Feinkostgeschäft in Nordheim
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Hauptstr. 102, 74226 Nordheim, Baden-Württemberg
07133/21400
## Einleitung / Überblick Die Metzgerei Geiger ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition, der seit 1943 besteht. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, regionale Produkte anzubieten und eine hohe Qualität zu gewährleisten. Die Metzgerei GEIGER – DEINE METZGEREI versteht sich als Anbieter von Fleischwaren und Mittagsgerichten mit Fokus auf Tiergerechtigkeit und Nachhaltigkeit ## Tätigkeitsfelder Die Metzgerei Geiger betreibt einen Einzelhandel und bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen im Bereich Fleischverarbeitung und Catering. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören insbesondere die Herstellung und Verarbeitung von Fleischwaren sowie die Zubereitung von Mittagsgerichten. Darüber hinaus werden Veranstaltungen und Stellenangebote angeboten ## Leistungen & Services Die Metzgerei Geiger bietet folgende Leistungen und Services an: - Herstellung und Verarbeitung von Fleischwaren - Zubereitung von Mittagsgerichten - Catering-Service - Stellenangebote - Veranstaltungen - Impressum ## Produkte Die Metzgerei Geiger bietet eine breite Palette von Produkten, darunter: - Fleischküchle - Geschnetzeltes - Rouladen - Fisch - Fleischkäse - Schweinefleisch - Rindfleisch - Spanferkel & Obsthof Wagner Rindfleisch - Putenfleisch aus Kirchhardt vom Putenhof Benz - Roh- und Kochschinken ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Metzgerei Geiger auf der Verwendung regionaler Produkte und einer tiergerechten Haltung der Tiere. Darüber hinaus bietet das Unternehmen eine Auswahl von Dry Aged Beef Produkten und saisonalen Menüs im Rahmen des GEIGER - GENUSS - GESCHMACKSERLEBNIS Angebots. Die Zusammenarbeit mit Bauern aus Nordheim und Böckingen sowie die Verwendung von Salzkristallen im Reifeschrank sind weitere Besonderheiten ## Über uns / Über mich Die Metzgerei Geiger wird von der Familie Geiger geführt, darunter Christian Geiger als Metzgermeister und Fleischsommelier, Dennis Geiger als Verkaufsleiter und Jan Edlich als Verkaufsleiter. Das Unternehmen beschäftigt derzeit elf Mitarbeiter und hat eine lange Geschichte in der Region Heilbronn. Seit 2018 wird das Jubiläum mit einem Hoffest gefeiert ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Metzgerei Geiger setzt auf eine rationelle Produktionsabläufe und eine hohe Qualität der zubereiteten Speisen. Die Reifung von Fleisch erfolgt in einem Reifeschrank bei einer Temperatur von ca. 1,0°C und einer Luftfeuchtigkeit zwischen 65-70%. Salzkristalle sorgen dabei für eine kontrollierte Luftzyklus und minimieren das Risiko von Keimen. Die Zusammenarbeit mit Bauern aus Nordheim und Böckingen ermöglicht kürzeste Transportwege und unterstützt die regionale Wirtschaft ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Zielgruppen der Metzgerei Geiger sind Kunden, die hochwertige Fleischwaren und Mittagsgerichte schätzen und Wert legen auf regionale Produkte und Tiergerechtigkeit. Die Produkte und Dienstleistungen werden sowohl im Einzelhandel als auch im Cateringbereich angeboten ## Öffnungszeiten Die Metzgerei Geiger hat folgende Öffnungszeiten: - Montag - Freitag: 7 - 18 Uhr - Samstag: 7 - 13 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - GEIGER - DEINE METZGEREI - Hauptstraße 102 - 74226 Nordheim - Telefon: 07133 21400 - E-Mail: [email protected] 
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