Fischgeschäft in Ratingen
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Jetzt geschlossen
Ilbeckweg 40, 40882 Ratingen, Schwarzbach, Nordrhein-Westfalen
02102 136681
Jetzt geschlossen
Schrieversweg 2, 40882 Ratingen, Homberg, Nordrhein-Westfalen
02104 52007
## Einleitung / Überblick Der Forellenhof Schreiber ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Ratingen-Homberg. Das Unternehmen ist auf den Anbau von Kartoffeln und die Herstellung gesunder Lebensmittel spezialisiert. Seit 1904 wird der Hof in Familienbesitz geführt, wobei heute vier Generationen dort leben und arbeiten ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb ist in der nachhaltigen Landwirtschaft tätig. Zu den Haupttätigkeitsfeldern gehören der Kartoffelanbau, die Forellenzucht und -räucherei sowie die Direktvermarktung der eigenen Erzeugnisse ## Produkte Das Unternehmen bietet ein breites Spektrum an eigenen und regionalen Produkten an. Das Sortiment umfasst unter anderem Kartoffeln, frisch geräucherte Forellen und Forellenfilets sowie Hausmacher Wurstspezialitäten - Eigene Kartoffeln - Frisch geräucherte Forellen und Forellenfilets - Hausmacher Wurst vom Gut Schobbenhaus (Mettwurst, Leberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen) - Freiland-Gänse (auf Vorbestellung zu St. Martin und in der Vorweihnachtszeit) - Eier der Gewichtsklasse M von Gut Aue - Verschiedene Sorten Honig vom Imker Gransier ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der nachhaltigen und integrierten Landwirtschaft. Die Forellen werden jeweils am Verkaufswochenende frisch geräuchert und filetiert. Für geräucherte Forellen, frische Forellen und Forellenfilets wird um Vorbestellung bis Mittwochabend gebeten ## Über uns / Über mich Der Hof befindet sich seit 1904 im Familienbesitz in Ratingen-Homberg. Heute leben und arbeiten vier Generationen vor Ort. Der gesamten Familie ist besonders wichtig, schmackhafte Kartoffeln anzubauen, gesunde Lebensmittel herzustellen und eine nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Alle landwirtschaftlich genutzten Flächen werden vom Betrieb selbst nach einer integrierten landwirtschaftlichen Anbauweise bodenschonend bewirtschaftet. Die Felder werden mit eigenen Maschinen zum optimalen Zeitpunkt bestellt, gepflegt und geerntet. Mit Dominik Schreiber ist ein staatlich geprüfter Agrarbetriebswirt im Unternehmen tätig ## Öffnungszeiten Die Verkaufszeiten am Hof und am Verkaufsstand in Wülfrath sind wie folgt: ### Verkauf ab Hof (Schrieversweg 2, Ratingen) - Kartoffelverkauf: Montag bis Freitag 9:00 bis 18:00 Uhr, Samstag 9:00 bis 14:00 Uhr - Forellenverkauf: Freitag und Samstag 9:00 bis 14:00 Uhr ### Verkaufsstand Wülfrath (Alte Ratinger Landstraße) - Freitag 9:30 bis 18:30 Uhr - Samstag 8:30 bis 14:00 Uhr Sonn- und Feiertags sind beide Verkaufsstellen geschlossen. Zu Ostern 2026 gelten in Wülfrath abweichende Zeiten: geöffnet am Gründonnerstag (02.04.2026) von 9:30 bis 18:30 Uhr und am Karsamstag (04.04.2026) von 8:30 bis 14:00 Uhr, geschlossen am Karfreitag (03.04.2026) ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Forellenhof Schreiber - Straße: Schrieversweg 2 - PLZ Ort: 40882 Ratingen - Telefon: 02104 52007 - E-Mail: [email protected] - Eigene Kartoffeln sind auch an weiteren Verkaufsstellen erhältlich, darunter der Raiffeisen-Markt in Heiligenhaus und Erkrath sowie Gut Ellscheid in Haan 
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