Fischzüchtereien in Bergkirchen
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Langwieder Str. 1, 85232 Bergkirchen, Gröbenried, Bayern
08131/78926
## Einleitung / Überblick Fischgut Waldheim und Petrihof Forellenteichwirtschaften ist ein traditionelles Unternehmen, das seit über 120 Jahren im Fischereibereich tätig ist. Gegründet wurde der Betrieb 1890 durch Johann Baptist Rötzer, der als Fischer und Jagdaufseher in den Fischereibetrieb „Heinrichsruh“ berufen wurde. Heute bietet das Unternehmen sowohl Angelweiher als auch einen Hofladen an, in dem frische Fische sowie Fischprodukte verkauft werden. Das Unternehmen steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in zwei Hauptbereichen tätig: - Betrieb von Angelweiher, in denen Besucher Fische fangen können - Betrieb eines Hofladens, in dem Fische und Fischprodukte verkauft werden ## Leistungen & Services Fischgut Waldheim und Petrihof bietet eine Vielzahl von Leistungen und Services an: - Angelkartenverkauf für Tages- und Zehnerkarten - Fischfang in den Angelweiher, die mit verschiedenen Fischarten wie Regenbogenforellen, Lachsforellen, Saiblingen und Karpfen gefüllt sind - Verkauf von Fischen im Hofladen, sowohl frisch als auch in verarbeiteter Form - Räucherfischprodukte und Spezialitäten wie Forellenfilet nach Matjesart oder Saiblingsschnitzel - Beratung und Unterstützung bei der Auswahl von Ködern, wie lebende Bienenmaden oder Kunstköder ## Produkte Im Hofladen finden Kunden eine breite Auswahl an Fischen und Fischprodukten: - Küchenfertige Fische (roh und ausgenommen) - Geräucherte Fische - Regenbogenforellen, Lachsforellen, Bachforellen, Saiblinge - Karpfen (von Oktober bis April) - Fischfilets - Räucherfischcreme, Forellenfilet nach Matjesart, Saiblingsschnitzel - Auf Wunsch werden Fische filetiert und zu Räucherfischplatten verarbeitet ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen legt besonderen Wert auf: - Nachhaltigkeit und Qualität im Fischfang und -verkauf - Tradition, die sich in der langen Geschichte des Betriebs widerspiegelt - Vielfalt an Fischen, die in den Angelweiher angeboten werden - Die Betreuung von Kunden, die sowohl Fischfang als auch den Kauf frischer Fische suchen ## Über uns / Über mich Fischgut Waldheim und Petrihof Forellenteichwirtschaften wird von Elisabeth Kneißl geführt. Das Unternehmen hat sich in den letzten Jahren weiterentwickelt, so wurden 2007 fünf Angelweiher eröffnet, die eine reiche Vielfalt an Fischen anbieten. Das Fischgut Waldheim wurde 2010–2011 verpachtet, wodurch das Unternehmen sich auf die Betreuung der Angelweiher und den Hofladen konzentrieren konnte ## Preise / Kostenstruktur Die Preise für den Fischfang und die Karten sind wie folgt: - Tageskarten - Für Fischer(innen) ab 16 Jahre: 28 Euro (inkl. 2 kg selbst gefangener Fisch) - Für Fischer(innen) unter 15 Jahre: 16 Euro (inkl. 1 kg selbst gefangener Fisch) - Jedes weitere Kilo: 12,00 Euro - **Zehnerkarte**: 250 € (Sparangebot von 30 €) ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten für den Hofladen und die Angelweiher sind wie folgt: ### Hofladen - **Mittwoch**: 8:00 - 12:00 Uhr, 13:00 - 17:00 Uhr - **Donnerstag**: 8:00 - 12:00 Uhr, 13:00 - 18:00 Uhr - **Freitag**: 8:00 - 12:00 Uhr, 13:00 - 17:00 Uhr - **Samstag**: 9:00 - 13:00 Uhr - **Montag und Dienstag**: Ruhetag ### Angelweiher - **Mittwoch bis Sonntag und Feiertage**: 8:00 - 17:00 Uhr - **Donnerstag (nur in der Sommerzeit)**: 8:00 - 18:00 Uhr - **Montag und Dienstag**: Ruhetag - **Von 01. Dezember bis 14. Februar**: 8:00 - 16:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Fischgut Waldheim und Petrihof Forellenteichwirtschaften - Straße: Langwiederstr. 1 - PLZ Ort: 85232 Bergkirchen/Gröbenried - Telefon: +49 (0) 81 31 - 78 92 6 - E-Mail: [email protected] 
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