Grossküchen, Kantinen in Königstein im Taunus
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Gerichtstraße 19, 61462 Königstein im Taunus, Hessen
06174 92310
## Einleitung / Überblick Der Bistro SAS e.V. ist ein eingetragener Verein, der im September 2001 gegründet wurde. Er organisiert die Verpflegung für Schülerinnen und Schüler und hat mittlerweile die Größe eines mittelständischen Unternehmens erreicht. Die Arbeit des Vereins stützt sich wesentlich auf ehrenamtliches Engagement ## Tätigkeitsfelder Der Verein ist im Bereich der Schulverpflegung tätig. Sein zentrales Geschäftsfeld ist der Betrieb einer Mensa mit einem zugehörigen Online-Bestellsystem. Ein weiterer Tätigkeitsbereich ist die Organisation und Verwaltung des Vereinslebens ## Leistungen & Services Der Verein bietet ein umfassendes Online-Bestellsystem für die Essensbestellung und -verwaltung an. Über dieses Portal können Eltern Mahlzeiten für ihre Kinder bestellen, Guthaben verwalten und Bestellungen einsehen. Zusätzlich stellt der Verein alle relevanten Informationen über seine Angebote und den Verein selbst auf seiner Website bereit - Nutzung eines Online-Bestell-Systems für Mittagessen und Frühstück - Möglichkeit zur Selbstanmeldung als neuer Kunde im System - Verwaltung und Übertrag von Guthaben (z.B. als Frühstücks-Guthaben) - Einsicht der Käufe der Kinder im Kundenbereich - Bereitstellung von Speiseplänen und Informationen auf der Website ## Produkte Das Angebot des Bistro SAS e.V. umfasst die Frühstücks- und Mittagsverpflegung für Schüler. Für das Mittagessen stehen wöchentlich drei verschiedene Menüs zur Auswahl - Hauptmenü: Wechselnde Komponenten wie Fleisch, Fisch oder Süßspeise inklusive Beilagen und Dessert - Pastamenü: Nudeln mit zwei verschiedenen Soßen, Beilagensalat und Dessert - Salatbuffet: Reichhaltiges Salatbuffet zur freien Auswahl, inklusive Gebäck und Dessert ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der ehrenamtlichen Struktur des Vereins, der auf die Mithilfe freiwilliger Helfer angewiesen ist. Ein weiteres Merkmal ist das subventionierte Preismodell für das Mittagessen, das durch die Unterstützung des Bistums Limburg ermöglicht wird ## Über uns / Über mich Der Bistro SAS e.V. wurde im September 2001 gegründet und hat sich von einem Verein zu einer Organisation in der Größe eines mittelständischen Unternehmens entwickelt. Die Vereinsführung obliegt einem ehrenamtlichen Vorstand. Der Verein betont, dass seine Arbeit ohne ehrenamtliche Helfer nicht möglich wäre und lädt zur aktiven Mitarbeit ein Der Vorstand setzt sich wie folgt zusammen: - Uwe Hasselmann (1. Vorsitz), zuständig für Vereinsverwaltung, Personal und Public Relations - Peter Fischer (2. Vorsitz), zuständig für Vereinsverwaltung und Public Relations - Tanja Jenichen (Kassenwartin), zuständig für Finanzen und Verwaltung ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die gesamte Essensbestellung und Kundenverwaltung erfolgt digital über ein eigenes Online-Bestellsystem. Kunden melden sich dort an, erhalten ein Passwort und können alle Vorgänge online abwickeln. Für den Zahlungsverkehr wird ein Prepaid-System mit einer Chipkarte genutzt ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot des Vereins richtet sich primär an Schülerinnen und Schüler sowie deren Eltern. Die Verpflegung ist speziell auf den Bedarf in der Schulzeit ausgerichtet ## Preise / Kostenstruktur Der Preis für ein Mittagessen beträgt derzeit 5,90 Euro. Dieser Preis kann nach Angaben des Vereins nur durch eine Subventionierung durch das Bistum Limburg gehalten werden. Für das Bezahlsystem (Chipkarte) fallen einmalige Anschaffungskosten in Höhe von 4 Euro an, die bar vor Ort zu entrichten sind ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung - E-Mail: [email protected] 
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