Feinkostgeschäft in Gablingen
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Angerstr. 3, 86456 Gablingen, Bayern
08230/1760
## Einleitung / Überblick Die Hofmetzgerei Zimmermann ist ein Familienbetrieb mit eigener Landwirtschaft in Gablingen. Sie legt Wert auf regionale Tierhaltung, eigene Futtermittelerzeugung und bietet Metzgereiprodukte sowie einen Partyservice an ## Tätigkeitsfelder Die Hofmetzgerei Zimmermann ist in den Bereichen Metzgerei und Landwirtschaft tätig - Betrieb einer Hofmetzgerei - Betrieb einer eigenen Landwirtschaft zur Futtermittelerzeugung und Aufzucht von Schlachttieren - Partyservice für private und geschäftliche Veranstaltungen ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet verschiedene Dienstleistungen rund um Fleischprodukte und Veranstaltungen an - Unverbindliche Beratungsgespräche für Partyservice und Produktauswahl - Partyservice mit Lieferung von warmen Speisen und kalten Buffetkomponenten - Abholung von Warmhalteboxen direkt am Bauernhof - Zusammenstellung und Auswahl von Speisen für Feiern ## Produkte Das Produktangebot umfasst Fleischwaren und zubereitete Speisen - Warme Gerichte für den Partyservice - Kalte Wurst-, Schnitzel- und Käseplatten - Belegte Brötchen - Häppchen für kalte Buffets - Fleisch von Rind und Schwein aus eigener Aufzucht ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb zeichnet sich durch eine transparente und werteorientierte Produktionskette aus - Eigene Landwirtschaft mit Futtermittelerzeugung - Aufzucht der Schlachttiere im eigenen Betrieb - Verzicht auf gentechnisch veränderte Futtermittel - Kein Importsoja, ausschließlich eigener Sojaanbau - Keine Futterzusätze - Kurze Transportwege durch Bezug von Kälbern aus der Region - Mutterkuhherde mit Angusrindern, die zur Pflege eines Naturschutzgebiets eingesetzt wird - Gentechnikfreie Fütterung der Zulieferbetriebe ## Über uns / Über mich Der Familienbetrieb wird von Lena und Martin Zimmermann geführt und hat eine lange Hofgeschichte - Lena Zimmermann (*1995) führt die Hofmetzgerei und ist gelernte Bankkauffrau - Martin Zimmermann (*1993) führt die Landwirtschaft und ist gelernter Elektroniker für Betriebstechnik - Der Hof trägt eine lange Tradition, früher unter dem Hausnamen „Bader“ - Erste Dokumentationen stammen aus der Mitte des 16. Jahrhunderts - Seit 1967 ist der Betrieb im Eigentum der Familie Zimmermann - Georg Zimmermann erweiterte den Betrieb 1993 um die Hofmetzgerei - Die Familie führt Hof und Metzgerei nach seinem Tod im Jahr 2013 weiter ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Bei der Tierhaltung und -aufzucht werden spezifische Methoden und Werte umgesetzt - Tiere werden zweimal täglich auf dem Hof versorgt - Ferkel werden von einem Betrieb bezogen, der auf gentechnikfreie Fütterung, Eigenanbau von Soja und Tierwohlstall setzt - Mutterkühe und Bulle dürfen mit ihren Kälbern ein Naturschutzgebiet pflegen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote richten sich an Privatpersonen und Unternehmen für Veranstaltungen - Private Anlässe - Geschäftliche Veranstaltungen ## Öffnungszeiten Die Hofmetzgerei hat an folgenden Tagen geöffnet: - Mittwoch: 08:00 - 13:00 Uhr - Freitag: 08:00 - 17:00 Uhr - Samstag: 08:00 - 12:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Die Hofmetzgerei Zimmermann ist in Gablingen zu finden - Zimmermann GbR - Angerstr. 3 - 86456 Gablingen - Telefon: 08230/1760 - E-Mail: [email protected] - Die Metzgerei ist auch auf Facebook vertreten 
Georg und Gudrun Zimmermanns Feinkostgeschäft in Gablingen erhält hohe Anerkennung für ihre exzellente Fleisch- und Wurstqualität, die aus artgerechter Tierhaltung stammt. Kunden loben die freundlichen und zuvorkommenden Mitarbeiter, die eine umfangreiche Auswahl an Produkten bieten, einschließlich Grillfleisch, Würsten und regionalen Produkten. Das innovative System zur Bestellung und Abholung rund um die Uhr über Automaten wird als bequem und zeitsparend gelobt. Trotz kleinerer Mängel bei der Mengenangabe bleibt das allgemeine Kundenerlebnis positiv, wobei die Preise als angemessen und die Qualität als hervorragend angesehen werden. 
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