Fischrestaurants in Thiessow
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Jetzt geschlossen
Dörpstrat 15, 18586 Thiessow, Klein Zicker, Mecklenburg-Vorpommern
038308/30152
Unsere Gaststätte ist in alter Tradition restauriert und mit vielen antiken Fischereiutensilien dekoriert. Wir verwenden überwiegend einheimische Fischsorten, vor allem Hering, Flunder, Lachs, Zander, Dorsch. Leider viel zu selten können wir Ihnen zwischendurch auch einmal Aal oder Steinbutt anbieten. Wir haben einen seperaten Nebenraum mit ca. 20 Plätzen, den wir zum Raucherraum machen können. Ansonsten gilt bei uns das Prinzip der Nichtrauchergaststätte um den Genuß der hochwertigen Speisen und Getränke nicht negativ zu beeinflussen. 
Die Gaststätte und Pension Zum Trauten Fischerheim bietet ein hervorragendes Essen zu erschwinglichen Preisen mit einem extrem freundlichen Service. Besonders hervorzuheben sind die leckeren glutenfreien Speisen, die Fisch- und Schnitzelgerichte, sowie die tolle Tomatensuppe. Das Ambiente ist gemütlich und die Lage direkt am Meer bietet einen fantastischen Blick. Trotz einiger kleinerer Kritikpunkte, insbesondere beim Service, bleibt das Essen und die Atmosphäre der Ort ein Highlight für Gäste. 
Jetzt geschlossen
Hauptstr. 48, 18586 Thiessow, Mecklenburg-Vorpommern
038308 30397
## Einleitung / Überblick Die Mönchguter Fischerklause ist ein Restaurant mit eigener Feinfischräucherei und Fischmanufaktur im Ostseebad Thiessow auf der Insel Rügen. Das Unternehmen bietet frische, hausgemachte Fischgerichte in rustikaler Atmosphäre an. Es wird von Anja und Torsten Jelinski geführt ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen konzentriert sich auf zwei eng verbundene Geschäftsfelder. Es betreibt ein Restaurant und eine eigene Räucherei, in der Fisch verarbeitet wird ## Leistungen & Services Kunden können im Restaurant frisch zubereitete Fischgerichte einnehmen. Zusätzlich bietet das Unternehmen telefonische Beratung an und nimmt Bestellungen sowie Tischreservierungen entgegen ## Produkte Das Produktspektrum umfasst frische Fischgerichte aus der hauseigenen Räucherei und Manufaktur. Das Angebot variiert saisonal und richtet sich nach dem frischen Fang - Frische Fischgerichte, einfach und rustikal - Gerichte basierend auf saisonalen Fischen wie Hering, Zander oder Hornfisch ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verarbeitung von frischem Fisch aus der regionalen Ostsee und den Boddengewässern. Die Gerichte werden hausgemacht und die Zutaten stammen direkt von heimischen Fischern aus Thiessow und Klein Zicker. Das Restaurant verfügt über keinen Außenbereich; die Gäste speisen in einem kleinen Wintergarten ## Über uns / Über mich Das Restaurant Mönchguter Fischerklause wird von Anja und Torsten Jelinski persönlich geführt. Die Philosophie ist es, fangfrischen Fisch aus der Region einfach und rustikal zuzubereiten ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Fisch wird in der eigenen Feinfischräucherei und Fischmanufaktur verarbeitet. Es wird ausschließlich Fisch verarbeitet, der vorwiegend aus der Ostsee und dem Bodden stammt und fangfrisch von lokalen Fischern geliefert wird ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Gäste, die einfache, hausgemachte Fischküche mit regionalen Produkten schätzen. Es eignet sich für Besucher der Insel Rügen, die eine rustikale Mahlzeit in einem kleinen, familiären Rahmen suchen ## Preise / Kostenstruktur Im Restaurant ist keine Zahlung mit Kredit- oder EC-Karte möglich. Es wird ausschließlich Barzahlung akzeptiert ## Öffnungszeiten Für telefonische Anfragen und Beratung ist das Unternehmen wie folgt erreichbar: - Montag bis Freitag von 9:30 Uhr bis 19:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Mönchguter Fischerklause Anja und Torsten Jelinski - Straße: Hauptstraße 48 - PLZ Ort: 18586 Ostseebad Thiessow - Telefon: 038 308 30397 - E-Mail: [email protected] 
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Dampferweg 1, 18586 Thiessow, Mecklenburg-Vorpommern
038308/30000
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