Fleischgrosshändler in Beelen
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Tich 14, 48361 Beelen, Nordrhein-Westfalen
02586/93080
## Einleitung / Überblick Die Gebr. Dohle GmbH ist ein nach EG- und QS-Richtlinien zugelassener Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb für Fleischwaren. Das Unternehmen stellt als Familienbetrieb in zweiter Generation beste Münsterländer Fleischwaren her und verbindet handwerkliches Wissen mit modernen Sicherheitsstandards ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der Fleischverarbeitung tätig und bietet ein umfassendes Dienstleistungsspektrum an - Wurstwarenfabrikation - Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb - Produktion, Lagerung, Verpackung und Lieferung von Fleisch- und Wurstwaren ## Leistungen & Services Die Gebr. Dohle GmbH liefert tagesfrisch und termingerecht an ihre Kunden und bietet einen direkten Werksverkauf an - Tagesfrische Lieferung auch samstags in der Region - Belieferung des Lebensmitteleinzelhandels, von Fleischereien, der Gastronomie sowie von Großhandelsbetrieben - Abholung von Bestellungen im eigenen Werksverkauf - Temperaturüberwachte Kühllogistik mit acht Fahrzeugen ## Produkte Das Unternehmen bietet ein breites Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren, die nach traditionellen Familienrezepturen hergestellt werden - Brühwurst, Kochwurst, Rohwurst und Roh-/Kochpökelware - Vielfältiges Grillsortiment (z.B. Grillfleisch, Grillwürstchen, mariniertes Rinderfilet-, Rump- und Hüftsteak) - Praktische PrePack-Produkte für den schnellen Genuss - Westfälische Spezialitäten und Kassler-Sortiment - Geschnetzeltes, Gulasch und Gyros im Standardsortiment ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb legt großen Wert auf gleichbleibend hohe Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion - Höchstmaß an Sicherheit und Qualität für alle Kunden - Ausrichtung der Produktion an den Standards des QS-Prüfsystems für Lebensmittel - Computergesteuertes Rückverfolgungsprogramm für die Herkunft aller Produkte - Eigene Etikettierung für Rindfleisch zur erhöhten Produktsicherheit - Regelmäßige Auszeichnungen für Produktqualität, z.B. Preis für langjährige Produktqualität und Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird als Familienbetrieb in zweiter Generation geführt und zeichnet sich durch handwerkliche Perfektion und engagierte Mitarbeiter aus - Geschäftsführung: Norbert Dohle - Einkauf/Verkauf: Burkard Bechtrup - Betriebsleitung: Florian Hülsmann - Mitarbeiter sind der Schlüssel, um handwerkliche Qualität auf dem Niveau einer modernen industriellen Fertigung zu liefern ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Produktion vereint handwerkliche Tradition mit modernster Technologie und strengen Prozessen - Verbindung von handwerklichem Wissen mit den Sicherheitsstandards der modernen, industriellen Produktion - Verwendung von Skin-Verpackung, Aromapack und Vakuumverpackung für optimale Haltbarkeit und Lagerung - Ausgelegte Kapazitäten in Lagerung und Kommissionierung für gleichbleibende Qualität auch in Spitzenzeiten - Rohware von ausgewählten, zertifizierten Schlachtbetrieben und Lieferanten aus der Region ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte und Dienstleistungen richten sich an verschiedene gewerbliche Abnehmer und Endverbraucher - Lebensmitteleinzelhandel, Fleischereien, Gastronomie und Großhandelsbetriebe - Endkunden über den eigenen Werksverkauf - Für den täglichen Genuss oder besondere Anlässe ## Öffnungszeiten Die Verwaltung und der Werksverkauf sind werktags zu folgenden Zeiten geöffnet: - Montag bis Freitag: 08:00 - 17:00 Uhr - Samstag: geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gebr. Dohle GmbH Wurstwarenfabrikation Beste Münsterländer Fleischwaren - Straße: Tich 14 - PLZ Ort: 48361 Beelen - Telefon: 0 25 86 - 93 08 0 - E-Mail: [email protected] 
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