Fischrestaurants in Wiesau
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Muckenthal 4, 95676 Wiesau, Muckenthal, Bayern
09634 536
## Einleitung / Überblick Der Fischhof Bächer ist ein Familienbetrieb in Wiesau, der sich auf Teichwirtschaft und Fischverarbeitung spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet frische Fischprodukte aus eigener Erzeugung an und betreibt zudem ein gastronomisches Lokal ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb ist in den Bereichen Fischzucht, Fischverarbeitung und Gastronomie tätig. Die Kernaktivitäten umfassen die Bewirtschaftung eigener Teiche, den Verkauf von Fischspezialitäten im eigenen Laden und den Betrieb eines Fischerstüberls ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf und der Gastronomie bietet der Fischhof Bächer weitere Dienstleistungen an. Dazu gehören Teichführungen, die Vermittlung von Landerlebnisreisen und die Bereitstellung von Fachinformationen - Teichführungen - Landerlebnisreisen - Fachinformationen zu Süßwasserfischen (in Kooperation mit dem Landesfischereiverband Bayern) ## Produkte Das Sortiment umfasst Fisch und Fischspezialitäten aus eigener Produktion. Ein besonderer Fokus liegt auf Produkten rund um den Karpfen - Frischfisch aus eigener Teichwirtschaft - Räucherfisch - grätenfreies Karpfenfilet - Satzfische (fressfähige Brut, Vorstreckbrut, Fingerlinge, zweijährige Satzfische) - Fischspezialitäten für Feiertage (z.B. zu Ostern, Weihnachten und Silvester) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Betriebes ist die Karpfenzucht und -verarbeitung. Der Fischhof Bächer ist außerdem Mitglied im Netzwerk der ARGE Fisch und versteht sich als Genussort Muckenthal. Besondere saisonale Angebote werden regelmäßig im Blog und über einen RSS-Feed kommuniziert ## Über uns / Über mich Der Fischhof Bächer wird von der Familie Bächer geführt. Der vertretungsberechtigte Betriebsleiter ist Klaus Bächer. Der Betrieb blickt auf 30 Jahre Erfahrung im Bereich "erlebnis fisch" zurück ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten sind saisonal von Ende September bis Ende April - Fischladen: Freitag & Samstag, 10:00 - 14:00 Uhr - Fischerstüberl: Freitag & Samstag ab 18:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Fischhof Bächer - Straße: Muckenthal 4 - PLZ Ort: 95676 Wiesau - Telefon: +49 (0) 9634 536 - E-Mail: [email protected] 
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