Fischgeschäft in Dargun
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Schloßstraße 7, 17159 Dargun, Mecklenburg-Vorpommern
039959 20237
## Einleitung / Überblick Die Fischhus Dargun GmbH ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Dargun, Mecklenburg-Vorpommern, das sich auf die Verarbeitung von Fisch spezialisiert hat. Das Unternehmen produziert täglich frische Fischprodukte unweit der Küste und blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins Jahr 1893 reicht. Es legt Wert auf bewährte Rezepturen, hochwertige Zutaten und einen verantwortungsvollen Umgang mit den Lebensmitteln ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft des Unternehmens ist die handwerkliche Fischverarbeitung. Es veredelt Fisch zu einer Vielzahl von Feinkostprodukten und stellt diese in der eigenen Produktion her ## Produkte Das Unternehmen bietet ein breites Spektrum an Fisch- und Feinkostprodukten an. Für jeden Fisch- und Feinkostliebhaber ist etwas dabei, von feinen Marinaden bis zu gereiften Matjesprodukten und Fischsalaten Zu den Produkten gehören unter anderem: - Heringssalate - Gabelrollmops - Räucherfisch - Bismarckhering - Heringshappen - Frischfisch - Matjessalate - Brathering ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Qualität und Nachhaltigkeit. Das Unternehmen stellt hohe Qualitätsstandards sicher, indem es ausschließlich ausgewählte Rohware direkt aus den Weltmeeren bezieht. Zudem legt es großen Wert auf den Erhalt der Fischbestände für zukünftige Generationen ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wurde 1893 von dem Fischer Friedrich Gültzow mit einer kleinen Räucherei in Mecklenburg gegründet. Aus diesem Familienbetrieb ging das Unternehmen Gültzow hervor, das 1972 zwangsenteignet wurde. Heute firmiert das Unternehmen als Fischhus Dargun GmbH und führt die Tradition der handwerklichen Fischverarbeitung fort ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Produkte werden zumeist in bewährter Handarbeit durch erfahrene Mitarbeiter hergestellt. Vor jeder Produktion werden die Frische, Konsistenz und der Fettgehalt der Rohware genauestens überprüft. Die langjährige Erfahrung des Teams in der Fischverarbeitung ist ein zentraler Bestandteil der Arbeitsweise ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich speziell an Fisch- und Feinkostliebhaber, die Wert auf qualitativ hochwertige und traditionell hergestellte Produkte legen ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag bis Freitag: 09.00–17.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Fischhus Dargun GmbH - Straße: Schloßstraße 7 - PLZ Ort: 17159 Dargun - Telefon: 039959 20237 - E-Mail: [email protected] 
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