltung von Hygienevorschriften Ein Fokus liegt auf der naturschutzgerechten Bienenhaltung, bei der das Wohl der Bienen über dem wirtschaftlichen Ertrag steht. Die Produkte werden in kleinen Chargen hergestellt, wobei Wert auf nachhaltige Verpackung und den Verzicht auf künstliche Zusätze gelegt wird ## Über uns / Über mich Nordbienchen® steht für norddeutsche Imkertradition und ehrliche Handarbeit. Das Team umfasst Thorben, der bei der Arbeit mit den Bienen tätig ist, sowie Oksana, die für die handwerkliche Verarbeitung nach der Ernte zuständig ist. Gemeinsam entwickeln sie neue Produkte und betreuen den Online-Shop sowie den Verkauf auf Märkten ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise umfasst den gesamten Prozess der Imkerei, von der Frühjahrskontrolle über das Wandern in Raps- und Obstblüte bis hin zur Varroabehandlung und Einwinterung. Die Verarbeitung der Ernte erfolgt in sorgfältiger Handarbeit, was Schritte wie das Entdeckeln, Schleudern, Rühren und Abfüllen des Honigs einschließt 
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