Getreidemühle in Hamburg

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Trettaustr. 49, 21107 Hamburg, Wilhelmsburg

0209 4030
AURORA MÜHLEN GMBH Die Verbindung traditionsreicher Müllerei mit modernster Technik sind damals wie heute unser Erfolgsrezept. Über mehr als vier Jahrzehnte zeichnet Aurora gleichbleibend hohe Qualitätsstandards aus. Nur die beste Ernte wird mit großer Sorgfalt vermahlen. Ständige Qualitäts-Kontrollen und -optimierungen sowie innovative Sortimentsergänzungen machen die Marke Aurora zu dem, was sie heute ist: Deutschlands beliebtestes Markenmehl - nicht zuletzt wegen der Sonnenstern-Gelinggarantie für beste Backergebnisse.

Haulander Hauptdeich 2, 21107 Hamburg, Wilhelmsburg

040 7510951

Cremon 11, 20457 Hamburg

040 238304020
## Einleitung / Überblick VEGGIE CRUMBZ ist eine Marke der Ebbe & Food GmbH. Das Unternehmen bietet panierte Produkte und Zutaten auf Gemüsebasis an ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Lebensmittelbereich tätig und stellt panierte Produkte her - Herstellung und Vertrieb von panierten Lebensmitteln und Panierhilfen - B2B-Geschäft für die Lebensmittelindustrie und Gastronomie ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet verschiedene Services für unterschiedliche Kundengruppen an - B2B-Bereich für Produzenten der Lebensmittelindustrie - Foodservice für Gastronomiebetriebe (HORECA) - Kontaktmöglichkeiten für allgemeine Anfragen, Marketing und den B2B-Bereich ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Panierprodukte, Snacks, Saucen und Küchenbedarf - VEGGIE CRUMBZ Gemüse-Paniermehl (z.B. Blumenkohl, Rote Bete, Karotte) - VEGGIE CRUMBZ Querbe(e)te Set - VEGGIE CRUMBZ Kennenlernpaket und Kennenlernpaket klein - VEGGIE CRUMBZ Carrot Gemüslicubes - VEGGIE CRUMBZ Gemüsliriegel Red Beet (5er-SET und Einzelstück) - VEGGIE CRUMBZ Nasspanaden (z.B. "Mediterrane Kräuter", "Curry") - VEGGIE CRUMBZ Rote Bete Ketchup - VEGGIE CRUMBZ Rapsöl - Küchenbedarf (z.B. Panierpinzette, Schneidebrett "Eiche", Küchenwaage CASO Kitchen EcoMaster) - Sets wie das VEGGIE CRUMBZ X CASO AF 250 SET ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Produkte zeichnen sich durch ihre speziellen Eigenschaften und Herstellungsweise aus - Paniermehl aus 100% Gemüse - Produkte sind glutenfrei und vegan - Panade kann auch ganz ohne Fett im Airfryer zubereitet werden - Natürlich bunte und knusprige Panade - Leicht milder Blumenkohl-Geschmack in entsprechenden Produkten ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Panierung erfolgt nach einem bestimmten Verfahren - Paniergut wird zuerst in der Nasspanade gewendet, dann in den VEGGIE CRUMBZ paniert - Das Bratgut wird in hitzefestem Öl (z.B. VEGGIE CRUMBZ Rapsöl) bei mittlerer Temperatur (max. 180 Grad) frittiert, bis die Panade goldbraun ist ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte richten sich an verschiedene Nutzergruppen - Privatkunden für den Hausgebrauch - Gastronomiebetriebe (HORECA) - Produzenten der Lebensmittelindustrie (B2B) ## Preise / Kostenstruktur Die Preise werden pro Produkt angegeben, wobei Stückpreise auf das Kilogramm bezogen sein können - VEGGIE CRUMBZ Blumenkohl Gemüse-Paniermehl: Normaler Preis €3,99 (Stückpreis €19,95 / pro kg) - VEGGIE CRUMBZ Querbe(e)te: Sonderpreis €39,99 (Normaler Preis €41,71) - VEGGIE CRUMBZ Kennenlernpaket: Sonderpreis €15,49 - VEGGIE CRUMBZ Kennenlernpaket klein: Sonderpreis €11,15 (Stückpreis €18,58) - VEGGIE CRUMBZ Carrot Gemüslicubes: Normaler Preis €3,75 (Stückpreis €41,67) - VEGGIE CRUMBZ Gemüsliriegel Red Beet 5er-SET: Normaler Preis €9,45 (Stückpreis €54,00 / pro kg) - VEGGIE CRUMBZ Gemüsliriegel Red Beet einzeln: Normaler Preis €1,89 (Stückpreis €54,00 / pro kg) - VEGGIE CRUMBZ Nasspanade "Mediterrane Kräuter": Normaler Preis €4,49 (Stückpreis €8,98) - VEGGIE CRUMBZ Nasspanade "Curry": Normaler Preis €4,49 (Stückpreis €8,98) - VEGGIE CRUMBZ Rote Bete Ketchup: Normaler Preis €4,99 (Stückpreis €20,79) - VEGGIE CRUMBZ X CASO AF 250 SET: Normaler Preis €99,99 - Veggie Crumbz Panierpinzette: Normaler Preis €9,99 - Veggie Crumbz Schneidebrett "Eiche": Normaler Preis €24,95 - Küchenwaage CASO Kitchen EcoMaster: Normaler Preis €23,50 ## Adresse & Kontaktdaten - Die Firma hat ihren Sitz in Hamburg - Ebbe & Food GmbH - Cremon 11 - 20457 Hamburg - Telefon: +49 40 2383040 20 - E-Mail (allgemein): [email protected] - E-Mail (Marketing): [email protected] - E-Mail (Foodservice/HORECA): [email protected] - Registergericht: Amtsgericht Hamburg - Registernummer: HRB 169997 - Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE 118561480 - Vertretungsberechtigter Geschäftsführer: Marlon Harms