Gasthöfe in Schellerten
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Hauptstr. 28, 31174 Schellerten, Ottbergen, Niedersachsen
05123 3764764
## Einleitung / Überblick Der Landgasthof Bruns ist ein Gasthof in Ottbergen. Er wird von Heinrich Bruns geführt und bietet seinen Gästen regionale Küche in gemütlicher Atmosphäre ## Leistungen & Services Der Landgasthof bietet verschiedene Serviceleistungen für seine Gäste an - Reservierungen sind auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten möglich - Es besteht die Möglichkeit, ein Catering zu buchen - Für Firmentagungen können geeignete Räumlichkeiten auch außerhalb der Restaurant-Öffnungszeiten angefragt werden ## Produkte Das Restaurant serviert Gerichte aus regionaler und spezialisierter Produktion - Braunkohl mit Salzkartoffeln - Braunkohl mit Bregenwurst in bester Fleischerqualität - Schnitzel, Rippchen und Pfannengyros vom Ambergauer Strohschwein - Currywurst - Rumpsteak vom argentinischen Black Angus - Vegetarische Zubereitung aller Schnitzel auf Anfrage ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Landgasthof Bruns legt besonderen Wert auf hochwertige Zutaten und regionale Handwerksqualität - Verwendung von Fleisch vom Ambergauer Strohschwein, bei dessen Haltung die Tiere über 30% mehr Platz als gesetzlich gefordert haben - Die Tiere werden in Strohställen mit natürlicher Belüftung und Tageslicht gehalten - Die Fütterung erfolgt mit Getreide aus eigenem Anbau, auf präventive Antibiotika-Gaben wird verzichtet - Die Bregenwurst wird von einer Fleischerei in Borsum in bester Handwerksqualität gefertigt ## Preise / Kostenstruktur Es werden verschiedene Preise für Speisen und Beilagen genannt - Portion Braunkohl mit Salzkartoffeln: 7,50 € - Braunkohl mit 1 Bregenwurst: 13,00 € - Braunkohl mit 2 Bregenwürsten: 18,50 € - Pfannengyros vom Ambergauer Strohschwein: 17,50 € - Rumpsteak vom argentinischen Black Angus (ca. 250g): 25,50 € - Beilagen: Steakhouse Fritten oder Kroketten (3,50 €), Süßkartoffelpommes (5,50 €), Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln (4,00 €) - Saucen/Toppings: Sambalsauce (2,50 €), Champignonsauce (3,50 €), Portion geschmorte Zwiebeln (4 €), Kräuterbutter (1,50 €) - Salatbowl: 5,00 € - Aufpreis für den Wechsel von Beilagen: zu Bratkartoffeln +1,50 €, zu Süßkartoffelpommes +2,50 € ## Öffnungszeiten Der Landgasthof hat an bestimmten Tagen geöffnet. Zudem gibt es Schließzeiten für Veranstaltungen - Freitag bis Sonntag: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr (Küche bis 20:00 Uhr) - Vom 13.03. bis zum 15.03. bleibt der Landgasthof aufgrund von Veranstaltungen geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Landgasthof Bruns - Straße: Hauptstraße 28 - PLZ Ort: 31174 Ottbergen - Telefon: 05123-3 764 764 - E-Mail: [email protected] 
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