Gasthöfe in Schillingen
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Trierer Str. 1, 54429 Schillingen, Rheinland-Pfalz
06589/1682
## Einleitung / Überblick Das Gasthaus Maßem, Restaurant, Pension und Metzgerei bietet eine Kombination aus Gastronomie, Unterkunft und Lebensmittelhandel im Herzen des Hochwaldes, Schillingen. Das Unternehmen wird von Christof Maßem geführt und legt Wert auf regionale Produkte und eine gemütliche Atmosphäre ## Tätigkeitsfelder Das Gasthaus Maßem betreibt mehrere Tätigkeitsfelder, darunter: - Restaurantbetrieb - Pensionbetrieb - Metzgerei mit Fleischwarenbereitstellung - Partyservice - Kultur & Freizeitveranstaltungen - Tagungen - Mittagstischangebote ## Leistungen & Services Das Gasthaus Maßem bietet folgende Leistungen und Services an: - Servieren von herzhaften Speisen und Getränken - Bereitstellung einer gepflegten Unterkunft - Angebot von Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren und BIO-Rind - Zubereitung vegetarischer und veganer Speisen - Angebot von "Hochwälder Hausmannskost" und Eventabende mit Gourmetmenüs - Möglichkeit, eine schöne Dorfkultur zu erleben ## Produkte Das Gasthaus Maßem bietet eine Auswahl verschiedener Produkte, darunter: - Mettwurst - Rohesser - Chili Rohesser - Wiener Würstchen - Fleischwurst - Schinkenplatte (roh und gekocht) - Hackbällchen vom Strohschwein und BIO-Rind - Frisch angemachtes Tatar vom BIO-Rind (nur im Hause serviert) - Kotelette (Stil oder Kamm) mit Bratkartoffeln - „Western Sparerips“ vom Strohschwein mit Baguette und Knoblauchdip - Fisch aus Wadrilller Gewässer (Lachs und Forellen Filet) - Dry Aged "Entrecote" - Vanilleeis mit roter Grütze - Frischer Obstsalat - Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten und Obst garniert - Käseigel mit Trauben - Kalte Platten mit Wurst aus eigener Herstellung (Hausmacher Platte, je nach Wunsch mit Blutwurst, Leberwurst, Sülze, Schwartenmagen) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Gasthaus Maßem legt folgende Schwerpunkte und Besonderheiten in den Vordergrund: - Verwendung regionaler Produkte - Angebot von Fleisch von glücklicheren, artgerecht gehaltenen Tieren und BIO-Rind - Zubereitung vegetarischer und veganer Speisen - Angebot von "Hochwälder Hausmannskost" und Eventabende mit Gourmetmenüs - Schaffung einer gemütlichen Atmosphäre mit bequemen Stühlen und hochwertigen Speisen - Möglichkeit, eine schöne Dorfkultur zu erleben ## Über uns / Über mich Das Gasthaus Maßem wird von der Familie Maßem geführt und legt Wert darauf, eine regionale und gemütliche Atmosphäre zu schaffen, in der sich Gäste wohlfühlen können. Die Familie Maßem bedankt sich bei ihren Mitarbeitern für ihre Treue, ihren Teamgeist und ihre Leistungen ## Adresse & Kontaktdaten - **Adresse:** Trierer Straße 1 D-54429 Schillingen - Telefon:** 06589/1682 - **Telefax:** 06589/917428 - E-Mail:** [email protected] - Internet:** www.gasthaus-massem.de 
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