Heimdienste, Cateringbetriebe in Grömitz
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Kojendiek 1, 23743 Grömitz, Ziegelhof, Schleswig-Holstein
04366 884720
## Einleitung / Überblick Catering Kojendiek ist ein Catering-Anbieter in der Region, der sich auf frische Zutaten und besondere Gerichte spezialisiert hat und für einzigartige Momente bei verschiedenen Feierlichkeiten sorgt ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Bereich Catering tätig - Catering ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet Catering für verschiedene Anlässe an und berät Kunden gerne - Catering für Feierlichkeiten - Beratung ## Produkte Das Unternehmen bietet eine Reihe von Gerichten und Menükomponenten an - Spanferkelessen in den Sommermonaten - Spanferkel für Feiern - Das Wilde Brett! - Waldfleisch - Wildgulasch mit frischen Champignons - Wildbraten aus der Keule mit fein gewürzter Rahmsauce - Wildschweinbraten gepökelt mit Sauerkraut und Kartoffelpüree - Roastbeef kalt, vom Wildschwein mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Gurkensalat - Sauerfleisch kalt, vom Wildschwein mit Remouladensauce, Bratkartoffeln - Wildschwein „Tafelspitz-Art“ mit Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und Rote Beete - Leckeres vom Hausschwein -Burgunderbraten mit Sauce, Sauerkraut und Kartoffelgratin - Grillhaxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree - Schweinebraten mit Sauce, Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln - Tomatensuppe mit Fleischklößen - Hochzeitssuppe vom Wild mit Einlage - Spargelcremesuppe - Frisches Gemüse Apfelrotkohl - Grüne Bohnen mit Butter - Rosenkohl mit Speck - Wirsingkohl mit Speck und Sahne - Gemüseplatte der Saison z.B. Sellerie, Karotte, Steckrübe - Beilagen Petersilienkartoffeln - Kartoffelpüree - Kartoffelgratin - Kroketten - Unsere Canapes - Mettwurst, Schinken, Roastbeef und Käse 5 Schnittchen pro Person ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen hat einen Schwerpunkt auf Wild-Catering und bietet besondere Gerichte an - Wild-Catering - Frische Zutaten - Besondere Gerichte ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Wild-Catering ist für eine Vielzahl von Feierlichkeiten geeignet - Geburtstagsfeiern - Gemütliche Familienabende - Firmenveranstaltungen - Hochzeiten - Eröffnungsfeiern - Jubiläen - Viele weitere unvergessliche Anlässe ## Preise / Kostenstruktur Es werden verschiedene Preise für Gerichte und Menükomponenten genannt. Die Preise sind Netto-Preise zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 7% - Wildgulasch mit frischen Champignons: 14.- € / Port - Wildbraten aus der Keule, mit fein gewürzter Rahmsauce: 18,50 € / Port - Wildschweinbraten gepökelt mit Sauerkraut und Kartoffelpüree: 18,50 € / Port - Roastbeef kalt, vom Wildschwein mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Gurkensalat: 22,50 € / Port - Roastbeef vom Damwild: + 2.- € / Port - Roastbeef vom Rehwild: + 4.- € / Port - Sauerfleisch kalt, vom Wildschwein mit Remouladensauce, Bratkartoffeln: 18,50 € / Port - Wildschwein „Tafelspitz-Art“ mit Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und Rote Beete: 18,50€ / Port - Leckeres vom Hausschwein -Burgunderbraten mit Sauce, Sauerkraut und Kartoffelgratin: 18,50 € / Port - Grillhaxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree: 18,50 € / Port - Schweinebraten mit Sauce, Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln: 18,50 € / Port - Tomatensuppe mit Fleischklößen: 5,50 € / Port - Hochzeitssuppe vom Wild mit Einlage: 6,50 € / Port - Spargelcremesuppe: 5,50 € / Port - Frisches Gemüse Apfelrotkohl: 3.- € / Port - Grüne Bohnen mit Butter: 3.- € / Port - Rosenkohl mit Speck: 3,50 € / Port - Wirsingkohl mit Speck und Sahne: 3,50 €/Port - Gemüseplatte der Saison z.B. Sellerie, Karotte, Steckrübe und Sc. Hollandaise: 9,50 € / Port - Petersilienkartoffeln: 3.- € / Port - Kartoffelpüree: 3,50 € / Port - Kartoffelgratin: 4.-- € / Port - Kroketten: 4,50 € / Port - Mettwurst, Schinken, Roastbeef und Käse 5 Schnittchen pro Person: 15.- € Netto-Preise + gesetzlicher Mehrwertsteuer von 7% ## Adresse & Kontaktdaten - Die Kontaktdaten und die Adresse des Unternehmens sind wie folgt - Catering Kojendiek - Kojendiek 1 - 23743 Grömitz-Cismar - Telefon: 0172 7614019 - Telefon: 04366 884720 - E-mail: [email protected] 
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Cismarfelde 10, 23743 Grömitz, Cismar, Schleswig-Holstein
04366 671
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