Fischgeschäft in Pulsnitz
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Dresdener Str. 13, 01896 Pulsnitz, Sachsen
035955 72658
## Einleitung / Überblick Das Unternehmen Fisch vom Gärtner bietet frischen Fisch aus der Region in Pulsnitz an. Der Fischverkauf startet wieder am 07. & 08. November 2025 und wird als Familienunternehmen betrieben, das regionale und frischen Fisch verkauft und Kunden zurück zu den Wurzeln führen möchte ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist spezialisiert im Verkauf von Fisch aus Teichen der Lausitzer Region und bietet Produkte sowohl zum Verzehr vor Ort als auch zur Bestellung. Es wird Fisch frisch geschlachtet und nach Kundenwünschen zubereitet. Darüber hinaus werden eingelegte Gemüseprodukte angeboten. Die Haupttätigkeit besteht jedoch im Gärtnerwesen, wodurch Lieferungen nur am Freitag und Samstag möglich sind, dafür aber individuell abgestimmt und nach Größenvorstellungen angeboten werden können ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet folgende Leistungen und Services: - Verkauf von frischem Fisch aus der Region - Zubereitung von Fisch nach Kundenwünschen und frisch geschlachtet - Angebot von eingelegten Gemüseprodukten aus eigener Produktion - Lieferung von Fisch für Gastronomie (Freitag und Samstag, individuell abgestimmt) - Bereitstellung von Räucherfischplatten für Feiern und besondere Anlässe, auf Bestellung mindestens eine Woche vorher - Dekoration mit Pflanzen aus der Gärtnerei ## Produkte Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Fischprodukten und weiteren Spezialitäten: - Karpfen - Forelle - Sachsenbarsch (Tilapia) - Wels (Clarias gariepinus) - Lachsforelle - Stör - Saiblinge - Schleie (begrenzter Vorrat) - Hecht (begrenzter Vorrat) - Karpfenfilet (auch grätengeschnitten erhältlich) - Omas Senfgurken - Omas Tomatensoße - Omas Paprika Süß-Sauer - Omas Saure Bohnen - Omas Zucchini - Warmräucherfisch (Karpfen, Forelle, Sachsenbarsch, Stör, Wels) - Kalträucherfisch (Lachsforelle, Wels) - Räucherfischplatte (auf Bestellung) - Omas Gemüsegläser (Senfgurken, Tomatensoße, Paprika Süß-Sauer, Saure Bohnen, Zucchini) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Regionalität und Frische der Produkte. Die Fische stammen aus Teichen der Lausitzer Region und haben kurze Transportwege. Das Unternehmen arbeitet mit verschiedenen Teichwirtschaften und Zuchtanlagen zusammen, darunter Bitte zu Fisch (Bretnig), Teichwirtschaft Kreba (Kreba-Neudorf), Forellenzucht Wehner (Nedaschütz). Zudem werden die Produkte küchenfertig zubereitet und nach Kundenwünschen frisch geschlachtet. Das Unternehmen bietet zudem eingelegte Gemüseprodukte aus eigener Produktion an ## Öffnungszeiten Der Fischverkauf ist geöffnet von November bis März, unter Berücksichtigung von Sonderöffnungszeiten zu Weihnachten und Silvester, die auf der Startseite bekannt gegeben werden. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: - Freitag: 16:00 - 17:30 Uhr - Samstag: 9:00 - 12:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Der Fischverkauf befindet sich im Hofgelände zu finden und ist ca. 50 m vom Bahnhof Pulsnitz Süd entfernt. Der Standort ist durch ein Schild markiert und ausreichend Parkplätze vorhanden - Adresse: Dresdener Str. 13, 01896 Pulsnitz - Ansprechpartner: Holger Teuser - E-Mail: [email protected] - Telefon: 035955 / 72658 
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