Gasthöfe in Bahlingen am Kaiserstuhl
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Hauptstr. 59, 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl, Baden-Württemberg
07663/1633
## Einleitung / Überblick Das Gasthaus zum Hecht ist ein traditionsreiches Restaurant in Bahlingen am Rande des Kaiserstuhls. Es wird seit 1836 in Familienbesitz geführt und bietet seinen Gästen eine regionale und saisonorientierte Küche. Das Gasthaus lädt zum gemeinsamen Feiern und Genießen in rustikaler Atmosphäre ein ## Leistungen & Services Das Gasthaus zum Hecht bietet umfassende Serviceleistungen für seine Gäste. Dazu gehören die Reservierung von Tischen im Restaurant sowie die Ausrichtung von Familienfeiern unabhängig von den regulären Öffnungszeiten - Reservierung von Tischen im Restaurant - Ausrichtung von Familienfeiern zu individuellen Terminen ## Produkte Das Gasthaus zum Hecht serviert eine saisonorientierte und regionale Küche. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl an Gerichten, von Vorspeisen über Hauptgänge bis hin zu Desserts - Rinderkraftbrühe - Badisches Nudelsüpple - Cremsüpple von der Süßkartoffel - Bunter Salatteller - Eichstetter Feldsalat mit gerösteten Brot-und Speckwürfeln - Frische Champignons mit Kräuterrahmsößle im Nudelnest - Badische Käsespätzle - Pilz-Rösti - Winterliche Salatbowle - Rinder-Roulade mit Apfelrotkraut und Kroketten - Elsässer Flammenkuchen - ELEFANTENOHR (XXL Schweineschnitzel mit Pommes frites) - Cordon bleu vom Pfälzer Landschwein mit Kartoffelkroketten - Hechtklößchen (Fischklößchen vom Hecht mit Krebsrahmsößle im Nudelnest) - Kaffeeklatsch (Vanilleeis auf Sahne mit Schokosoße) - Schwarzwaldmädel (Amarenakirscheis mit Schattenmorellen und Sahne) - Warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Gasthaus legt besonderen Wert auf Tradition und regionale Verwurzelung. Es pflegt eine rustikale Atmosphäre und bietet regelmäßig spezielle kulinarische Termine an - Traditionelles Familienunternehmen seit 1836 - Rustikale Atmosphäre mit Kastaniengarten - Donnerstags spezielles Gericht "DUNKILI": frisch zubereitetes, herzhaftes Schweinegulasch nach altem Bahlinger Hausrezept - Saisonorientierte und regionale Küche ## Über uns / Über mich Der Betrieb wird seit 1996 von den Inhabern R und C geführt, die ihn von den Eltern übernommen haben. Im Jahr 2026 feiert das Ehepaar 30 Jahre Führung des Gasthauses zum Hecht ## Öffnungszeiten Die Küche des Gasthauses hat an verschiedenen Tagen unterschiedliche Öffnungszeiten. Donnerstag, Freitag, Samstag, Montag und Dienstag ist die Küche von 17:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. An Sonntagen und Feiertagen ist von 11:30 bis 13:45 Uhr und von 17:00 bis 20:00 Uhr geöffnet. Mittwoch ist Ruhetag - Donnerstag, Freitag, Samstag, Montag, Dienstag: 17:00 - 21:00 Uhr - Sonntag & Feiertag: 11:30 - 13:45 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr - Mittwoch: Ruhetag ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gasthaus zum Hecht - Straße: Hauptstraße 59 - PLZ Ort: 79353 Bahlingen - Telefon: 07663/1633 - E-Mail: [email protected] 
Das Gasthaus Hecht in Bahlingen am Kaiserstuhl ist für seine hervorragende Küche und freundlichen Service bekannt. Gäste loben die reichhaltigen Speisen, die oft regional und saisonal angepasst sind, sowie die angenehme Atmosphäre. Obwohl einige Zimmer aufgrund von Denkmalschutz nicht renoviert werden können, werden sie als sauber und komfortabel beschrieben. Der Service wird als aufmerksam und warmherzig hervorgehoben, mit einem Wirt, der sich persönlich um seine Gäste kümmert. Trotz kleinerer Kritikpunkte, wie begrenzte Zahlungsmöglichkeiten oder kleine Portionen in einigen Fällen, bleibt das Gasthaus eine beliebte Wahl für viele Besucher. 
Jetzt geöffnet
Hauptstr. 49, 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl, Baden-Württemberg
07663 93870
Alle Zimmer verfügen über den aktuellen Komfort, den sich unsere Gäste wünschen - inklusive Premiere-TV, teilweise auch mit Balkon.Mit der regionalen Speisekarte möchten wir den Kaiserstuhl für Sie schmeckbar machen - frische und Qualität pur. Ob Feldsalat, Spargel, Gemüse, Salate, Walnußöl, Obst oder unser heimisches Wild - wir garantieren für unseren heimischen Lieferanten. Alle Mitglieder des Kulinarischen Kaiserstuhls bieten mindestens drei regionale Gerichte an, die die Vielfalt der heimischen Produkte aufzeigen. 
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Jetzt geschlossen
Bahnhofstr. 7, 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl, Baden-Württemberg
07663/4365
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Kapellenstr. 20, 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl, Bad Silberbrunnen, Baden-Württemberg
07663/2357
Gaststätte, Gasthof 