Fischrestaurants in Overath
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Olper Straße 3-5, 51491 Overath, Junkersdorf, Nordrhein-Westfalen
02204 9791911
## Einleitung / Überblick Seefisch & Meer GmbH ist ein Unternehmen mit Sitz in Overath, das sich auf Fisch und Meeresspezialitäten spezialisiert hat. Das Unternehmen betreibt einen Imbiss mit Sitzgelegenheiten und bietet zugleich frische sowie geräucherte Fischprodukte zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen an ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen agiert als Fischspezialist mit einem breiten Angebot für den direkten Verzehr und den Verkauf von Frischware. Die Tätigkeitsfelder umfassen: - Betrieb eines Fischimbisses mit täglich wechselnden Gerichten - Verkauf von Frischfisch, Schal- und Krustentieren sowie Seegemüse - Verkauf von frisch geräuchertem Fisch - Angebot von Fisch-Baguettes und klassischen Fischgerichten ## Leistungen & Services Seefisch & Meer bietet seinen Kunden einen umfassenden Service rund um frischen Fisch. Dazu gehören: - Ein Imbiss mit Sitzgelegenheiten drinnen und draußen - Ein täglich wechselndes Fischgericht aus der Pfanne oder dem Topf mit Beilagen - Die Möglichkeit, Speisen direkt vor Ort zu essen oder mit nach Hause zu nehmen - Eine reichhaltige Auswahl an frischen Fischspezialitäten ## Produkte Das Sortiment umfasst eine Vielzahl an Fisch- und Meeresspezialitäten: - Frischfisch wie Kabeljau, Rotbarsch, Seehecht, Seelachs, Blauleng, Scholle, Heilbuttfilet, Polarsaibling, Schellfischfilet - Räucherfisch - Schal- und Krustentiere - Seegemüse, zum Beispiel Queller - Fisch-Baguettes - Klassiker wie frittierter Fisch im Backteig oder Kibbeling aus Alaska Pollak - Beilagen wie frische Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen legt besonderen Wert auf Frische, Regionalität und Geschmack. Die Schwerpunkte liegen auf: - Fisch, der nicht um die halbe Welt gereist ist, zum Beispiel Nordseekrabben, die an der hiesigen Küste gepellt werden - Direktbezug von handverlesener Ware von der holländischen und belgischen Küste (z.B. Zeebrügge, Ostende, Arnemuiden) sowie aus Island - Besondere Frische durch Verpackung der Bestellungen in Slurry-Eis (Meerwassereis) an Bord des Fangbootes - Viel Geschmack bei geringer Konservierung - Zubereitung von Fischgerichten, die auch in Sterne-Restaurants angeboten werden ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Andrea und Martin Backhausen geführt. Die Idee, in Untereschbach im Rundum Lecker frischen Fisch zu verkaufen, entstand aus der Liebe zum Produkt, zahlreichen Besuchen an der holländischen Küste und dem Wunsch, den Menschen im Bergischen Land etwas Gutes zu tun. Mit Fisch arbeiten die Inhaber bereits seit 15 Jahren zusammen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an alle, die frischen und hochwertigen Fisch genießen möchten – sei es für eine schnelle Mahlzeit zwischendurch, den Einkauf für zu Hause oder den Besuch eines zuverlässigen Imbisses. Die Kunden schätzen die Mischung aus gutem Imbiss mit Sitzgelegenheiten und der Verkaufstheke mit Frischware ## Öffnungszeiten Die regulären Öffnungszeiten sind: - Montag: 10:00 - 19:00 - Dienstag: 10:00 - 19:00 - Mittwoch: 10:00 - 19:00 - Donnerstag: 10:00 - 19:00 - Freitag: 10:00 - 19:00 - Samstag: 10:00 - 19:00 - Sonntag: Geschlossen An Feiertagen gelten abweichende Zeiten, beispielsweise ist das Unternehmen an Heiligabend von 09:00 bis 13:00 Uhr geöffnet und an den Weihnachtsfeiertagen sowie Neujahr geschlossen. Silvester (31.12.2025) ist von 09:00 bis 12:00 Uhr geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Seefisch & Meer GmbH - Straße: Olper Straße 3 - 5 - PLZ Ort: 51491 Overath - Telefon: +49 (0)2204 - 97 91 911 - E-Mail: [email protected] 
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