Getreidemühle in Buchloe
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Rathausplatz 13, 86807 Buchloe, Bayern
08241 4670
## Einleitung / Überblick Die Kunstmühle Anton Schmid in Buchloe ist eine traditionelle Mühle, die ihre Leidenschaft für Mehl und das Müllereihandwerk lebt. Kleine Mühlen wie diese sind selten geworden und bestehen durch Idealismus, das Hochhalten von Traditionen und die kontinuierliche Erweiterung des Erfahrungsschatzes mit neuem Wissen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist auf die Herstellung und den Vertrieb von qualitativ hochwertigen Mehlen spezialisiert. Die Kernaktivitäten umfassen: - Die sorgfältige Reinigung und optimale Lagerung von Getreide - Die Herstellung von Mahlerzeugnissen nach individuellen Kundenwünschen - Den Direktverkauf im eigenen Mühlenladen sowie den Versand ## Leistungen & Services Die Kunstmühle Schmid bietet umfassende Serviceleistungen rund um ihr Mehl an. Dazu gehören: - Die Belieferung von Bäckereien, Konditoreien und Teigwarenherstellern mit individuellem Mehl - Die Belieferung der Gastronomie und von Großküchen mit allen Mehltypen - Den Verkauf an Privatkunden, auch in Kleingebinden - Die Herstellung von "Mahlerzeugnissen nach Maß" für Gewerbekunden mit speziellen Anforderungen ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Mehle und Mahlprodukte: - Weizenmehl - Roggenmehl - Dinkelmehl - Individualmehl - Vollkornmehl - Vollkornschrot - Grieß ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Regionalität und Tradition. Diese Schwerpunkte zeigen sich in folgenden Besonderheiten: - Die Produkte tragen das Ährenring®-Qualitätssymbol durch die Mitgliedschaft im Bayerischen Müllerbund - Die Regionalität wird durch das Allgäu®-Logo auf den Produkten als Markenpartnerschaft für eine nachhaltige Zukunft betont - Die Mühle wird von Müllermeistern mit großer Erfahrung und Hingabe geführt - Das verwendete Getreide stammt aus der Allgäuer Natur ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Kunstmühle Schmid arbeitet nach hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Die Methoden umfassen: - Die Untersuchung von Proben aus jeder Getreidelieferung im hauseigenen Labor - Die Produktion nach hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienerichtlinien - Regelmäßige Überprüfungen und Zertifizierungen der Produktqualität und -sicherheit durch anerkannte Institutionen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte und Leistungen richten sich an verschiedene Kundengruppen: - Kleine und große Bäckereien, Konditoreien und Teigwarenhersteller - Gastronomiebetriebe und Großküchen - Privatkunden ## Preise / Kostenstruktur Die Gebindegrößen und damit verbundene Preisstrukturen sind zielgruppenorientiert: - Für Privatkunden: Kleingebinde ab 1 kg - Für Gastronomie und Großküchen: Großgebinde ab 5 kg - Für Gewerbekunden: Großgebinde von 5 kg bis 50 kg im Standardsortiment ## Öffnungszeiten Der Mühlenladen hat folgende Öffnungszeiten: - Montag - Freitag: 8.00 - 12.30 Uhr und 13.30 - 18.00 Uhr - Samstag: 8.00 - 12.30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Kunstmühle Anton Schmid - Straße: Rathausplatz 13 - PLZ Ort: D-86807 Buchloe - Telefon: +49 (0) 8241 - 4670 - E-Mail: [email protected] 