Hotels in Bischberg
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Hauptstr. 47, 96120 Bischberg, Tütschengereuth, Bayern
0951/61143
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Trosdorfer Hauptstr. 31, 96120 Bischberg, Trosdorf, Bayern
09503 7520
## Einleitung / Überblick Das Gasthaus Wachter in Trosdorf ist seit 1848 ein traditionsreiches Unternehmen, das mit fränkischer Gastfreundschaft und regionaler Küche für seine Gäste sorgt. In der 6. Generation wird das Motto „das Gute einfach gut gemacht“ weitergeführt. Das Gasthaus verbindet historische Wurzeln mit moderner Gastronomie und bietet sowohl kulinarische Spezialitäten als auch passende Räumlichkeiten für Feiern und Veranstaltungen ## Tätigkeitsfelder Das Gasthaus Wachter ist ein traditionelles Gasthaus mit Schank- und Schnitzelkarte sowie einem Mittagstisch. Zudem bietet es Räumlichkeiten für Feiern und Veranstaltungen an. Die Gastronomie ist auf regionale und traditionelle Speisen ausgerichtet ## Leistungen & Services Das Gasthaus Wachter bietet folgende Leistungen und Services an: - Mittagstisch jeden Sonntag - Schank- und Schnitzelkarte an mehreren Tagen in der Woche - Räumlichkeiten für Feiern jeglicher Art nach telefonischer Vereinbarung - Essensvorbestellungen und Reservierungen telefonisch ## Produkte Zu den Spezialitäten des Gasthauses gehören: - Rehbraten aus Trosdorfer Wäldern in Preiselbeer-Wildsoße mit Klößen und Blaukraut - Knuspriges Schäuferla in Rotbiersoße mit Klößen und Bamberger Spitzwirsing - Oma Elli's Sauerbraten in kräftiger Soße - Salat und vieles mehr ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Gasthaus Wachter legt besonderen Wert auf: - Traditionelle fränkische Küche - Historische Wurzeln und Familienbesitz seit 1848 - Räumlichkeiten für Feiern in verschiedenen Größen - Die 6. Generation im Betrieb ## Über uns / Über mich Das Gasthaus Wachter wurde 1848 von Christoph Wachter erworben und ist seitdem in Familienbesitz. Nach dem Tod von Eleonore Wachter übernahm Maria Hösch das Küchenzepter und führte die Tradition fort. Der älteste Sohn von Maria und Rüdiger lernte 2005 Koch und ist seit 2018 in der heimischen Küche tätig. Das Unternehmen hat sich über die Jahre weiterentwickelt, wobei die fränkische Tradition und die regionalen Spezialitäten im Mittelpunkt stehen ## Öffnungszeiten Das Gasthaus Wachter ist täglich wie folgt geöffnet: - Montag und Dienstag: ab 18:00 Uhr (Schankbetrieb und Schnitzelkarte) - Mittwoch: Ruhetag - Donnerstag bis Sonntag: ab 18:00 Uhr (Schankbetrieb und Schnitzelkarte) - Jeden Sonntag: ab 11:00 Uhr (Mittagstisch) ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gasthaus Wachter - Straße: Trosdorfer Hauptstraße 31 - PLZ Ort: 96120 Trosdorf - Telefon: +49 9503 / 7520 - E-Mail: [email protected] 
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