Gasthöfe in Northeim
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Einbecker Str. 48, 37154 Northeim, Hollenstedt, Niedersachsen
05551 5748
## Einleitung / Überblick Das Unternehmen, geführt von Christiane Seeger und Olaf Antons, bietet kulinarische Genüsse in höchster Qualität. Mit Liebe zur saisonalen Küche und natürlichen Lebensmitteln überzeugt das Team seine Gäste. Die Leidenschaft für gutes Essen, regionalen Ursprungs und nachhaltige Produkte ist das Herzstück ihres Angebots. Ob zur Hochzeit, Taufe oder anderen Feiern – das Team sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist auf die Bereitstellung von kulinarischen Speisen und Dienstleistungen im Gastronomiebereich spezialisiert. Dazu zählen Catering, Kochkurse und individuelle Menüs. Die Tätigkeiten umfassen auch die Organisation von Feiern und kulinarischen Events, bei denen Qualität und Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an Leistungen an, darunter: - Catering für verschiedene Anlässe - Kochkurse für Einzelpersonen und Gruppen - Menüs-to-go - Rent-a-cook-Dienstleistungen Die Leistungen sind auf individuelle Wünsche abgestimmt und können sowohl für private als auch für gewerbliche Anlässe gebucht werden ## Produkte Das Angebot umfasst regionale und saisonale Gerichte, die aus wertvollen Zutaten hergestellt werden. Dazu zählen: - Vegetarische Gerichte - Fischgerichte - Fleischgerichte aus artgerechter Haltung - Selbstgebackenes Brot - Gemüse, Obst und Kräuter aus eigenem Anbau ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Schwerpunkte des Unternehmens liegen auf Nachhaltigkeit, regionaler Herkunft und der Qualität der verwendeten Zutaten. Besonders hervorzuheben sind: - Die Verwendung von regionalen und saisonalen Zutaten - Die Betonung der Herkunft und Nachhaltigkeit aller Produkte - Die Liebe zur Slow-Food-Philosophie - Die Einbindung von Gästen in den kulinarischen Prozess durch Kochkurse ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Christiane Seeger und Olaf Antons geführt. Christiane Seeger ist die Hof-Chefin und versteht es, ihre Gäste mit Qualität und Geschmack natürlicher Lebensmittel zu überzeugen. Olaf Antons, der Hof-Chef, ist bestens vertraut mit allen Facetten der feinen Restaurantküche und vermittelt seine Leidenschaft für gutes Essen auch in Kochkursen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Unternehmen richtet sich an verschiedene Zielgruppen, darunter: - Privatkunden für Feiern wie Hochzeiten, Taufen oder Geburtstage - Unternehmen für Firmenevents - Interessierte, die an Kochkursen teilnehmen möchten - Personen, die regionale und nachhaltige kulinarische Angebote suchen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Christiane Seeger - Telefon: 0172 - 524 15 66 
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Mandelbecker Landstraße 23, 37154 Northeim, Lagershausen, Niedersachsen
05551 9080345
## Einleitung / Überblick Der Braune Hirsch präsentiert sich als eine natürliche Ruheoase, die eine perfekte Auszeit vom Alltag ermöglicht. Die ländliche Umgebung lädt zum Entspannen und Erholen ein, sei es beim Erkunden der Wälder oder bei einer Radtour durch die weiten Landschaften ## Tätigkeitsfelder Der Braune Hirsch betreibt einen Gasthof mit Dorf-Café und Tradition und bietet Frühstück der Extraklasse. Darüber hinaus werden Gäste in einem charmanten Ambiente verwöhnt und unvergessliche Stunden ermöglicht. Die Lage bietet eine zentrale Anbindung zur Autobahn A7 ## Leistungen & Services Zu den angebotenen Leistungen und Services gehören: - Reichhaltiges Frühstück aus der Region - Charmantes Ambiente - Freundliche Gastlichkeit und liebevoller Service - WLAN-Gastzugang - Erkundungsmöglichkeiten in der Umgebung, darunter Wanderwege und Städte wie Göttingen und Einbeck - Möglichkeit zur Nutzung des Google Street View von Lagershausen ## Produkte Der Braune Hirsch bietet eine Auswahl frischer, regionaler und selbstgemachter Köstlichkeiten, darunter: - Frisches Brot, Toast und knusprige Brötchen aus der örtlichen Bäckerei - Weitere regionale Spezialitäten (nicht detailliert spezifiziert) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Braune Hirsch legt Wert darauf, seinen Gästen eine erholsame Atmosphäre zu bieten und eine perfekte Auszeit vom Alltag zu ermöglichen. Besonderheiten sind die Lage in der Nähe des Theater der Nacht und die zentrale Anbindung zur Autobahn A7. Die Mindestaufenthaltsdauer beträgt zwei Übernachtungen aus Rücksicht auf Umwelt und Ressourcen ## Adresse & Kontaktdaten - Zum Braunen Hirsch - Mandelbecker Landstraße 23 - 37154 Northeim-Lagershausen - Tel.: 0 55 51 / 908 03 45 - E-Mail: [email protected] 
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Hannoversche Str. 2, 37154 Northeim, Hohnstedt, Niedersachsen
05551 995588
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