Grill-Restaurants in Ellingen
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Ringstraße 2, 91792 Ellingen, Bayern
+49 179 5153645
## Einleitung / Überblick Der Herzner in Ellingen ist ein gastronomischer Betrieb mit einem Biergarten und einer integrierten BBQ-Schule. Das Motto des Unternehmens lautet "Klein und fein" ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt Gastronomie mit einem Biergarten und bietet zudem Grillkurse in einer eigenen BBQ-Schule an ## Leistungen & Services Das Herzstück des Angebots ist die BBQ-Schule. Hier werden Seminare angeboten, in denen Teilnehmer die Grundlagen des Grillens erlernen können. Die Seminare finden auf verschiedenen Grills der Marke Char Broil statt. Die zubereiteten Gerichte werden anschließend gemeinsam an einer langen Tafel verzehrt. Zu den Mahlzeiten werden passende Weine und heimische Biere serviert. Seminare können für Gruppen ab 8 Personen gebucht werden, die maximale Teilnehmerzahl pro Seminar beträgt 12 Personen. Reservierungen und Buchungen für die Seminare sind telefonisch möglich ## Produkte In der Gastronomie wird eine monatlich wechselnde Speisekarte angeboten. Zur Auswahl stehen regionale Biere und erlesene Weine ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Biergarten des Herzner gilt als einer der schönsten Bayerns. Am 10.05.2025 wird eine neue BBQ-Küche im Biergarten eröffnet. Zu diesem Anlass sind Plätze für 50 Gäste reservierbar. Es werden Köstlichkeiten vom Grill und der Plancha serviert, darunter Fleisch und Fisch, aber auch vegetarische Gerichte ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Rainer Heubeck geführt. Das Team arbeitet nach eigenen Angaben aus Leidenschaft und aus Liebe zu gutem Essen und Trinken ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Für die Seminare der BBQ-Schule werden Grills der Marke Char Broil verwendet. Es wird sowohl mit Kohle als auch mit Gas gegrillt. Ein Online-Buchungstool für Termine ist in Planung und befindet sich im Aufbau ## Preise / Kostenstruktur Für das "Basic Seminar" der BBQ-Schule wird ein Preis von 69€ genannt. Ein weiteres Seminar ("BBQ Fränkisch") ist für 65€ buchbar ## Öffnungszeiten Die genauen Öffnungszeiten sind nicht direkt auf der Website angegeben. Interessierte werden gebeten, diese an der Buchungshotline zu erfragen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Der Herzner - Straße: Ringstraße 2 - PLZ Ort: 91792 Ellingen - Telefon: 0160/5210569 - E-Mail: [email protected] 
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