Fischgeschäft in Eschweiler
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Vollmühle 3, 52249 Eschweiler, Weisweiler, Nordrhein-Westfalen
02403/5592150
Fischladen, Fischgeschäft 
Mohnen Fischgeschäft ist bekannt für seine hochwertigen, frischen Produkte und ein freundliches Personal. Kunden loben die hervorragende Qualität der Forellen, geräucherten Fische und besonders den leckeren Backfisch, der regelmäßig angeboten wird. Die Atmosphäre im Geschäft ist immer gut gelaunt, und die Preise werden als fair angesehen, obwohl einige Besucher den Preis für den Backfisch als etwas hoch empfinden. Insgesamt bietet Mohnen Fischgeschäft eine erstklassige Erfahrung für Fischliebhaber. 
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Max-Planck-Str. 1, 52249 Eschweiler, Weisweiler, Nordrhein-Westfalen
02403/555581
## Einleitung / Überblick Fisch Räucherei Atlantik e.K. ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Räucherlachs spezialisiert hat. Mit einem traditionellen Räucherverfahren und speziell ausgewählten Holzarten wird der Lachs in zartem Rauch über mehrere Tage verarbeitet, um ein einzigartiges Produkt zu schaffen. Das Unternehmen erfüllt die Ansprüche seiner Kunden durch hochwertige Qualität und frische Produkte ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist eine Fischräucherei, die sich auf die Verarbeitung von frischem Fisch zu Räucherprodukten konzentriert. Dabei legt es großen Wert auf die Herkunft des Fisches, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten ## Produkte Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an Portionierungen an: - 100g - 200g - 250g - 500g - 1.000g - 1.500g - 2.000g ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Unternehmens ist die Exklusivität der Produkte. Der Fisch stammt aus verschiedenen Ländern wie Norwegen, Irland, Kanada und Schottland, wobei nur Fische aus besten Umweltbedingungen verwendet werden. Zudem wird bei der Auswahl des Rohprodukts besonders auf die Farbe des Fleisches, den Fettgehalt (möglichst fettarm mit vielen Omega-3-Fettsäuren) und die Fleischfestigkeit geachtet ## Über uns / Über mich Fisch Räucherei Atlantik e.K. ist eine Fischräucherei, die sich durch besondere Exklusivität der Produkte auszeichnet. Die Firma legt großen Wert auf die Herkunft des Fisches und die Qualität der Produkte. Die Räucherung erfolgt traditionell und ohne chemische Zusätze ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Räucherung erfolgt nach einem traditionellen Verfahren mit speziell ausgewählten Holzarten. Dabei enthalten die Rezepturen keine Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze. Nach jedem Räucherprozess werden Proben entnommen und beurteilt, um die gleichbleibende Qualität der Produkte sicherzustellen. Die Mitarbeiter haben mehrjährige Erfahrung im Lebensmittelbereich und tragen die Philosophie des Unternehmens ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Fisch Räucherei Atlantik e.K - Straße: Max-Planck-Straße 1 - PLZ Ort: 52249 Eschweiler - Telefon: +49 (0) 2403 555581 / 82 - E-Mail: [email protected] 
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