Gasthöfe in Oberboihingen
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Nürtinger Str. 24, 72644 Oberboihingen, Baden-Württemberg
07022/61168
## Einleitung / Überblick Ebermann Gastronomie mit Sitz in Oberboihingen ist ein Gastronomiebetrieb mit mehreren Geschäftsfeldern. Das Unternehmen hat sich im Laufe der Jahre ständig weiterentwickelt und passt sich den Wandlungen der Zeit an, wobei es Tradition bewahren und Neues gestalten möchte ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen gliedert sich in drei Säulen: das Stammhaus "Die Linde", einen klassischen Party-Service mit Messe- und Eventcatering sowie die Bewirtung der Stadthalle K3N in Nürtingen ## Leistungen & Services - Partyservice und Hallenbewirtung - Messe- und Eventcatering - Bewirtung der Stadthalle Nürtingen (K3N) - Bewirtung für private Feiern, Firmenevents, Tagungen, Hochzeiten, Familien- und Vereinsfeiern sowie Großkongresse ## Produkte Das Unternehmen bietet ein qualitativ hochwertiges und preiswertes Speisenangebot an. Zu den verwendeten Produkten gehören unter anderem Atlantikfische, Austern, Hummer und Geflügel aus Frankreich ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der individuellen Konzeption und Betreuung von Veranstaltungen ohne Standardlösungen. Das Unternehmen verfügt über breites Fachwissen und Flexibilität, insbesondere in der kontinuierlich sich entwickelnden Stadthalle Nürtingen. Bei der Produktauswahl gilt der Grundsatz, dass Qualität vor Regionalität geht; es werden sowohl regionale Lieferanten als auch europäische Produkte genutzt ## Über uns / Über mich Das Unternehmen blickt auf bewegte Zeiten zurück und sieht spannenden Zeiten entgegen. Die nächste Generation steht in den Startlöchern, um das Unternehmen weiterzuführen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Fleisch wird seit jeher in ganzen Stücken gekauft und am Knochen in einem separaten Kühlraum gereift (Dry Aged). Für den Transport von Rohware bis zum fertigen Buffet setzt das Unternehmen eigene Kühlfahrzeuge ein, um die Kühlkette ohne Unterbrechung zu gewährleisten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Leistungen richten sich an einen möglichst breiten Kundenkreis. Dazu gehören Privatpersonen für Familienfeiern oder Hochzeiten, Vereine sowie Industriebetriebe und Institutionen für Tagungen und Kongresse. Das Unternehmen ist für Veranstaltungen in verschiedenen Locations der Region, auf der Landesmesse Stuttgart sowie bei größeren und kleineren Events tätig ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten für das Restaurant sind: - Mittwoch bis Sonntag: 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und ab 17:30 Uhr - Montag und Dienstag: Ruhetag Sonderveranstaltungen werden nach Vereinbarung durchgeführt ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Ebermann Gastronomie - Straße: Nürtinger Straße 24 - PLZ Ort: 72644 Oberboihingen - Telefon: 07022 / 61168 - E-Mail: [email protected] 
Ebermann Gastronomie bietet eine hervorragende schwäbische Küche mit zuvorkommendem Service und einem freundlichen Ambiente. Besonders empfohlen werden die regionalen Spezialitäten wie Maultaschen-Suppe, Käsespätzle, Sauerkraut mit Kesselfeisch und die Wochenend-Tüte. Kinderfreundlichkeit und Parkmöglichkeiten werden ebenfalls positiv hervorgehoben. Der Besuch lohnt sich und wird von vielen Gästen als 'absolut top' empfunden. 
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